De la începuturile sale de aerografiere a tricourilor și pantalonii de campanie în Laurel Canyon la sfârșitul anilor 1960 și începutul anilor '70, Richard Hirsh a fost în fruntea tendințelor care schimbă industria. Hirsh a co-fondat John Paul Richard, ale cărui linii timpurii au stabilit acum categoria de miliarde de dolari a îmbrăcămintei de moda pentru femeile din carieră. El este, de asemenea, unul dintre cei mai sinceri susținători ai vinurilor din Malibu, lângă coasta de nord-vest a județului Los Angeles.

Proprietatea de pe vârful muntelui Hirsh are mai mult de nouă acri de viță de vie plantați pe soluri stâncoase incredibil de abrupte, din care produce vin sub Sky Wineyards și etichete Woodstock mai orientate spre buget. S-a îndepărtat de tabla de desen și camera de butoaie pentru a discuta despre cariera sa.

Cum te-ai apucat de modă?

Răposatul meu frate, Bill, și am lucrat amândoi la un magazin de îmbrăcăminte de pe Sunset Boulevard, numit Zeidler & Zeidler. La sfârșitul anilor 1960, a fost o scenă destul de ... Am realizat de la o vârstă fragedă că moda este pasiunea mea și, în special, textilele. Am început să fac afaceri cu fratele meu în jurul valorii de 1970, când aveam 18 ani. Am început să facem aerografii cu tricouri și pantaloni cu clopot. Nici nu știam că este o tendință de modă. Ne-am cam lovit bine.

În 1986, am vândut prima noastră companie, E Z Sportswear, companiei Kellwood. A fost o linie completă de actualizare a modelor interne și de import. A făcut apel la femeia muncitoare. A fost foarte, foarte popular. Toate marile magazine au sărit pe această linie de produse.

Când a venit vinul în poză?

În tot acest timp, beau vinuri fine, vinuri franceze. Am avut întotdeauna o cramă, încă de la 20 de ani, în prima noastră casă. Eu și soția mea ne-am bucurat întotdeauna de vinuri fine. Am băut Bordeaux ’45 și Bordeaux ’61. Trăiam viața la începutul carierei mele.

Cum ți-ai găsit proprietatea Malibu?

Mă duceam literalmente cu bicicleta în această zonă frumoasă, care acum este formată din parcuri de stat și podgorii. Dar la acea vreme nu existau multe podgorii. Când am cumpărat această proprietate la mijlocul anilor ’80 de la Glen Gerson, care deține Calamigos Ranch, singura podgorie pe care am văzut-o a fost cea a lui George Rosenthal. La mijlocul anilor '90, am început să ne gândim la ce am vrut să facem cu ea. Fratele meu, Bill, a fost managerul de proiect la construcția casei noastre, care a fost un proces de opt ani pentru a începe.

Când am început în sfârșit să clasificăm casa și să tăiem aleea, existau o mulțime de pante tăiate și umplute. Sunt un fanatic pentru detalii, dar apoi am văzut această răzuire urâtă din clasificare. În acel moment, am început să primesc zgomotul despre podgoriile din această zonă. Așadar, prima podgorie pe care am plantat-o ​​a fost o podgorie Cab pe unul dintre dealuri în 2001.

Salvatore Ferragamo, proprietar de cramă și lider de modă

Cum era scena vinului Malibu atunci?

A fost Vestul Sălbatic afară. Era un parfum în aer, iar oamenilor le plăcea să vină aici. Zona de agrement de aici a devenit o destinație pentru California de Sud. Este o piață imensă.

Si acum?

Weekend-urile sunt nebune aici sus. Dacă mergeți cu mașina de degustare a lui George Rosenthal pe [Pacific Coast Highway], aceasta este distrusă. Dacă conduceți cu Calamigos Ranch, ei au făcut o treabă uimitoare acolo. Vin oameni din toată lumea. Nu poți să-i crezi pe oamenii care vin acolo să facă drumeții sau să călărească cu motociclete. Și beau vin. Cumpărăm mai mult teren pentru că vedem o oportunitate reală. Nivelul de interes aici este uluitor.

Vă cultivați vinurile în L.A., dar le faceți în Napa. De ce?

[Am] vrut cu adevărat să ne îmbunătățim Cabina. Așa că am mers la Napa și ne-am întâlnit cu Bradley Smith, vinificator la Silenus, unde vinurile noastre sunt acum făcute. Recolta noastră este transportată până la Napa și ne preparăm toate vinurile acolo. A funcționat destul de bine în ultimii 10 ani.

Găsiți încrucișări între industria vinului și industria modei?

Ceea ce învăț despre asemănările modei cu industria vinului este atenția la detalii. Toate ideile și tehnicile pentru a vă menține marca relevantă în modă se aplică foarte mult în domeniul vinului. Există vinuri care sunt în favoarea, precum anumite look-uri sunt în favoarea. Malbec a parcurs un drum lung de unde a fost. Merlot? Cine știe ce se întâmplă cu Merlot, dar acesta a fost vinul meu cel mai bine marcat Entuziast al vinului . Deci, există o mulțime de crossover-uri.

Ce diferențe ai găsit?

În domeniul vinului, oamenii sunt foarte încântați să vă spună despre modul în care fac vin. Împărtășesc informații. În industria confecțiilor, chiar nu. Nu sunt atât de viitoare. Dar dacă mergeți la un eveniment de vin, este timpul ca toată lumea să compare note.

Verificați mai multe din lumea modei și vinului!