Vineri, 5 decembrie, episodul ABC's Bazin cu rechini , produs cu o singură porție de vin ZIPZ -dezvoltat de Zachys Wine and Liquor Inc. vicepreședintele Andrew McMurray - a făcut istorie prin cerneala celei mai mari oferte de investiții de până acum a emisiunii, evaluată la 2,5 milioane de dolari. ZIPZ este un produs reciclabil de ambalare a vinului care își propune să „devină pentru industria vinului ceea ce poate deveni aluminiul pentru industria sifonului”.

În alte știri de inovație, a Campania Kickstarter este pe cale de a dezvolta o mașină de cocteilerie la domiciliu la prețuri accesibile . Somabar, dezvoltat de echipa de mixologie și tehnologie din Los Angeles, Ammar Jangbarwala și Dylan Purcell-Lowe, este un aparat de blat cu Wi-Fi care pretinde să creeze cocktailuri perfecte în „mai puțin de cinci secunde”. Gândiți-vă la acesta ca la un Keurig mai plin de viață: Dispunând de șase canistre personalizabile, umplute cu spirite la alegere și alimentate printr-o aplicație mobilă, dispozitivul recomandă cocktailuri pe baza preferințelor dvs. și vă pompează băutura în scurt timp. Cu 35 de zile rămase în campania sa de crowdfunding, Somabar - care va costa 699 USD când va fi comercializat - a strâns deja aproximativ 45.000 USD din obiectivul său de 50.000 USD.

Raportat anterior Orașul civilizațiilor vinului din Bordeaux a lovit niște denivelări pe drum, potrivit ziarului francez La Gazzette. Adică o lovitură de 18 milioane de euro (22 milioane de dolari). Din cauza costurilor subestimate ale forței de muncă și a creșterii prețurilor terenurilor, proiectul - aprobat inițial pentru aproximativ 77 de milioane de dolari în 2012 - va costa acum aproximativ 100 de milioane de dolari când va fi finalizat. Cu o deschidere încă programată pentru sfârșitul anului 2016, proiectul va crea în cele din urmă 250 de locuri de muncă cu normă întreagă, 200 de locuri de muncă în construcții și va genera 50 de milioane de dolari pentru economia locală atunci când va fi deschis.

Pe 3 decembrie Washington Post a raportat un nou studiu finalizat de Goldman Sachs despre declinul de 20 de ani al popularității berii în rândul tinerilor americani cu vârste cuprinse între 18 și 29 de ani. Rapoartele notează că, în 1994, 70% dintre tinerii consumatori americani au favorizat berea în locul vinului, dar cifra arată acum că număr de doar 40%. În aceeași perioadă, procentul de Millennials care aleg băuturile spirtoase față de vin și bere a crescut la 30%, în timp ce iubitorii de vin au crescut de la 15% la puțin sub 25%. Postul atribuie aceste schimbări creșterii vizibilității publicității și a percepțiilor generaționale, printre altele.

La sfârșitul săptămânii trecute, Anaba Winery, cu sediul în Carneros, a anunțat numirea unui duo de vinificație al lui Ross Cobb și Katy Wilson. Duo-ul s-a întâlnit inițial în timpul stagiunilor la Flower Vineyard și Winery și și-a format parteneriatul în 2012, cu accent în special pe elaborarea vinurilor cu o singură via.

Terry și Pam Davis, proprietari ai Frisson Wines din Napa Valley, au contribuit la strângerea a 52.000 de dolari pentru Westside Homeless Partnership (WHP), odată cu crearea unui eveniment caritabil inaugural de turneu de golf, desfășurat pe 11 noiembrie 2014 la Houston, Texas. Fondurile strânse de cuplu vor fi folosite de WHP pentru a ajuta familiile fără adăpost să obțină autosuficiență printr-o serie de programe de educație, casă și locuri de muncă.

Fanii trupei iconice de heavy metal Iron Maiden vor putea în curând să-și aranjeze preparatele atunci când noua conservă a grupului va ajunge pe țărmurile Statelor Unite anul viitor. Vândut în băieți de 500 ml, berea Iron Maiden „Trooper” nu a fost disponibilă până acum în afara Regatului Unit.