Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Wine Trends + News

Château Haut-Bailly merge pe Lună; Ce vinuri sunt în tendințe printre Millennials, plus mai multe noutăți despre vinuri și băuturi spirtoase

Château Haut-Bailly își propune să fie primul Bordeaux care se bucură în spațiu. Turnat dintr-o sticlă de vin circulară concepută pentru a fi utilizată în gravitate zero, poartă o etichetă specială Haut-Bailly. Sticla se conectează la o ustensilă de băut care seamănă cu bagheta unui conductor cu o prindere circulară atașată. În prezent este expus la Bordeaux Muzeul de Arte Decorative și Design .



Între timp, înapoi pe Pământ ...

Cercetările lansate săptămâna trecută de la Wine Market Council susțin că rozele este categoria de vinuri premium cu cea mai rapidă creștere din SUA. Grupul spune că vânzările de rosé de peste 11 dolari sunt în creștere cu 60% de la an la an, milenialii contribuind semnificativ la creșterea. Vânzările de roze se potrivesc acum cu toate vânzările din SUA pentru vinurile din Africa de Sud. Nu este surprinzător că Pinot Noir rămâne cel mai scump vin varietal. Dar uite ce se află pe locul doi - Sauvignon Blanc. A propulsat vinurile din Noua Zeelandă înaintea Franței ca al patrulea cel mai mare exportator de vin în SUA, prin vânzările totale în dolari.

Pentru Peat’s Sake!LaphroaigMerge balistic

Distileria LaphroaigDacă îți plac malțul tău single, vezi această nouă intrare din Laplayro Islay, lansată vinerea trecută. Cunoscut deja pentru aromele sale intens turbare, sărate și medicinale, cel mai recent al distileriei, Lore, îl ia cu o notă. Îmbătrânit într-un amestec complex de butoaie Bourbon de primă umplere, butoaie sfert și oloroso Sherry hogsheads, este „cel mai bogat dintre bogați”, spune managerul John Campbell.

Visul californian…

Seria California Wines Road Trips a Wine Institute pune în centrul atenției regiunea viticolă Sierra Foothills, care include județele Amador, Calaveras, El Dorado, Mariposa, Nevada, Placer, Tuolumne și Yuba. Aceasta este țara Gold Rush, renumită astăzi pentru Zinfandel și Syrah robust. Consultați site-ul său web pentru videoclipuri, articole și o hartă interactivă pentru a căuta vinăriile după facilități precum tururi, grădini, zone de picnic și multe altele.



Între timp, în comerț

Educatorul și autorul vinului Patrick Fegan trece

Cunoscut în primul rând atât pentru prezența sa omniprezentă în lumea vinului din Chicago, cât și pentru stilul său de predare abordabil, Patrick Fegan a murit joi la Mercy Hospital din Chicago. Avea 68 de ani. Fegan a fondat școala de vinuri din Chicago la mijlocul anilor '70. În 2008, a primit distincția „Wine Educator of the Year” a Consiliului European al Vinului și a predat mai mult de 22.000 de studenți de peste 40 de ani de predare. De asemenea, popular în circuitul de prelegeri și cunoscut pentru personalitatea lui răutăcioasă, practică, în ceea ce privește vinul, viața și cariera lui Fegan au lăsat o amprentă de neșters în industrie și și-au exemplificat motto-ul: „Educație fără intimidare”.

Citiți necrologul complet aici , prin amabilitatea Chicago Tribune.

Campari cumpără Grand Marnier pentru 760 de milioane de dolari

Grand MarnierPe 15 martie, Bloomberg a raportat că distilatorul italian Davide Campari-Milano a fost de acord să cumpere Grand Marnier Group într-o afacere în valoare de aproape 760 milioane dolari.

Grand Marnier produce coniac, armagnac și vinuri. Obține mai mult de jumătate din veniturile sale din vânzări din SUA, unde tinerii băutori se întorc la cocktail-urile clasice savurate odată de bunicii lor.

Robert Kunze-Concewitz, CEO al Davide Campari-Milano, a comparat achiziția cu achiziția Wild Turkey în 2009. La acea vreme, vânzările Wild Turkey erau „la fel de plate ca o clătită”, a spus el, și au crescut de la intrarea în portofoliu. .

De asemenea, plat: molia europeană a viței de vie

Vești bune - problema moliei europene a viței de vie din județul Napa și din întreaga California s-ar putea să se fi sfârșit. Insecta urâtă, descoperită pentru prima dată în Napa în 2009, este aproape de dispariție în stat. Capcana, carantinele și alte tratamente pentru a bloca și elimina molii au început în 2010 și populația a început un declin abrupt. Nu au fost găsite molii din 2013.

Mai multe vești bune pentru Napa

Pe 14 martie, asociația comercială Napa Valley Vintners a anunțat că a donat aproape 6 milioane de dolari din încasări din Auction Napa Valley către 17 organizații nonprofit care oferă servicii de sănătate comunitare. Aceste organizații sunt specializate în sănătate fizică și mentală, servicii de sprijin pentru familie și servicii de sprijin pentru seniori. Până în prezent, Napa Valley Vintners a acordat peste 150 de milioane de dolari organizațiilor nonprofit din județul Napa prin licitația sa.

Pe scenă

Iată câteva evenimente viitoare despre comerțul cu vin care sunt susceptibile de a se vinde în avans, așa că mergeți repede!

LA Simpozion de vin spumant va avea loc pe 14 aprilie la Ponzi Vineyards. Înregistrarea este deschisă până pe 1 aprilie. Costul este de 200 USD. Apasă aici pentru a te inregistra.

Summit-ul Virginia Wine (5 aprilie) este o conferință pe tot parcursul zilei pentru lucrătorii din industria vinului și a restaurantelor. Dispune de panouri și întrebări și răspunsuri cu experți în vin din întreaga lume. Subiectele includ Arta Albilor, Întâlnește-i pe Virginia Reds și o explorare a terroirului din Virginia.

A doua anuală Licitație de butoaie din județul Sonoma este programat pentru 29 aprilie. Șaptezeci și cinci de loturi unice de vin vor fi vândute celui mai mare ofertant la licitația de o zi. Loturile reprezintă 16 denumiri din județul Sonoma și au fost cultivate în cele mai respectate podgorii ale județului Sonoma.