Podgoriile din Alsacia întindeți-vă într-o bandă îngustă de-a lungul versanților orientați spre est și sud-est ai Munților Vosgi din nord-est Franţa . Cu toate acestea, latitudinea nu este egală cu răceala și, de fapt, verile pot fi destul de calde și uscate, ceea ce face o provocare să păstreze aciditatea naturală a strugurilor în regiunea Riesling , Pinot Gris și alte soiuri aromatice.

La fel ca multe regiuni viticole din lume, condițiile de epocă din Alsacia sunt predispuse la schimbări dramatice, rezultând expresii complet diferite. Recoltele actuale de pe piață - anii 2016, 2017 și recent lansate în anii 2018 - arată acest lucru în pică.

În timp ce 2016 a suferit de presiunea bolii în primăvară, a fost un an al expresiei clasice. Vintage 2017 a înregistrat pierderi din cauza înghețului de primăvară, dar pentru ceea ce a rămas a fost un an grozav fără extreme.

Alegerea între 2016, 2017 și 2018 este deci o chestiune de gust mai degrabă decât de calitate.

Vinurile din 2016 și 2017 de la cei mai buni producători dovedesc acest lucru frumos: anii 2016 cu prospețime pronunțată și aciditate strălucitoare, anul 2017 cu un caracter exuberant de fructe, cu un echilibru bun.

Pentru Riesling, în special, atinge spectrul de citrice coapte, mai degrabă decât tartru, arătând mandarină și mandarină, mai degrabă decât var.

Pentru recolta din 2018, un termen recurent este „moale”. Dintr-un an fierbinte record în cea mai mare parte a Europei, vinurile produse din această recoltă sunt rotunjite și aciditate ușoară.

Alegerea între 2016, 2017 și 2018 este deci o chestiune de gust mai degrabă decât de calitate. Dacă îți place rapid și proaspăt, pitch pentru anii 2016, dacă îți place opulența rotunjită, bucură-te de anii 2018. Dacă terenul de mijloc este jocul tău, verifică anii 2017 echilibrați.

Faceți cunoștință cu producătorii de șampanie care redefinesc Bubbly din Franța

Domaine Ostertag 2017 Clos Mathis Riesling (Alsacia) 47 $, 95 puncte . Pe nas apar indicii subtile de piersici coapte și mandarine, însoțite de un ton blând de piatră umedă. Gustul proaspăt își coralează notele de citrice coapte cu un indiciu plăcut amar de miez. Există coacere, dar și crocante în acest cosmos concentrat de citrice. În cele din urmă, totul se îmbină într-o cale aromată de citrice, energică și uscată, de prospețime aromată. Comerciant de vinuri Kermit Lynch.

Dopff & Irion 2016 Les Murailles Riesling (Alsacia) 25 $, 95 puncte . Un nas subtil sugerează atât creta, cât și lămâia. Gustul acestui vin vine cu o subtilitate egală, purtând această noțiune de cretă elegantă, lămâie, pe un palat subțire, texturat. Acest vin este luminos, sinuos, ușor și uscat. Dreyfus, Ashby & Co.

Domaine Bott-Geyl 2016 Grafenreben Riesling (Alsacia) 39 $, 93 puncte . O notă de rubarbă coaptă semnalează atât prospețimea vie, cât și începuturile evoluției în acest vin. Gustul poartă această noțiune aromată și adaugă grapefruit, mandarină și măr roșu. Corpul este concentrat, întins și extrem de suculent și ajunge la un final lung, uscat, aromat și apetisant. David Bowler Wine. Alegerea editorilor .

René Muré 2017 Côte de Rouffach Riesling (Alsacia) 30 $, 93 puncte . Un element floral, aromat de citrice creează un nas fraged care amintește de iasomie și lămâie palidă. Sucul concentrat se învârte pe palat cu strălucire citrică și arome persistente de gustat. Finisajul este uscat, cu buze și lung. Bea până în 2030. Colecția Gargouille. Selecția pivniței .

Trimbach 2016 Reserve Pinot Gris (Alsacia) 20 $, 93 puncte . O notă de prune Mirabelle coapte se alătură fructului de pere de pe nas. Gustul ferm uscat le ține strânse pe un corp foarte concentrat, proaspăt, dar și pământesc. Taut și curat, acest lucru are nevoie de puțin mai mult timp în sticlă. Finisajul este curat de fluier. Selecțiile familiei Taub.

Domaine Zind-Humbrecht 2017 Zind (Alsacia) 35 $, 92 de puncte . Fumatul reductiv ușor pe nasul acestui vin duce la un gust ușor, încă ușor stropit, care prezintă parul verde, lămâia coptă și zestrea de grapefruit. Vinul este uscat, luminos, ușor texturat și complet răcoritor, cu un finisaj mai lăunțos, lămâie. Kobrand.

Jean Biecher & Fils 2018 Reserve Riesling (Alsacia) 35 $, 92 de puncte . Piatra umedă, un indiciu de silex și o notă de lanolină însoțesc sugestia de piersică pe nas. Gustul acestui vin trece apoi la modul de fructe pentru a prezenta lămâie strălucitoare, coaptă și piersică mai suculentă. Piatra și lanolina revin pe finisajul uscat și îmbucurător. Importul de viță de vie Votto.

Paul Blanck 2017 Pinot Gris (Alsacia) 22 $, 92 de puncte . Notele blânde și blânde de pere se năruiesc pe nasul acestui vin, atingând o definiție minunată pe gustul uscat și concentrat. O margine pământoasă, pietricică de pe palatul mijlociu oferă o senzație de gură excelentă, în timp ce notele de pere rămân suculente și proaspete. Skurnik Wines, Inc.

Lucien Albrecht 2018 Reserve Riesling (Alsacia) 15 $, 90 de puncte . Mărul roșu și mandarina strălucitoare și coaptă creează un nas fructat, proaspăt și primar, cu o margine de condiment cu coajă de citrice. Gustul acestui vin este viu în mărul suculent și în citricele coapte, dar zeste. Finalul este uscat și total apetisant. Vinurile familiei Foley. Cea mai buna achizitie .