Cum să crească ciupercile Shiitake
Cost
$Nivelul de aptitudine
De la inceput la sfarsit
2+ZileMateriale
- kit ciuperci shitake
- apă
Ca aceasta? Iată mai multe:
Grădini de legume Plante de grădinărit Plantarea legumelorIntroducere
Cumpărați kitul
Există multe tipuri de seturi de ciuperci disponibile. În plus față de oferirea a numeroase tipuri de ciuperci, există truse pentru cultivarea atât în aer liber, cât și în interior. Acest articol tratează în mod special truse de ciuperci shiitake de interior. Shiitakes au o aromă unică care se intensifică pe măsură ce gătesc, făcându-le adăugări excelente la cartofii prăjiți.
Pasul 1
Scufundați întregul pachet de ciuperci într-o găleată mare de apă declorurată. Lăsați să se înmoaie peste noapte și apoi scoateți buștenul din găleată și scurgeți excesul de apă.
Înmuiați pachetul
După deschiderea pungii în conformitate cu instrucțiunile, scufundați întregul pachet într-o găleată mare de apă declorurată (clorul ucide sporii de ciuperci). Lăsați să se înmoaie peste noapte și apoi scoateți buștenul din găleată și scurgeți excesul de apă.
Pasul 2
Așezați buștenul de ciuperci acolo unde va primi lumină naturală indirectă și unde temperaturile vor rămâne între 60 și 75 de grade F. Înfigeți frigărui sau mize de bambus în bușteni și apoi acoperiți cortul de umiditate pe întregul pachet.
Poziționați jurnalul de ciuperci
Setați buștenul unde va primi lumină naturală indirectă și unde temperaturile vor rămâne între 60 și 75 de grade F. Înfigeți frigărui sau miză de bambus în bușteni și apoi acoperiți cortul de umiditate pe întregul pachet.
Pasul 3
Mențineți umezeala
Aburiti punga cu apa de-clorurata de trei sau patru ori pe zi pana cand ciupercile incep sa incolteasca. Când ciupercile ajung la aproximativ 3 'lățime, îndepărtați cortul de umiditate și lăsați-le să crească în continuare.
Pasul 4
Ciupercile vor fi de obicei gata de recoltat aproximativ o săptămână după încolțire. Când shiitakes au un diametru de 5 'până la 6', recoltați-le scoțându-le la bază cu foarfece. Cele mai multe seturi de ciuperci vor produce recolte multiple.
Recoltați Shitakes
Ciupercile vor fi de obicei gata de recoltat aproximativ o săptămână după încolțire. Când shiitakes au un diametru de 5 'până la 6', recoltați-le scoțându-le de la bază cu foarfece. Cele mai multe seturi de ciuperci vor produce recolte multiple.