High tea întâlnește happy hour cu aceste tipples inspirate din limba engleză, pe bază de ceai - și nu trebuie să săriți în iaz pentru a le găsi.

La nou-deschisul Rabbit in the Moon (New York, New York, 212.473.2800), o casă de oraș inspirată de o cabană engleză situată în West Village din Manhattan, bețivii pot sorbi martini cu infuzie de ceai Earl Grey și gustări pe plăcinta ciobanului.

La Hatfield’s din Los Angeles, California, cocktailul „Uncle Jerry’s Log Cabin” amestecă secară și sirop de arțar în infuzie Earl Grey - împreună cu un strop de lămâie - cu efect revigorant. hatfieldsrestaurant. com.

Pumnul de rom obține o întorsătură restaurativă cu adăugarea de ceai Earl Grey la barul elegant, cu marmură, Oceana, lângă Rockefeller Center din New York, N. Y. livanosrestaurantgroup.com.

Un amestec aromat de ceai de fructe roșii, patru lichioruri și un strop de sodă formează „LCIT”, (prescurtare pentru La Cienega Iced Tea), revigorând Angelenos la restaurantul luxos Tres by José Andrés de la SLS Hotel din Beverly Hills. slshotels.com.
Cocktailul „High Tea” de la Tableau și B Bar din Wynn Las Vegas combină vodca Absolut Boston cu eliberare limitată (infuzată cu ceai negru și floare de bătrân) cu castraveți englezi lungi tăiați subțire și nectar de trandafiri (în imagine). wynnlasvegas.com.

Iubitorii de petreceri la mur.mur în hotelul Borgata din Atlantic City, oferă un cocktail „Oranje Eclipse”, preparat cu vodcă Ketel One Oranje, ceai verde Jasmin Pearl Blossom, lichior St. Germain și suc de lămâie. theborgata.com.

Dinnerii din Nob Hill sorbesc „Red Tea Manhattan” la restaurantul Masa’s din San Francisco, preparat cu Woodford Reserve Bourbon infuzat cu ceai Bourbon roșu de vanilie, Cointreau și bitter de ciocolată. masasrestaurant. com.