Smartphone-urile cu cinci moduri schimbă modul în care bem vin
Smartphone-urile au făcut mai ușor ca niciodată învățarea despre vin. Instantaneu, putem evalua, înregistra și partaja vinuri, traduce termeni sau extrage hărți ale regiunilor îndepărtate. Telefoanele sunt utilizate din ce în ce mai mult pentru a analiza, educa și face publicitate în moduri care au schimbat modul în care interacționăm cu ceea ce este în paharul nostru. Iată câteva modalități prin care producătorii au valorificat puterea telefoanelor pentru a schimba modul în care oamenii beau vin.
1. Coduri QR
Codurile QR, ștampilele pătrate găsite adesea pe ambalajele cu amănuntul, și-au făcut drum în lumea vinului. O scanare rapidă poate oferi informații și caracteristici pe care producătorul nu le-ar putea încadra pe etichetă și multe altele.
Codurile sunt o modalitate de a susține curiozitatea clienților. Mulți oameni cumpără deja cu un telefon în mână, indiferent dacă caută vintage sau text despre ce este la cină. Sunt utile în magazinele alimentare și în locurile în care este posibil ca un expert în vin să nu fie prezent și permit producătorului să participe la conversație.
Unii văd codurile QR ca versiunea tehnologică a „rafturilor”, scurte descrieri găsite alături de informații despre prețuri în magazine. Vinificatorii oferă, de asemenea, oferte speciale sau alte stimulente prin intermediul codurilor.
Cu toate acestea, atenția cumpărătorului: deoarece informațiile încorporate în codurile QR sunt furnizate de cramă, este mai probabil să includă doar recunoștințe. Dacă doriți recenzii critice, căutați în altă parte .
Cele mai bune inovații de vinuri în baruri și restaurante 2. Detectarea contrafacerilor
Codurile QR pot îndeplini o altă funcție pe sticlele de ultimă generație. Pe măsură ce tehnicile de contrafacere devin mai sofisticate, serializarea (numerotarea sticlelor) și hologramele sunt mai puțin fiabile ca niciodată pentru a preveni frauda.
În timp ce unii pot asocia falsificarea cu licitații de vin de înaltă calitate și sticle rare, riscul este de fapt cel mai mare la mărcile care produc mai mult de 10.000 de cutii pe an de sticle care variază între 50 și 250 USD.
Thomas Weiss este director executiv și fondator al Viziune autentică , o companie care produce etichete sigure pentru etichetele de vin. El spune că serializarea sau numerotarea sticlelor se bazează prea mult pe securitatea lanțului de aprovizionare. Weiss spune că etichetele de înaltă tehnologie ale companiei sale sunt asemănătoare amprentelor digitale. Compania își propune să creeze un sistem end-to-end care să garanteze autenticitatea. Smartphone-urile pot permite consumatorilor să autentifice vinurile la fața locului, înainte de cumpărare.
Este demn de remarcat faptul că informațiile unui consumator din codurile QR, fie pentru securitate, fie pentru educație, pot fi urmărite. „Datele sunt deținute de marcă”, spune Weiss. În timp ce aceste informații ar putea fi folosite pur și simplu pentru a informa deciziile de marketing, ar putea fi suficient pentru a descuraja unii iubitori de vin cu spirit de confidențialitate de a participa.
Faceți cunoștință cu omul de știință nebun al barmanului 3. Etichete de realitate augmentată
Un brand de vin australian, 19 infracțiuni , folosește realitatea augmentată în etichetele sale. Prin intermediul aplicației sale, puteți scana etichete, fiecare decorată cu un condamnat istoric diferit exilat în Australia pentru cel puțin una dintre cele 19 infracțiuni care purtau o astfel de pedeapsă. Plasați-vă smartphone-ul peste imagine și portretul condamnatului prinde viață pentru a le povesti povestea exilului.
Spre deosebire de fișele tehnice codificate QR, nu vă așteptați la notițe despre anotimpurile de vegetație sau practicile agricole. Aceste sticle îmbunătățite caută să ademenească consumatorii obișnuiți. Proiectul a avut până acum un succes extraordinar, cu o firmă de marketing J. Walter Thompson , susținând că cele 19 etichete Crimes AR au avut până în prezent 153 de milioane de vizualizări.
Treasury Wine Estates, producătorul și distribuitorul mondial de vinuri din spatele 19 crime, promovează alte câteva mărci cu aceste etichete interactive, toate accesibile de la Etichete de vin vii aplicație. Printre acestea se numără îmbutelierea Napa și Sonoma din Chateau St. Jean , precum și o gamă de vinuri create pentru emisiunea TV Zombie .
Cum preiau roboții podgoriile 4. Aveine
Aeratoarele sunt un dispozitiv popular care vizează îmbunătățirea vinului. Dar Aveine , care pretinde a fi primul aerator „inteligent”, susține că produsul său se va adapta la nevoile specifice ale sticlei dvs. Scanați eticheta prin intermediul aplicației sale, iar inteligența artificială va identifica sticla și va folosi informații precum struguri, culoare și vintage pentru a calibra cantitatea potrivită de aer pe care să o încorporați în turnare.
În timp ce se află încă în faza de prototip (compania acceptă în prezent precomenzi prin intermediul lor Pagina IndieGogo ), aplicația își propune, de asemenea, să integreze rețelele sociale, precum și sfaturi de la somelieri și cultivatori de struguri, care pot fi utilizate cu sau fără aeratorul propriu-zis.
„Nu toți băutorii de vin sunt cunoscători și, cu toate acestea, toți vor să obțină tot ce se poate mai bun din ei”, a spus Orna Bembaron, reprezentantul companiei. „Există într-adevăr aplicații care ne ajută în fiecare aspect al vieții noastre. Această revoluție tehnică permite iubitorilor de vin, experți sau tineri novici să rămână informați oricând. ”
5. iSommelier
O alternativă la aeratorul de sticle este iSommelier , un sistem inteligent de decantare care filtrează aerul prin baza carafei sale pentru a oxigenează vinul. La fel ca Aveine, iSommelier vă permite să scanați sticla cu telefonul și oferă informații despre intensitatea și durata optimă a procesului de decantare. Se pretinde că realizează în câteva minute ceea ce ar putea dura ore de decantare convențională. Acest lucru poate face o diferență uriașă cu anumite vinuri, cum ar fi roșii pline de corp, expresii îmbătrânite sau stiluri reductive.
Începând de la 500 de dolari (și 800 de dolari pentru modelul Pro care încorporează funcții suplimentare pentru smartphone), iSommelier este cel mai potrivit pentru cineva care are deja obiceiul de decantare sau pentru persoanele care nu doresc să-i facă pe oaspeți să aștepte turna perfectă.
