Pe 21 iunie, râul Milwaukee a intrat în acțiune cu Summerfest, un festival anual de muzică, considerat cel mai lung din lume (anul acesta a avut loc până pe 5 iulie) și cel mai mare. Dacă urmează să participați la Summerfest în viitor sau doar să treceți prin zona Greater Milwaukee în orice moment al anului, luați în considerare probarea unor beri din Brew City. Deși primesc frecvent recompense, mulți nu sunt vândute în afara Wisconsin. Mai jos sunt câteva fabrici de bere și pub-uri notabile din Milwaukee, toate opriri de itinerariu minunat pentru iubitorul de bere.

Lakefront Brewery , în cartierul Brewers Hill, unde baronii de bere locuiau odinioară în conace mari, oferă tururi (6 dolari, include un suvenir de sticlă și o turnare gratuită de bere la unul dintre cele șase baruri locale) zilnic la ora 13:00. Este necesară o rezervare, deoarece orele disponibile după aceasta variază. Intră într-o vineri între orele 18:00 și la 20:00, și pentru 11 USD, veți obține turul, patru turnuri de bere și un voucher de 5 USD pentru o tradiție din Wisconsin: prăjitură de pește (pește prăjit servit cu laturi de salată de salată și clătite de cartofi).

Pe partea de nord a orașului este Stonefly Brewing Co. ., un gastropub care servește, toate serile începând cu ora 17:00, bangers și mash, brânză mac 'n picantă (cu brânză de bere) și alte preparate de pub. Nu sunt oferite tururi, dar berile la robinet variază și pot include Mustache Ride Pale Ale sau Brass Knuckle Blonde.

Mai la nord, în suburbia Glendale, se află Purtătorul de cuvânt al companiei de fabricare a berii . (Și dacă sunteți în căutarea unei schimbări de ritm, solicitați berea de rădăcină Sprecher, care a câștigat distincții în 2008 în cadrul unei povești din New York Times care clasifică berile de rădăcină din America.) - urmat de patru mostre de bere - sunt vineri la ora 16 și sâmbăta la ora 13:00 până la 15:00, precum și duminicile în oră între prânz și 14:00

În centrul orașului și în vecinătatea (chiar la sud), cartierul Third Ward veți găsi Water Street Brewery , cu marea sa colecție de suveniruri și conserve de bere și Casa Milwaukee Ale , precum și lanțul național Restaurant și fabrică de bere Rock Bottom. Terasa exterioară pe două niveluri a Milwaukee Ale House, cu vedere la râul Milwaukee, este un loc plăcut pentru a sta și a savura, la fel ca și curtea din Rock Bottom. Toți trei, precum și Lakefront Brewery , aveți docuri de-a lungul râului Milwaukee de unde puteți lega o canoe sau un caiac, ușor de închiriat Laacke & Joy’s , care este chiar în susul râului de la Lakefront. Călătoria de la Lakefront la Milwaukee Ale House - cea mai nordică și, respectiv, cea mai sudică - este la doar o milă.

Și chiar dacă Milwaukee's are o parte echitabilă de microbăuturi, este, de asemenea, (una) acasă la Compania Miller Brewing . Tururile gratuite ale facilității (unde sunt ambalate zilnic 200.000 de cutii de bere) se încheie cu o bere gratuită, alune și o carte poștală ștampilată trimisă oriunde în întreaga lume.