Entuziast al vinului a revizuit peste 1300 vinuri spumante în 2020, întindeți rozuri distractive și fructate perfecte pentru a sorbi lângă piscină și complexe, spurcă demne de pivniță .

Anul acesta, printre preferatele noastre se numără Șampania de la un producător iconic, Lambrusco pentru cină și cool-kid Tasmanian bule. Vedeți câteva dintre vinurile noastre spumante preferate, ideale pentru a savura și cadou.

O clasă de șase sticle pentru vin spumant

Louis Roederer 2014 Brut Rosé (Champagne) 89 $, 95 puncte. Stilul Roederer a devenit mai uscat pe măsură ce fructele au devenit mai coapte și această șampanie fin echilibrată este un exemplu excelent. Taut și texturat, cu o prospețime mare aliată tonurilor minerale și de fructe, acest vin sugerează doar taninurile pe măsură ce se îndreaptă spre maturitate. Bea din 2022. Maisons Marques & Domaines. —Roger Voss

Paltrinieri 2019 Radice (Lambrusco di Sorbara) 20 $, 95 puncte. Realizat prin efectuarea celei de-a doua fermentații în sticlă, acest vin strălucitor, ușor spumant, se deschide cu arome amețitoare de citrice, violete și un miros de aluat de pâine. Uscat cu oase și delicios, gustul energizat oferă cireș acru, rodie suculentă, grapefruit roz și piper alb, alături de aciditate crocantă și o notă sărată de soluție salină. O sticlă probabil nu va fi suficientă. Lyra Wine. Alegerea editorilor. --Kerin O'Keefe

Paula Kornell NV Brut Method Champenoise (California) 22 $, 94 puncte. Această lansare inaugurală este uimitoare și incredibil de impresionantă - un vin care merită să se aprovizioneze pentru preț și calitate. O aromă frumoasă de iasomie duce la arome de marțipan, piersică și cireșe, deoarece aciditatea plină de viață acoperă palatul. Este un amestec de 80% Chardonnay și 20% Pinot Noir. Alegerea editorilor. —Virginia Boone

Clover Hill NV Tasmanian Cuvée Traditional Method Rosé (Tasmania) 30 $, 93 puncte. Strălucitoarele lui Clover Hill dau dovadă de priceperea Tasmaniei când vine vorba de o metodă tradițională serioasă. Cu acest vin auriu, nuanțat de trandafir, nasul se deschide cu note de pere drojdii, miere, coapte, cu doar stropi de cuișoare măcinate, condimente de ghimbir și flori de cireș. Textura cremoasă este ridicată de bule persistente. Există o ușoară amărăciune la final și îi lipsește puțină adâncime de aromă, dar, în general, aceasta este o picătură destul de elegantă. Micul Peacock Import. —Christina Pickard

Noi Recomanda:

• Wine Enthusiast 32-Bottle Dual Zone MAX Compressor Wine Cooler
• Recorker pentru conservarea șampaniei (Chrome)

De Stefani NV Rive di Refrontolo Brut Nature (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 23 $, 93 puncte. Radiant și încărcat de finețe, acest sclipitor minunat se deschide cu arome florale și fructe de păducel, salcâm și par galben. Gustul liniar, uscat cu oase, oferă măr verde mat, piersică albă și o notă minerală sărată alături de o mousse spumantă. Aciditatea strălucitoare o menține echilibrată și energizată. Vinuri Ethica. —K.O.

Cave L’Aurance 2015 Brut Milléseimé (Crémant de Bourgogne) 24 $, 92 de puncte. Notele de Mirabelle coapte și caise uscate indică o evoluție pe nas. Spuma fină și bogăția de pe palat poartă același lucru, prezentând o prospețime concentrată, moale și o autoliză fină, netedă, sărată și drojdie. Deși elegant și neted, palatul are o coloană vertebrală de prospețime. Allied Beverage Group. —Anne Krebiehl MW