Oricine a participat vreodată la o degustare de vin știe cum este să pleci, arătând că ai gustat cărbune. Pe măsură ce învârtiți vin roșu în jurul gurii, taninuri se leagă cu salivă și se lipesc de gingii, dinți și buze.

Când am aflat că există o formație numită după acest fenomen, a trebuit să vorbim cu ei. Grapetooth este duetul din Chicago, format din Clay Frankel și Chris Bailoni, o formație născută din o dragoste pentru vinul roșu .

Cum a apărut numele trupei?

Clay Frankel: A fost sa fie. Prietenul nostru Peyton Copes mi-a dat numele într-o noapte în turneu, după ce am băut mult vin roșu și am luat dinții pătați.

Îți amintești ce bei?

CF: Cabernet Sauvignon.

Imi poti spune despre Grapetooth, trupa?

Chris Bailoni: Eu și Clay am început acest proiect muzical într-un fel neintenționat în 2015, după multe luni de petrecere și muzică în camera mea. A devenit încet ceva ce noi și prietenii noștri apropiați am fost atât de entuziasmați încât am decis să terminăm un disc complet. Acum, este un lucru public și jucăm spectacole live etc., dar nimic nu s-a schimbat cu modul în care facem piese.

Cum este procesul tău de compoziție?

CB: Reduceți luminile din dormitorul meu, ascultați muzică pentru a vă inspira, beți niște cafea, apoi niște vin și vedeți ce se întâmplă mai întâi. Procesul fiecărei melodii a fost diferit. De exemplu, am scris și am terminat „Probleme” într-o singură noapte, dar unele melodii precum „Aleluia” sau „Vinul roșu” au trecut prin multe schimbări în decurs de câțiva ani.

Vorbind despre melodia ta „Vin roșu”, de obicei îmi imaginez trupele din culise cu bere și fotografii. Sunt în afara acestei baze? Sau sunteți de obicei cei din afară care comandă vin? Există și alți muzicieni în cercul tău care optează pentru vin?

CB: Bem totul, dar vinul roșu a fost cu siguranță o băutură de alegere pe care amândoi am legat-o de iubire după ce am început să trăim împreună acum câțiva ani. Am văzut câțiva oameni în camere verzi, bând vin. Singurul dezavantaj al consumului de vin înainte de a juca un spectacol este că lucrurile te pot strecura. [Plus] fiecare dintre noi din trupă are o sticlă pentru noi înșine pe scenă și uneori bem o cantitate bună până când cântăm ultima piesă.

Aveți o legătură reciprocă peste muzica japoneză New Wave din anii ’80 și o puteți auzi în unele dintre melodiile voastre. Ce alte genuri sau muzicieni sunt inspirații?

CB: Presupun că pentru acest proiect este destul de pretutindeni, în funcție de gen. O mulțime de țări precum Neil Young sau Arthur Russell și apoi până la pop și discoteca britanică din anii 90 etc. Unele filme au fost, de asemenea, o influență asupra acestui disc, cum ar fi filmul Badlands de Terrence Malick. ”

Voi sunteți din Chicago, care sunt unele dintre barurile sau magazinele dvs. de vin preferate?

CB: Orice este cel mai apropiat!

Ai văzut acestea 40 de uncii vin s a aparea ? Simt că ai putea fi chipurile vinului de patruzeci de uncii.

CB: [Râde] Le-am mai văzut. Cred că vinul ar trebui să lipească clasica sticlă de sticlă și berea de 40 de uncii.

Acestea fiind spuse, tot mai mulți tineri de 20-35 de ani beau vin și schimbă industria. În vremea mea, dacă voiai un vin la preț mic, era o cutie cu Franzia sau un ulcior cu Carlo Rossi. Eram în Rossi Posse. Acum puteți găsi vin de calitate, la prețuri accesibile, în cutii, sticle și multe altele. Aveți vreun go-tos?

CF: Cabernet Sauvignon. Dark Horse , în special.

CB: Orice vin roșu adevărat, mai ales dacă are acel gust de pământ. Rioja este unul dintre preferatele mele, cu siguranță.

Iată câteva sticle pentru trupe cu un buget care au obținut sigiliul de aprobare Grapetooth

Pata Negra 2015 Crianza (Rioja) | 13 USD

Dark Horse 2014 Cabernet Sauvignon (California) | 10 USD

Board 2017 Gran Reserva Cabernet Sauvignon (Valea Curicó) | 15 USD

Stemmari 2016 Estate Grown Sustainable Farmed Nero d’Avola (Sicilia) | 10 USD

Cline 2016 Cashmere Red (California) | 15 USD