Băutorii de vin sunt familiarizați cu regiunile celebre care produc vinuri albe clare, cum ar fi Sauvignon Blanc sau Chablis din Noua Zeelandă. Dar albii la fel de răcoritori sunt produși și în locuri improbabile. De la Napa Valley Albariño la Willamette Pinot Gris și Beaujolais Blanc, acestea sunt locurile și sticlele pe care ar trebui să le priviți în această primăvară pentru a vă juca vinul alb.

Regiuni recomandate de vin alb neobișnuit

Napa

Donkey & Goat 2016 Linda Vista Vineyard Chardonnay (Napa Valley) 32 $, 94 puncte. Această podgorie se află în zona de vale West Oak Knoll. Vinul a fost lăsat nefinat și nefiltrat de vinificatorii, care folosesc drojdie nativă pentru fermentare. Fructele de piatră suculente și aciditatea zippy ating un echilibru și o complexitate redusă în stejar și delicioasă clare în piersică. —Virginia Boone

Peter Franus 2016 Sauvignon Blanc (Napa Valley) 26 $, 93 puncte. De la Stewart Vineyard din Carneros, plantat cu clona Musqué, acest alb este picant și sublim texturat, cu o persistență de mistică minerală și o coacere echilibrată. Fructul său bine lucrat este un amestec de piersică albă și var. —V.B.

Hendry 2016 Hendry Vineyard Albariño (Napa Valley) 22 $, 92 de puncte. Fermentat în oțel inoxidabil, aceasta este o expresie uscată și clară a soiului de la capetele sudice ale denumirii. Flinty și pietros în mineralitate, oferă aciditate durabilă, care se reîmprospătează alături de o notă distinctă de mere verzi. —V.B.

S.R. Tonella 2016 Sauvignon Blanc (Rutherford) 30 $, 92 puncte. Arome de gutui și grapefruit se ridică la vârful palatului în acest vin de proprietate bine făcut, îmbătrânit într-un amestec de stejar francez, salcâm și oțel inoxidabil. Deși are o senzație netedă și rotundă, aciditatea sa are impact, oferind o răcoritoare pietroasă în jurul unei arome persistente de piersic alb. —V.B.

Oberon 2016 Sauvignon Blanc (Napa Valley) 18 $, 88 puncte. Ierburile uscate și o întorsătură de lămâie oferă o margine exotică acestui alb deschis, care are o aciditate moderată și fructat în pepene și kiwi. Prospețimea persistă cu ușurință la final. —V.B.

Povestea curioasă a Pinotului Alb

Willamette Valley / Getty

Willamette

Z’IVO 2013 Pinot Blanc (Eola-Amity Hills) 30 $, 92 de puncte. Pinot Blanc al lui Z’IVO este o clonă obscură numită Gouges, după crama din Burgundia care a izolat-o pentru prima dată. Este extrem de dens, textural și elegant, cu mirosuri și simțul gurii aproape de Chablis, cu aceeași mineralitate de bază. Cojile de stridii și accentele de briza mării vin cu fructe de pepene galben și o notă de coajă de tei. Alegerea editorilor. —Paul Gregutt

De Ponte Cellars 2015 D.F.B. Melon de Bourgogne (Dundee Hills) 25 $, 91 puncte. Acest vin luxuriant și minunat, o versiune a Lumii Noi a Muscadetului, este acidulat și încărcat cu arome strălucitoare de mere și pere. Amplificat de indicii de coji de citrice, se deschide și mai mult odată ce se încălzește în sticlă, arătând adâncimea și detaliile neașteptate și destul de impresionante. Alegerea editorilor. —P.G.

Helioterra 2016 Pinot Blanc (Valea Willamette) 18 $, 91 puncte. Cel mai bun dintr-o linie remarcabilă de vinuri albe, acesta intră în palat cu claritatea unui lac de munte. Aromele curate și clare de fructe de pepene galben și piersică albă atrag ușor accente de unt și caramel, fără ca nicio componentă să domine. Este o vinificație foarte bună. Alegerea editorilor. —P.G.

King Estate 2016 Backbone Pinot Gris (Willamette Valley) 27 $, 91 puncte. Tânăr, mare și plăcut gros, acest vin aromat este încărcat cu măr verde, pepene galben și suficientă aciditate pentru a evoca agrișe. Bucurați-vă de el acum pentru fructele și prospețimea sa excepțională. —P.G.

Winter’s Hill 2016 Pinot Gris (Dundee Hills) 19 $, 89 puncte. Crama face un trio de Pinot Gris, acesta fermentat în întregime din oțel inoxidabil. Este curat și proaspăt, izvor de munte peste stâncă, cu măr verde și fructe de jicama. Există o tensiune și este bine definită și încordată în final. —P.G.

Valea Elqui, Chile / Getty

chili

Undurraga 2017 Sibaris Gran Reserva Sauvignon Blanc (Valea Leydei) 17 $, 88 de puncte. Aromele de fructe verde deschis sunt strânse și prezintă un indiciu de drojdie prăfuită. Aceasta are o senzație de gură slabă, citrică, cu tang acid. Aromele uleioase de citrice vin cu un strop de sare, în timp ce acest lucru arată atât corpul, cât și lungimea pe finisaj. —Michael Schachner

Dancing Flame 2017 Gran Reserva Sauvignon Blanc (Leyda Valley) 9 $, 87 puncte. Flacăra dansantă este o linie la prețuri avantajoase de la Luis Felipe Edwards, iar acest Leyda Sauvignon Blanc oferă arome înțepătoare care amestecă notele citrice cu cele verzi. Un gust proaspăt cu arome de var și ierburi verzi își pierde concentrarea pe final. Cea mai buna achizitie. -DOMNIȘOARĂ.

Prisma 2016 Sauvignon Blanc (Valea Casablanca) 12, 87 puncte $. Aromele cu un singur plan de iarbă și citrice creează un palat strâmt, care împinge arome de lămâie-var și ierburi pe bază de plante. Un finisaj durabil cu aciditate și spunk câștigă acest lucru câteva puncte suplimentare. Bea acum. Cea mai buna achizitie. -DOMNIȘOARĂ.

Rafael Tirado Wines 2017 Laberinto Sauvignon Blanc (Valea Maule) 20 $, 87 puncte. Un 2017 fierbinte cu incendii de pădure în multe părți din Chile a forțat recoltarea timpurie și, aparent, această forfecare SB cu conținut ridicat de acid, cu doar 12,3% alcool, a făcut parte din asta. Aromele puternice și ascuțite ale citricelor sarate includ note de ierburi verzi pe bază de pirazină, în timp ce aceasta se termină cu un final cu un conținut ridicat de aciditate. -DOMNIȘOARĂ.

Santa Rita 2017 Estate Reserve Sauvignon Blanc (Valea Casablanca) 13 $, 87 puncte. Aromele de citrice rapide prezintă arome ușoare pe bază de pirazină pe un nas tipic Casablanca. Un palat standard este un aspect apos, în timp ce acesta are un gust de citrice ușoare și pepene verde. Un finisaj de degresare salin este redus ca volum și lungime. -DOMNIȘOARĂ.

Podgoriile la apus, Beaujolais / Getty

Beaujolais White

Domaine du Penlois 2016 du Châtelard (Beaujolais Blanc) 20 $, 89 puncte. Acesta este un vin copt, cremos și deja delicios. Perechi de aciditate răcoritoare cu un caracter zestru pentru a oferi atât mineralitate, cât și fructuositate. Vinul trebuie să mai îmbătrânească câteva luni și va fi chiar de la jumătatea anului 2018. —Roger Voss

Domaine Bertrand 2016 Beaujolais Blanc 16 $, 88 puncte. O mică coletă de Chardonnay a produs acest vin atractiv, moale și cremos. Cu aromele sale de piure de mere și citrice care se reunesc ușor, acest vin parfumat este ușor, luminos și clar la sfârșit. Bea acum. —R.V.

Domaine de la Prébende 2016 Beaujolais Blanc 19 $, 88 puncte. Acest vin copt și fructat are arome bogate în fructe galbene și albe, pline și răcoritoare. Coaja de portocală zingy adaugă mușcătură texturii moi și generoase. Este gata de băut. —R.V.

Florent Descombe 2016 Cuvée B (Beaujolais Blanc) 40 $, 88 puncte. Acest vin moale, cremos, este plin de arome de mere și citrice strălucitoare. O concentrare bună împreună cu o textură cenușie și portocalie dau o margine clară acestui vin deja delicios. Bea acum. —R.V.

Domaine de la Combe au Loup 2016 Beaujolais Blanc 18 $, 87 puncte. O podgorie de doi acri din moșia plantată cu Chardonnay oferă acestui vin fructat și crocant. Oferind arome de citrice și măr verde, este luminos, ușor și gata de băut. —R.V.