Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Caracteristici Ale Vinului,

Visând la un Crăciun al Vinului

Matt Kettmann, editor colaborator (California)



Casa Real Gran Singani (Bolivia): Călătoream mult, inclusiv o excursie cu bicicleta în America de Sud. Singani este o băutură din struguri Muscat din Alexandria pe care am băut-o cu suc de lime la sfârșitul fiecărei zile. Așa că du-mă înapoi, cadouri, în tinerețea mea mai aventuroasă!


Anne Krebiehl, editor colaborator (Austria)

Muhr-Van der Niepoort 2012 Velvet & Silk Blaufränkisch (Carnuntum, Austria): Samt & Seide reprezintă mătase și catifea. Îmi plac roșii netezi și eleganți, care au adâncime, deși sunt subțiri. Fructele sale piperate și cireșe vor fi un deliciu delicios.




Michael Schachner, editor colaborator (America de Sud și Spania)

Château Montrose 1989 Saint-Estèphe (Bordeaux, Franța): Este primul Bordeaux cu creștere clasificată pe care l-am cumpărat vreodată. Vinul rămâne în pivnița mea, așteptând. Dar cu două sticle, aș fi dispus să deschid una în ajunul Anului Nou.


Virginie Boone, editor colaborator (California)

Stony Hill 2001 Chardonnay (Napa Valley, California): Am avut norocul să mă bucur de acest vin în timpul verii alături de somierul Top 40 Under 40 Andy Chabot. Mineralitatea și prospețimea sa au dovedit că da, Chardonnay-urile din Santa, California îmbătrânesc.


Paul Gregutt, editor colaborator (Oregon)

Al cincilea din portul Noval 1917 Vintage (Douro, Portugalia): Sunt un fraier pentru vinurile aniversare, iar acest lucru ar sărbători 100 de ani ai regretatului meu tată. Croft, Delaforce, Graham’s, Taylor’s și alții au declarat în acel an. Dar vreau Quinta do Noval. Tatăl meu a fost un om care a apreciat cel mai bine.


Carrie Dykes, asistent coordonator degustare

Vinuri iluministe Memento Mori Vin de păpădie: A primi ceva făcut în apropiere este fermecător, iar aceste produse întruchipează spiritul Hudson Valley din New York. Opera de artă, distribuția bazată pe CSA, ingredientele locale și fermentația cu tehnologie scăzută au ca rezultat un produs accesibil, dar avangardist.


Joseph Hernandez, senior digital editor asociat

Georg Breuer 2009 Berg Schlossberg Riesling (Rheingau, Germania): Acest vin m-a bântuit de când l-am gustat prima dată în timp ce vizitez regiunea. Sunt dezamăgit de mine însămi că nu am prins o sticlă, așa că mi-ar plăcea foarte mult dacă aș găsi ceva în ciorapul meu anul acesta.


Lauren Buzzeo, editor principal și director de degustare

Deschutes Brewery’s Black Butte 27th Anniversary Reserve: Este una dintre cele mai bune beri produse la pivniță și va trebui să umple locul în care a trăit Rezerva de 22 de ani, după ce am băut-o în Ajunul Crăciunului.