Regiunea viticolă Marlborough din Noua Zeelandă este centrul vinos al țării, responsabil pentru aproximativ 75% din toată producția. Dar, până de curând, a rămas în urma celorlalte părți ale țării în ceea ce privește facilitățile disponibile vizitatorilor internaționali. Blenheim, orașul principal, își reflectă rădăcinile agricole, presărate cu aprovizionarea cu tractoare și magazinele de feronerie. Micile ghișee de prânz care prezintă diferite bucătării asiatice sau plăcinte cu carne sunt presărate în tot centrul orașului.

Dar pentru a experimenta cu adevărat Marlborough, călătoriți în peisajul rural înconjurător și explorați numeroasele uși ale pivniței din regiune. De la mici colțuri de vinării la restaurante expansive, aceste puncte de vină sunt bătăile inimii regiunii.

Unde a cina

Unele dintre cele mai bune locuri de mâncare din Marlborough sunt restaurantele situate la ușile cramei. Majoritatea își oferă propriile vinuri la prețuri apropiate de retail, dar sunt deschise doar pentru prânz. Restaurantele de la Râul Wairau și Allan Scott sunt ambele deosebit de bune. Arbor , care servește doar cina, este cel mai bun restaurant autonom din regiune - Chef Bradley Hornby și partenerul Liz Buttimore oferă meniuri cu trei și cinci feluri de mâncare, plus o opțiune de curs „multe”. Așezarea la limita ușii-restaurant a pivniței este Hans Herzog . Bistro-ul informal este deschis pe tot parcursul anului, în timp ce restaurantul formal servește cina din noiembrie până în mai.

Cele mai bune 10 destinații de călătorie ale vinului din 2017

Unde să stați

În Blenheim și la câțiva pași de centrul orașului, Chateau Marlborough prețuri ridicate în rândul presei internaționale de vin pentru confortul său și Wi-Fi de încredere. Situat în centrul orașului este venerabilul Hotel d’Urville , amplasat într-o bancă renovată. Hotelul Marlborough Vintners este mai în interior și oferă vedere la podgorie și la grădină. Închirierea de cabane și case private este o altă opțiune populară. Puteți rămâne, de asemenea, într-una dintre numeroasele opțiuni hoteliere de pe malul apei din Picton, în apropiere, unde acostează feribotul de pe insula Nord.

Omaka Aviation Heritage Centre / Fotografie de Richard Briggs

Alte Activități

Valea plată a râului Wairau oferă ciclism ușor sau mergeți în dealurile Wither pentru a arde calorii suplimentare. Închiriați de la Bike Fit Marlborough . Omaka Aviation Heritage Centre găzduiește colecția de avioane Sir Peter Jackson din primul război mondial, inclusiv o colecție de neegalat de suveniruri ale Baronului Roșu. Duminica dimineața, vizitați Piața fermierilor din Marlborough pentru ultimul produs local.

Marlborough nu se răcește niciodată prea mult, iar o praf de zăpadă pe dealurile Wither poate adăuga o notă fotogenică fotografiilor dvs. de podgorie.

Sfat bugetar

Dacă ideea unei alte mese de restaurant este prea multă, mergeți la Renwick Pie Shop , acasă la unele dintre cele mai bune plăcinte din Noua Zeelandă. Acestea sunt produse de patiserie sărate, cu opțiuni variind de la plăcintă cu friptură și rinichi la curry, toate pentru mai puțin de 10 USD.

Când a merge

Munții acoperiți de zăpadă din Noua Zeelandă

Marlborough nu se răcește niciodată prea mult, iar o praf de zăpadă pe dealurile Wither poate adăuga o notă fotogenică fotografiilor dvs. de podgorie. Fiți avertizat însă că unele uși de pivniță și restaurante sunt închise sau pot avea ore limitate în timpul iernii (aproximativ sfârșitul lunii iunie până la mijlocul lunii septembrie).

Unde a gusta

Majoritatea cramelor se întind de-a lungul principalelor drumuri est-vest, spre vest de Blenheim. Marile mari de pe fundul văii includ Vila Maria și Wither Hills . Brancott Estate Heritage Centre oferă vederi frumoase ale regiunii. Pentru fanii vinurilor spumante, o oprire la Nr. 1 Proprietate de familie este obligatoriu - francezul Daniel Le Brun face aici bule din Noua Zeelandă de aproape 20 de ani. Din apropiere Podgoriile Huia funcționează biodinamic și creează un spumant solid, alături de Gewürztraminer de primă clasă și Pinot Gris. O altă ușă mică de pivniță care merită vizitată este Casa Soarelui , unde puteți încerca unul dintre puținele Syrah din regiune. Valea Awatere este o subregiune atractivă chiar la sud de valea principală. Acolo, vizitați Peter Yealands , cu oile sale de păpuși și cocoșele mobile de pui. Descărcați aplicația cramei și faceți un tur autoguidat prin podgorii.

Jason Flowerday plonjează la Te Whare Ra

Vinuri proeminente

Sauvignon Blanc este principala atracție. Sunt proaspete, zingy și încărcate cu mirosuri și arome de fructe tropicale și verdeață proaspătă. Din ce în ce mai mult, veți găsi vinării care fabrică stiluri alternative fermentate și / sau îmbătrânite în vase de stejar. Alte vinuri albe aromate sunt, de asemenea, populare: Riesling, Gewürztraminer și Pinot Gris au performanțe bune. Chardonnay și vinurile spumante sunt mai puțin frecvente, dar și bune. Aproape toate vinurile roșii pe care le veți găsi în Marlborough sunt Pinot Noir, care gestionează bine condițiile de creștere reci. Pinoturile de la etajul văii tind să fie mai ușoare și mai aromate, în timp ce vinurile mai mari și mai solide provin din solurile mai grele ale văilor sudice.

Local în Know

Ben Glover

Ben Glover este președintele din Pinot Noir 2017, cu sediul în Marlborough, o conferință de patru ani care a avut loc în Wellington, capitala Noii Zeelande, și vinificator și partener al familiei sale Glover Wine Company. „ Scotch Wine Bar este chiar în oraș și este un loc minunat la sfârșitul zilei pentru un vin obraznic după o zi de croazieră pe vale. Dan Gillet și echipa sa oferă sfaturi educate și delicii plăcute până când sunteți gata să vă așezați capul pe pernă. ”

Vedeți restul celor mai bune 10 destinații de călătorie ale noastre.