Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Știri

A Fyewell to David Lake, Washington Syrah Pioneer

David Lake, venerabilul viticultor din Washington, care a ajutat la pionierat creșterii Syrah în Valea Yakima și, ulterior, a pus Washington Syrah pe harta internațională a vinului, a încetat din viață luni în Issaquah, Washington. Se credea că vârsta sa era de 65 de ani.



Născut în Canada, Lake a lucrat în comerțul cu vinuri din Marea Britanie, Oregon și Washington înainte de a-l întâlni pe Mike Sauer de la Red Willow Vineyards din Washington. dată fiind lipsa plantărilor Syrah pe coasta de vest. Lacul a aranjat ca butașii Syrah să fie aduși la Washington și Sauer să le planteze în 1986. Astăzi, Syrah este al treilea soi din Washington, în spatele Cabernet Sauvignon și Merlot.

Pe lângă Syrah, Lake a fost un susținător activ al soiurilor precum Viognier și Merlot din Washington, printre altele. El a fost primul vinificator american care a obținut diploma de Master of Wine. Lake s-a retras oficial în 2005.