Christian Vanneque, fostul somelier al La Tour d'Argent din Paris, Franța, a cumpărat marți o sticlă veche de 200 de ani cu prestigiosul vin de desert Château d'Yquem pentru 117.000 de dolari, stabilind un nou record mondial pentru cea mai scumpă sticlă de alb vin în lume.

Expertul degustător de vinuri din panoul Judecata Parisului din 1976 și-a dezvăluit sticla cu trofee la o conferință de presă recentă la Londra. Vanneque a cumpărat îmbutelierea din 1811 de la Steven Williams de la Antique Wine Co., care a achiziționat-o inițial după achiziționarea pivniței complete a unui colecționar privat european în 2007.

Nu numai că Château d’Yquem din 1811 este remarcat pentru longevitatea sa extraordinară, nuanța aurie profundă și aromele untuoase de crème brûlée, este și produsul unui vintage de comete - un eveniment astronomic considerat de vinificatori pentru a produce condiții meteorologice ideale și, în cele din urmă, vinuri excepționale.

Deocamdată, Vanneque va păstra vinul sigilat într-o vitrină antiglonț, controlată de temperatură, la restaurantul său din Bali, Sip Sunset Grill, care se va deschide luna viitoare. El intenționează să scoată sticla legendară în 2017 pentru a sărbători cariera sa de 50 de ani.

Gala de caritate La Part des Anges vede vânzarea de coniac rar