Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Știri De Vin

California aprobă noul AVA Coast Malibu

După un proces de aplicare de trei ani, Malibu Coast este cea mai nouă zonă viticolă americană (AVA) din California. Are o lungime de 46 de mile și o lățime de opt mile, lângă Munții Santa Monica și găzduiește peste 50 de cultivatori și vinificatori. AVA are 198 de acri de viță de vie plantați, cu soiuri principale cuprinzând Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot și Chardonnay.



La 18 iulie 2014, guvernatorul New York-ului Andrew Cuomo a semnat o nouă legislație care sprijină industria de bere artizanală în creștere. Noua lege va acorda credite fiscale micilor fabrici de bere și le va scuti de plata taxelor anuale ale autorităților de stat, precum și va crea o nouă licență pentru „fabricile de bere agricole” - o nouă denumire pentru fabricanții de bere artizanală care utilizează în principal produse cultivate local, similar cu cele ale statului categoria cramă fermă.

În această toamnă, Vintner Jayson Pahlmeyer și fiica Cleo vor lansa primele Pinot Noir și Chardonnay cultivate în proprietate din Sonoma Coast Wayfarer Vineyard, vândute sub eticheta Wayfarer. Consultant vinificator și viticultor (Wine Enthusiast 40 Under 40) Bibiana González Rave conduce vinificația și operațiunile de vie pentru Wayfarer.

În alte știri Sonoma, vinificatorul Don Sebastiani & Sons și-a anunțat noul Sonoma County Cabernet Sauvignon, Queens Peak, provenit din struguri de la Two Dog Ranch și Lost Acre Vineyard.



Un camion care transporta Château Saint Dominique 2011 Saint-Émilion Grand Cru s-a răsturnat în Franța rurală în weekend, când șoferul a pierdut controlul, distrugând aproape 18.000 de sticle. Șoferul a fost dus la un spital, dar ar fi rănit.

Pe 19 iulie, Stone Brewing Co. - cu sediul în San Diego - cel de-al 10-lea cel mai mare producător de bere din SUA - a anunțat planurile de a deschide o berărie de producție și un restaurant de destinație în Berlin. Compania va face o investiție inițială de 25 de milioane de dolari pentru renovarea unui complex istoric de fabrici de gaze, cu o deschidere anticipată la sfârșitul anului 2015 sau începutul anului 2016. Stone Brewing va fi primul fabricant de bere american care deține și operează independent o fabrică de bere în Europa.