Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Știri

O seară de premii Luminous Wine Star

Luminari din industria vinului s-au adunat la istorica bibliotecă publică din New York pentru Revista Wine Enthusiast Cea de-a 12-a ceremonie anuală a Premiilor Wine Star, luni seara, 30 ianuarie 2012. Gala cu cravată neagră, care sărbătorește cele mai impresionante realizări din lumea vinului, a mâncării și a băuturilor spirtoase, a atras o mulțime dintre cele mai inovatoare și respectate ale industriei.



Aproape 500 de oaspeți au sosit în holul maiestos al Bibliotecii pentru o primire de cocktailuri. După ce au degustat o gamă largă de vinuri, băuturi spirtoase și cocktail-uri lucrate manual, participanții au coborât scara din marmură albă în Forumul Celeste Bartos, unde au avut loc o cină cu patru feluri și ceremonia de premiere. Adam Strum, președinte al companiilor Wine Enthusiast și editor și editor al Revista Wine Enthusiast , a salutat pe toți lăudând realizările extraordinare ale industriei și a oferit un pâine prăjită onorifică pionierului din industria vinului Jess Jackson, care a decedat în aprilie 2011.

Chef Michael Mina, beneficiarul Restauratorului Anului WSA.Câștigătorii premiului special Generații de inovație, Georg Josef și Maximilian Josef Riedel, au fost primii destinatari ai serii, premiul evidențiind contribuțiile pe care le-au adus revoluționarii lor pentru industrie. A urmat-o Charlotte Voisey, care a acceptat premiul Mixologist of the Wine Star și și-a exprimat impactul pe care onoarea îl va avea atât asupra culturii cocktail-urilor, cât și asupra viitorilor mixologi.

Chef Michael Mina, căruia i s-a acordat Restauratorul Anului WSA pentru virtuozitatea sa în crearea unor feluri de mâncare echilibrate care se împerechează perfect cu vinul, a mulțumit celebrului director de vin Rajat Parr pentru îndrumarea și inspirația sa în proiectarea unor meniuri mai prietenoase cu vinul în toate unitățile din Mina. În timpul acceptării de către Chris Indelicato a omului american al anului WSA pentru DFV Wines, el a remarcat modul în care premiul a fost o piatră de hotar pentru crama deținută de o familie.



Printre cele mai importante momente ale nopții s-au numărat Guillermo Luksic, președintele Viña San Pedro din Chile, care a primit cu blândețe Crama Noua Lume a Anului WSA și Gérard Bertrand care a luat premiul pentru Crama Europeană a Anului. Când Carolyn Wente de la Wente Family Estates a urcat pe scenă pentru a primi Crama Americană a Anului WSA, ea a remarcat cum s-a simțit fericită de a face parte dintr-o familie care apreciază atât calitatea, cât și munca grea. Mai târziu, seara, Bob Cabral de la Williams Selyem, Vinificatorul anului, a vorbit despre sacrificiu și despre importanța echilibrării familiei și carierei.

David S. Taub de la Palm Bay International a fost cel care a primit premiul final al serii. Introdus cu un videoclip scurt, jucaus, care îl înfățișează pe Taub într-o goană cu mașină de mare viteză - o încuviințare către unitatea sa profesională și personală - câștigătorul premiului Lifetime Achievement a explicat cum există recompense pentru persoanele care se află în industrie pe termen lung, cei care pune bazele generațiilor viitoare.

Seara s-a încheiat cu jazz moale și o pălărie de noapte, iar oaspeții și-au revăzut înghițiturile preferate pentru ultima oară înainte de a ieși din bibliotecă în noaptea rece din Manhattan.

Pentru mai multe informații despre câștigătorii Premiului Wine Star 2011, Click aici .

Pentru mai multe imagini de la ceremonia de premiere 2011 Wine Star, urmăriți prezentarea de mai jos.