Pregătește-ți palatul pentru toamna care vine cu această abordare asupra Negroni din New York City La Contenta . Luați ginul de vară și folosiți vărul pământesc al lui Tequila, raicilla .

Relativ nou în SUA, raicilla (pronunțată secară-VEZI-ya) este un spirit bazat pe agave din Jalisco, locul de naștere al Tequila. Uneori numită „lună mexicană”, aromele pământești, pe bază de plante, plutesc undeva între Tequila și mezcal.

---

Prietonii

1¼ uncie Raicilla otrăvitoare
1 uncie Campari
1 uncie vermut dulce
Fâșie de coajă de portocală, pentru garnitură

Într-un pahar de amestecare, combinați toate ingredientele lichide cu gheață. Se amestecă bine și se strecoară într-un pahar cupe răcit. Se ornează cu coajă de portocală.

Destinație: Mexico City