Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

California

Descoperiți Tendințele și tradițiile lui Livermore

La doar o oră la est de San Francisco cu mașina, Livermore Valley întâmpină vizitatorii într-una dintre cele mai istorice regiuni viticole din California. O călătorie în acest buzunar din East Bay recompensează iubitorii de vin și de natură deopotrivă și îi entuziasmează pe ceilalți cu scena sa înfloritoare a berii artizanale.



Consultați toate Ghidul nostru 2017 pentru California>


Marele exterior

Drumeții în Livermore.

Ilustrație de Trisha Krauss

Regiunea oferă trasee de drumeții prin regiuni uimitoare cum ar fi Parcul Sycamore Grove și Parcul Holdener . Pentru un mod diferit de a admira Mama Natură, Servicii Western Riding oferă tururi de călărie Sunl-Ohlone Regional Wilderness , unde vei traversa pârâii și pajiști umbrite de stejar. Pasionații de animale sălbatice pot vizita Brushy Peak Regional Preserve , unde s-ar putea să întâlniți vulturi aurii, broaște de copac din Pacific sau o vulpe kit San Joaquin. Pentru cei cu înclinație acvatică, Parcul Regional Del Valle oferă un lac care oferă windsurfing, pescuit, înot și caiac.



Camere de degustare

Ilustrație de vin și pahare de vin pe butoi.

Ilustrație de Trisha Krauss

Cramele Livermore oferă o gamă largă de experiențe de ospitalitate. Există multe modalități de a vizita Wente Vineyards , de la a juca o rundă la terenul său de golf proiectat de Greg Norman până la a participa la o parte a seriei sale anuale de concerte de vară, care a avut în trecut artiști proeminenți precum Diana Ross, Lynyrd Skynyrd și Jackson Browne. Murrieta’s Well , Proprietatea soră a lui Wente, ocupă o cramă istorică cu flux gravitațional care datează din 1884 și a fost renovată într-un salon de degustare rustic și elegant. Încercați amestecul său de zarzuela, realizat cu soiuri portugheze rar întâlnite în California.

Piesa centrală a turului la Concannon Vineyard poate fi vița sa de mama Cabernet Sauvignon. Aproximativ 80 la sută din totalul California Cabernet poate fi urmărit genetic la această singură viță de vie. Concannon oferă, de asemenea, experiențe de asociere cu alimente care includ o selecție concepută pentru a ilumina gustul evaziv al umami.

Crama Steven Kent oferă una dintre cele mai puternice expoziții Cabernet din Livermore cu vinul său emblematic, Lineage. Degustarea în rezervă a bibliotecii ghidate demonstrează cât de grațios pot îmbătrâni aceste vinuri. Bască urbană , găzduit în aceeași unitate ca și Nottingham
Beciuri, se întoarce spre Rhône pentru inspirație. Împachetați un picnic pentru a vă bucura pe terasă, un complement perfect pentru un pahar de Mourvèdre fumat și piperat.

Boom de bere

Cele mai bune preparate artizanale provin de la Altamont Beer Works, EightBridges Brewing și Working Man Brewing Company.

În ultimii cinci ani, cultura berii artizanale a lui Livermore a explodat. Altamont Beer Works a deschis calea în 2012, deoarece a devenit prima fabrică de bere artizanală Livermore de la interzicere. Popularitatea lui Altamont în rândul localnicilor este afișată în sala de băuturi plină de viață, unde devotii se opresc pentru a umple crescătorii. Sunt disponibile degustări de zbor din întreaga gamă, ceea ce vă permite să testați favorite precum Shot Away IPA și Maui Waui. Adăugări interesante pentru fanii berii artizanale includ Opt Bridges Brewing Inc . și Working Man Brewing Company .

Duhuri noi

Sutherland Distilling , fondată în 2012, fabrică rom, whisky și vodcă sub eticheta Diablo’s Shadow. La distilerie, vizitatorii pot gusta portofoliul Sutherland în zbor sau amestecat într-un cocktail artizanal.

Unde să stați

Cazarea de lux în Valea Livermore este mai puțin abundentă decât în ​​alte părți ale țării viticole din California. Dar mai multe spații de cazare permit vizitatorilor să experimenteze frumusețea pastorală a regiunii.

Ilustrarea unui semn de hotel

Ilustrație de Trisha Krauss

Livermore prezintă un patchwork de ferme expansive. La Reinstein Ranch (disponibil prin Airbnb), oaspeții dorm într-o casă spațioasă din secolul al XIX-lea, care a rămas în aceeași familie de cinci generații. Casa are bibelouri și decorațiuni antice, în timp ce chiar dincolo de prag, caii și vitele pășunesc în pășuni.

Orhideea mov este o pensiune cu 10 camere și oferă, de asemenea, un centru spa cu servicii complete. Oaspeții se pot bucura de micul dejun în pat, se pot plimba prin livada de măslini și se pot relaxa cu masaje și tratamente corporale. Un masaj folosește ulei de măsline infuzat cu rozmarin din proprietate.

Unde sa mananci

Un fel de mâncare la Posada.

Fotografie prin amabilitatea lui Posada

La o scurtă călătorie cu mașina de centrul orașului Livermore, Hostal prezintă bucătăria îndrăzneață și contemporană din sud-vest. Bucătarul / proprietarul Eduardo Posada impresionează cu mâncărurile gourmet pe care le preferă mulțimea, cum ar fi tacurile mahi mahi cu mayo chipotle și o salată de pepene verde. Atmosfera este plină de viață și primitoare, în timp ce lista de băuturi se concentrează pe vinurile și berile artizanale Livermore.

Vedere exterioară a cinematografului Vine Bar.

Fotografie oferită de Vine Bar Cinema.

Punctul tău unic pentru întâlnirea cu noaptea, Vine Cinema și Alehouse este o instituție Livermore în vârstă de 60 de ani, care aduce confortul acasă în cinematograf. Proiecțiile subliniază filmele independente pe care publicul le poate viziona în timp ce iau masa la burgeri, pizza, paste și multe altele. Alegeți-vă concurenții la Oscar în timp ce vă bucurați de bere artizanală locală la robinet și vinurile Livermore la pahar.

Muzică live în fiecare seară, o listă extinsă și o bucătărie inventivă Bar de vin dublu butoi locul de a fi după lăsarea întunericului în Livermore. În plus față de un meniu complet, Patrick Tripp servește un „Bouche zilnic”, o gustare delicioasă, cu o turnare de două uncii. Deși barul este confortabil, adevărata petrecere are loc în salonul din patio. —Bryce Moară de Vânt

Sfaturi de la experți locali

Roberta Gonzales ridicând un pahar de vin.

Fotografie de Stian Rasmussen

Roberta Gonzales, Weather Anchor la KPIX-TV și KCBS Radio, San Francisco

Roberta Gonzales, de cinci ori câștigătoare regională a Premiului Emmy, spune că „locul ei preferat de pe pământ, jură pe Dumnezeu”, este Lacul Del Valle din Valea Livermore .

„Puteți merge cu bicicleta, mergeți la alergare, înotați, închiriați bărci de toate tipurile - chiar și o barcă de petrecere - iar campingurile sunt spectaculoase”, spune ea. „Îmi place să înot cu câțiva prieteni către un copac căzut pe jumătate scufundat pe care îl numim„ oase de dinozaur ”, întindeți-vă acolo la soare și spun o rugăciune de mulțumire pentru acest loc.”

Împărtășește câteva sfaturi pentru femeile care călătoresc vara. „Dacă vizitați podgorii, purtați apartamente, fie că sunt papuci de balerină sau sandale, și poate o rochie cu șnur de spaghete pentru a ieși la cină”, spune Gonzales. „Cu siguranță este bine să adăugați niște bijuterii.”

Meteorologul posturilor de radio și TV CBS locale locuiește în Pleasanton, care se învecinează cu Livermore. „Centrul orașului Livermore este extrem de robust în zilele noastre”, spune ea. „Într-o seară de vineri, poți vedea oameni aliniați la restaurante.”

Wolf Hamlin, cântăreț / compozitor, Wolf Hamlin și The Front Porch Drifters

Munca sa de zi este să fie o fermă în Livermore Valley, dar noaptea, Wolf Hamlin este un muzician care a câștigat faima pe American Idol în 2012. El recomandă muzica live la Concannon , Wente și Steven Kent crame. În centrul orașului Livermore, se îndreaptă spre R Place Music Club pentru blues și rock clasic și Sauced BBQ & Spirits pentru țară / tradițional.

Aly Wente, director de marketing asociat, Constellation Brands

A părăsit Livermore și crama familiei Wente pentru a lucra Crama Robert Mondavi și Crama Franciscan Estate în Valea Napa, dar Aly Wente are încă un punct moale pentru orașul ei natal. „În primul rând, are aceste vinării frumoase în locații frumoase și aproape toate sunt de fapt în podgorii”, spune Wente. Trecând cu bicicleta Parcul Sycamore Grove este, de asemenea, un deliciu, spune ea. - Jim Gordon