Portland a câștigat inițial porecla de Stumptown, deoarece creșterea sa rapidă a însemnat că butucii de copaci proaspăt tăiați au aruncat loturi goale. Astăzi, scena alimentară și a băuturilor orașului continuă în ritm rapid, marcată de un accent pus pe ingredientele cultivate și produse local și combinații ludice de arome din întreaga lume. Cu Valea Willamette la doar o oră din oraș, există și vin minunat peste tot.

Multnomah Whisky Library / Fotografie de Shelly Waldman

Băutură

Southeast Wine Collective este o cramă urbană și un bar / restaurant transformat într-unul singur. Opriți-vă pentru un zbor de înghițituri locale într-un mediu informal. Geeks se vor bucura Vinuri Thelonious , un magazin de sticle și o sală de degustare deschisă de doi somms care au căutat să educe băutorii despre struguri neobișnuiți. Pune un pic de sclipire în viața ta la Ambonnay Champagne Bar , un loc confortabil pentru a vă bucura de bule. Pentru cei care doresc ceva mai greu decât vinul, Multnomah Whisky Library are o selecție impresionantă. Jeffrey Morgenthaler’s, un cocktail local Bunicul Moko servește cocktailuri în vârstă de butoaie într-un cadru sofisticat, dar asemănător buncărului. Pentru o atmosferă informală și un happy hour nonstop, luminos, aerisit Shift Drinks este locul.

Nostrana / Fotografie de Shelly Waldman

Mânca

Într-un oraș plin de restaurante excelente, este greu să știi de unde să începi, dar micul dejun este un început bun. Måurice se deschide la 10 dimineața cu cafea și produse de patiserie. Pentru mâncăruri mai rapide și mai casual, verificați păstăile cu cărucioare de mâncare ale orașului - Alder Street este cea mai mare. Când sunteți gata pentru cină, încercați Bistro Agnes pentru interpretări frumos pregătite ale bucătăriei franceze. Local este o instituție din Portland pentru paste de casă servite alături de salate delicate din propria grădină de bucătărie. Ambele au, de asemenea, liste de vinuri interesante, în mare parte din Lumea Veche, cu câteva sticle locale preferate în amestec. Este greu să găsești o experiență de cină mai distractivă decât Kachka , unde vodca de hrean este o necesitate pentru spălarea murăturilor și găluștelor pelmeni.

International Rose Test Garden / Fotografie de Shelly Waldman

Vedea

Luați medicamentul pentru alergii înainte de a vă plimba prin oricare dintre uimitoarele rezervații botanice ale orașului: Grădina chineză Lan Su , Grădina japoneză Portland si International Garden Test Garden , unde se plantează 650 de soiuri de floare. Pentru o privire asupra istoriei mai puțin roz a orașului, faceți tur Portland Underground , o rețea de tuneluri subterane care conectau odată saloane, bordeluri și alte locuri cu reputație slabă. Dacă aveți nevoie să curățați tot acel trecut umbros, Bazin de înmuiere al școlii Kennedy este o mică oază într-o fostă școală transformată în hotel.

Orașul cărților Powell / Fotografie de Shelly Waldman

Magazin

Nicio călătorie în Portland nu este completă fără o oprire la Orașul cărților al lui Powell , care se laudă că este cea mai mare librărie independentă din lume. Conectat la Powell’s, Union Way este o cale ferată acoperită, cu magazine care vând toate lucrurile mici și artizanale, de la articole din piele până la produse de bărbierit până la bomboane.

Eugene, Oregon, este pentru iubitorii de vin

Căutătorii de modă ar trebui să rătăcească pe strada NW 23rd din districtul Nob Hill din Portland pentru buticuri de designer, în timp ce iubitorii de epocă își pot rezolva situația la Portland Flea + Food .

Fotografie de Shelly Waldman

Evadare de 4 ore

Județul Yamhill , la aproximativ o oră în afara Portlandului, reprezintă un punct de plecare excelent pentru explorarea vinurilor din Willamette Valley. Black Tie Tours organizează excursii personalizate la prețuri accesibile. Spuneți-le dacă preferați mic și rustic, mare și lucios sau un amestec al celor două - sau pur și simplu introduceți-le în vinurile preferate - și vă pot ajuta să vă planificați călătoria în jurul AVA-urilor din zona Yamhill. De asemenea, oferă tururi cu probe de Oregon Indulgența distinctivă, trufele negre. Camerele de degustare ale cramelor situate mai departe pot fi găsite și aici, de-a lungul SAU 99-W din Dundee. Treceți pe lângă un cuplu pentru a ridica suveniruri la întoarcerea în oraș.