Mai funcționează aceste sfaturi și trucuri pentru a găsi whisky rar?
În 1999, Julian Van Winkle III a postat pe straightbourbon.com panouri de mesaje pe care el căuta să vândă butoaie de 10 ani Bătrânul Rip Van Winkle bourbon , echivalând cu aproximativ 60 de sticle, pentru 1.200 USD. Asta înseamnă 20 de dolari o sticlă. Pe atunci, puțini erau interesați de propunere. Cu toate acestea, aproape 25 de ani mai târziu, o nouă sticlă de Old Rip Van Winkle se vinde cu aproximativ 800 de dolari. fiecare — dacă o poți găsi.
Lucrul amuzant este că Old Rip Van Winkle are de fapt un preț de vânzare cu amănuntul sugerat de producător (MSRP) de 69,99 USD, potrivit celui mai recent Comunicat de presă . Deci, de ce creșterea majoră a prețului? Old Rip Van Winkle este un whisky alocat , adică comercianților sau vânzătorilor li se eliberează doar o anumită cantitate de sticle pentru a le vinde. Cu alte cuvinte, aceste sticle sunt rareori pe piață.
Deci, cum găsești de fapt aceste sticle? Când vine vorba de vânătoarea de whisky alocat în America, probabil că va fi bourbon. De asemenea, va veni de obicei de la Distileria Buffalo Trace , al cărui portofoliu are unele dintre cele mai râvnite bourbonuri din afacere, cum ar fi întreaga linie Van Winkle, Buffalo Trace Antique Collection (BTAC), a lui Blanton , E.H. Taylor și multe alte descoperiri rare. Alte distilerii de bourbon au propriile lor LE - limbajul colecționarilor pentru ediții limitate - cum ar fi Colecția de patrimoniu Parker de la Heaven Hill , Aniversarea vechiului pădurar Bourbon și Patru trandafiri ediție limitată lot mic .
Multe tactici pentru vânarea acestor whisky-uri rare care au funcționat acum 10 ani – sau chiar acum cinci ani – probabil că nu mai funcționează. În primul rând, toată lumea le cunoaște până acum, sau poate cel puțin Google nenumărate liste care oferă aceleași tactici. Să actualizăm lucrurile și să evaluăm unde se află în prezent aceste sfaturi și trucuri pentru a găsi whisky rar.
Truc de vânătoare de whisky # 1: împrietenește-te cu proprietarul magazinului de băuturi alcoolice
Funcționează? Nu chiar
Atât de mulți continuă să se comporte ca și cum cheia pentru a obține sticle rare este ca și cheia pentru a obține un loc de muncă bun: crearea de rețele. (Există un LinkedIn pentru bourbon?) Poate că a fost adevărat în trecutul recent că, dacă te afli în jurul tău local magazin de băuturi alcoolice și a împușcat rahatul cu „tipul” în spatele tejghelei, ți-ar ascunde o sticlă de Pappy când a fost lansat în noiembrie. Problema este dublă: o mulțime de oameni au început să-și înțeleagă persoana din spatele tejghelei și, în cele din urmă, ei – sau, mai probabil, șeful lor – și-au dat seama că abilitatea lor de a câștiga 1.000 de dolari cu o singură sticlă a depășit prietenia de nivel scăzut.
„Nu trebuie să fii cel mai bun prieten al tipului de la magazinul de băuturi alcoolice, trebuie doar să fii cel mai bun client al lui”, spune Kevin Burk, un colecționar de băuturi spirtoase din zona Boston. „Cheltuiește o mulțime de bani pe „băutorii zilnici” pe tot parcursul anului și, poate, când ai timp alocat, vei fi răsplătit pentru loialitatea ta.”
Truc de vânătoare de whisky # 2: Întreabă-l pe proprietarul magazinului de băuturi alcoolice dacă există „ceva bun în spate”
Funcționează? Nu.
Esti nebun?
Truc de vânătoare de whisky nr. 3: sunați la fiecare magazin din oraș
Funcționează? In niciun caz.
Bine, chiar ești nebun. Și enervant pe toată lumea.
Truc de vânătoare de whisky #4: fă-ți prieteni cu „Taters” online
Funcționează? Potenţial
Dacă mă gândesc bine, există un LinkedIn pentru bourbon: Facebook. Și în ultimul deceniu sau cam așa ceva, au apărut o mulțime de grupuri private în care colecționarii obsedați de bourbon alocați (uneori supranumiți „taters”), petrec toată ziua vorbind și dezbătând bourbon. De asemenea, cumpără, vând, schimbă și tombolă sticle dorite. Alăturați-vă unora dintre aceste grupuri dacă nu ați făcut-o deja. Apoi, poate, după ce ați făcut niște conexiuni online legitime, una dintre ele vă va conecta cu o sticlă grozavă pentru o „rată de prietenie”.
Truc de vânătoare de whisky #5: Aliniați-vă și/sau conectați-vă
Funcționează? Dacă sunteți suficient de devreme
Bourbonul alocat a devenit mai de dorit pe măsură ce mărcile și distribuitorii au început să-l lanseze într-o zonă mai largă a țării. Multe magazine de băuturi alcoolice, precum și distilerii înseși, au decis că una dintre singurele modalități corecte de a-l vinde a fost prin a le cere clienților să se alinieze pentru el.
Dacă vrei cu adevărat sticla aceea de Willett Wheated, 8 ani la prețul de vânzare cu amănuntul, ajungeți devreme la vânzător și pregătiți-vă să stați ore întregi într-o parcare. Același lucru este valabil și pentru mulți comercianți online, cum ar fi a lui Seelbach , care va elibera anumite rarități precum Seria Patrimoniului Maryland la ore exacte și vindeți-le oricui este cel mai rapid în procesarea coșului de cumpărături electronice.
Truc pentru vânătoarea de whisky # 6: Intră la loterii de stat
Funcționează? Dacă ești norocos
În SUA, există 17 state de control, ceea ce înseamnă că băuturile alcoolice sunt vândute exclusiv de guvern. Mulți au ales să organizeze loterie pentru a determina cine poate cumpăra sticlele alocate. Cel mai notabil este probabil din Pennsylvania loterie. Anul trecut, 1.590 de sticle de whisky rare, dintre care 1.440 din linia Van Winkle, au fost vândute cu amănuntul printr-o loterie din noiembrie la care putea intra oricine.
Diferențele dintre Bourbon și Scotch, explicate Unele loterie pot fi mai ușor de ieșit din victorie decât altele. „În unele state, nu ai șanse mici sau deloc să câștigi o sticlă de Pappy sau Buffalo Trace Antique Collection (BTAC) – dar nu și New Hampshire”, spune Joseph Mollica, președintele organizației. Comisia pentru băuturi alcoolice din New Hampshire . „Depunem toate eforturile pentru a oferi clienților noștri din toată America de Nord șansa de a cumpăra băuturi spirtoase alocate la prețul de preț recomandat – nu ne ridicăm niciodată prețul. La ce folosește supraprețul acestor produse pentru a le pune doar pe un raft sau pentru a crea haos?”
Aceste loterie de stat nu sunt lipsite de probleme: In februarie 2023 , șase Comisia pentru lichior și canabis din Oregon oficialii și-au folosit în mod neetic pozițiile pentru a achiziționa Pappys dintr-un depozit de stat.
Truc de vânătoare de whisky #7: Verificați fără taxe
Funcționează ? Uneori
Chiar și cu un zbor luat în considerare, sticlele alocate fără taxe vamale ajung să fie mai puțin costisitoare decât la lichior magazine sau piețe online.
Jonah Goodman, un colecționar și dealer de whisky rar, a zburat către aeroporturile anumitor țări special pentru a cumpăra alocate Macallan la preturi duty-free. „Am observat că mult mai mulți macallani au început să meargă în Orientul Mijlociu și în „Stans [fostele republici sovietice] de când Edrington [compania-mamă a lui Macallan] s-a retras din Rusia”, spune el.
8 mixere de whisky care sunt aprobate de profesioniști În urmă cu un an sau doi, zburam în Europa și mi-am băgat capul în magazinul duty-free de la JFK, doar pentru a vedea încărcătura maternă: sute de sticle de Blanton’s, la prețul de vânzare cu amănuntul. Singura modalitate de a le accesa a fost având în mână un bilet internațional, ceea ce, din fericire, am făcut.
Truc de vânătoare de whisky #8: Aveți bani și fiți dispus să-i cheltuiți
Funcționează? Mereu
La fel ca și în cazul Old Rip Van Winkle, multe dintre aceste presupuse sticle „rare” nu sunt atât de lipsite de aprovizionare pe cât suntem uneori făcuți să credem. Astfel, găsirea lor nu este problema; plata pentru ele ar putea fi. Dar dacă ești dispus să pierzi sute sau mii de dolari pe 750 de mililitri de lichid maro, atunci nu vei avea nicio problemă să accesezi orice sticlă alocată acolo.
Truc de vânătoare de whisky # 9: Realizează-ți că există o mulțime de alte lucruri bune acolo
Funcționează? Mereu
Există o mulțime de sticle care nu sunt rare, alocate sau atât de scumpe. Cu toate acestea, sunt adesea la fel de delicioase ca și găsirile rare alocate. De exemplu, căutați opțiuni precum Seria de finisare pentru lemn Maker’s Mark , Butoiul de rezervă al lui Russell și Elijah Craig Barrel Proof .
Înainte de a cheltui tot timpul și banii pentru a căuta un whisky alocat, întreabă-te: vrei un whisky rar pentru că este rar sau pentru că crezi că este cea mai delicioasă opțiune care există?
Noi Recomanda:
