O vacanță la vin ar trebui să fie 100% distractivă, așa că săriți peste problemele logistice și faceți un tur al vinului organizat de profesioniști de top. Adevărați privilegiați în regiunile lor, acești operatori vă organizează întâmpinări calde la vinăriile renumite care nu sunt, în general, deschise publicului.

Itinerariile includ vizite la noi culturi favorite, precum și la castele mari renumite. Proprietarii și vinificatorii aduc „lucrurile bune”: vinuri mai vechi, îmbutelieri cu producție limitată și degustări rare pe verticală. Dar așteptați, există mai multe: operatorii de turism aranjează ca oaspeții să se răsfețe cu ghizi privați și hoteluri de lux, precum și să ia masa la restaurante de top și la restaurante confortabile și autentice care servesc specialități regionale.

Cele mai mari vinuri din lume și unele dintre cele mai fascinante persoane și locuri din vin te așteaptă.

Trufe italiene / Foto prin amabilitatea Cellar Tours

Piemont, Italia

Barolo, Trufe și Castele

Înconjurată pe trei laturi de Alpi, regiunea Piemontului este terroirul acasă pentru superstarele Barolo și Barbaresco, precum și bucătăria fastuoasă care include trufe, sosuri cremă și brânză robiola coaptă moale. Pe Turul vinului din Piemont , un Mercedes-Benz privat, cu șofer, transferă oaspeții la vizitele VIP la proprietăți care includ Spinetta pentru degustări de Barbaresco și Barolo de top, și Borgogno (înființat în 1761), unde sunt disponibile degustări verticale.

Călătorii descoperă și proprietăți tip boutique Gigi Rosso , unde Winemaker Maurizio scoate vinurile din propria pivniță și Cordero di Montezemolo , administrat de aceeași familie din 1340. Bucurați-vă de răsfăț la unități de cazare precum Castelul Guarene , un palat din secolul al XVIII-lea, cu grădini frumoase. Mesele sunt la fel de memorabile la Piazza Duomo în Alba, unde Chef Enrico Crippa scoate la iveală cele mai bune ingrediente de sezon. Alte activități pot include tururi ale caselor regale construite de ducii de Savoia, excursii cu bicicleta sau schi la Sestriere, locul mai multor evenimente din timpul Jocurilor Olimpice de iarnă din 2006.

Add-on : Târgul internațional Alba de trufe albe este distractiv special la sfârșitul toamnei și la începutul iernii.

A lua legatura: Excursii în pivniță Turul vinului din Piemont: nouă zile / opt nopți de la 7.500 USD de persoană.

Craggy Range Winery din Noua Zeelandă / Fotografie prin amabilitatea Grape Escape Wine Tours

Noua Zeelanda

O călătorie de 1.000 de mile

Această explorare de 12 zile pune în evidență regiunile viticole de top ale țării, de la insula Waiheke din nord până la centrul Otago din sud, precum și peisaje extraordinare. Oaspeții se bucură de degustări exclusive alături de proprietari și vinificatori. „Suntem o țară mică, așa că nu ne grăbim”, spune Scăpare de struguri Proprietarul Greg Beachen, care ghidează personal tururile.

Călătorește Globul prin aceste zece băuturi lumești

Participanții explorează orașul Napier din Golful Hawkes, renumit pentru concentrarea clădirilor în stil Art Deco, și vizitează proprietăți istorice precum Mission Estate, fondată în Napier de misionarii francezi în 1851, și showstopere arhitecturale moderne precum Craggy Range, situate sub Te Mata Vârful în Havelock Nord. Mai presus de toate, vizitatorii își vor aminti de oamenii pe care îi întâlnesc. Această listă include Anna și Jason Flowerday, proprietari ai Casa Soarelui , una dintre cele mai vechi podgorii din Marlborough și Kevin Judd, fost vinificator la Golful înnorat , care are acum propria sa etichetă, Greywacke . „Ne facem prieteni”, spune Beachen. 'Despre asta este vorba.' Turul prezintă, de asemenea, oportunități unice, cum ar fi înotul și navigația la Abel Parcul Național Tasman , zboruri pitorești peste Milford Sound și plimbări cu Jet-Boat lângă Queenstown.

Add-on: Ia cârma unui America’s Cup iaht cu vele pe portul Waitemata din Auckland.

A lua legatura: Tururi de vinuri de evadare a strugurilor Wine Trail Noua Zeelandă: 12 zile / unsprezece nopți de la 7.800 dolari la 17.000 dolari de persoană.

Mendoza, Argentina / Fotografie prin amabilitatea Private Journeys

Mendoza Argentina

Malbecs și Munții

Începeți cu peisaje care se întind de la Anzi acoperiți cu zăpadă până la pampas. Aruncă tango, gauche galopante și un ghețar și ai acest turneu de 12 nopți axat pe vinurile și minunile Argentinei. În Mendoza, oaspeții urmează procesul de vinificare de la podgorie la vintage. Crame Salentein captivează prin arhitectura sa modernă, galeria de artă și amestecurile roșii conduse de Malbec.

Andeluna ocupă o cramă de ultimă generație, situată la 4.265 de picioare, în timp ce la restaurant, meniurile de degustare se armonizează cu aclamatele malbecuri și amestecurile roșii în stil Bordeaux. Cazările turului se potrivesc cu calibrul vinurilor. O opțiune este Vines Resort & Spa , amplasat în Valea Uco, care oferă sesiuni de amestecare a vinului și cină cu împerecheri de vinuri la restaurantul de la superstarul bucătarului Francis Mallmann, Șapte focuri . Călătorii stau, de asemenea, la o estancia din regiunea Cordoba și la o cabană de lux din Patagonia, unde pot călători pe ghețarul Perito Moreno.

Add-on: Aflați ceva nou - luați o lecție de tango în Buenos Aires.

A lua legatura: Scott Dunn, Călătorii private , Malbec și Munții: Argentina în lux: treisprezece zile / doisprezece nopți de la 7.300 USD persoană.

Château d'Yquem din Bordeaux / Fotografie de Kristel Richard / SIME / Estcok

Bordeaux, Franța

Gustați-vă drumul prin regiune

Castelele legendare își deschid porțile pentru acest tur de șase zile / cinci nopți. Repere includ degustarea unui vintage mai vechi de Pétrus, mese private la proprietăți clasificate de creștere, o vizită la Muzeul vinului în artă la prima creștere Château Mouton Rothschild precum și un tur și degustare la Castelul Yquem . Oaspeții stau la unul dintre cele mai vechi Grands Crus din Bordeaux (recoltat pentru prima dată în 1252), Chateau Pape Clement , numit după fondatorul său și cel mai faimos proprietar, Papa Clement al V-lea.

Posibilitățile de luat masa includ restaurante cu stele Michelin, precum și preferințe locale cu pietre mici. Ghidurile, care pot include un maestru al vinului sau un autor premiat de James Beard, împărtășesc cunoștințe privilegiate despre piața futures, de unde să achiziționeze vinuri Bordeaux și importanța provenienței. „Ajutăm iubitorii de vin să devină cunoscători”, spune Pascale Bernasse, președintele Exploratorii vinului francez .

Add-on: Compania organizează, de asemenea, excursii personalizate și vizite de grup mic la Bordeaux în timpul recoltării.

A lua legatura: Exploratorii vinului francez , Bordeaux Prestige Tour (12-17 noiembrie 2018): șase zile / cinci nopți de la 6.900 USD de persoană.