Sigur, veți învârti și adulmeca unii dintre cei mai buni whisky americani la cele șapte distilerii de pe Sfântul Graal pentru iubitorii de Bourbon - The Kentucky Bourbon Trail - dar o călătorie de o mie de înghițituri necesită și o susținere serioasă. Iată unde puteți înregistra mâncăruri nervoase și băuturi obligatorii pe parcurs.

Mânca:

După degustare la istoric Rezervația Woodford în Versailles, trageți un scaun balansoar pe veranda pitorească și săpați în mușcăturile axate pe Bourbon, cum ar fi chili Bourbon cu carne de vită hrănită cu iarbă sau un sandviș de coapse de porc cu infuzie Bourbon. La Jim Beam, asigurați-vă că ați ceas la ora Smokehouse-ul lui Fred —Denumit după distilatorul maestru din generația a șaptea (și strănepotul lui Jim Beam), Fred Noe. Comanda: Devil’s Cut a tras sandvișuri de grătar de porc și fasole la cuptor. Căutați o masă la modă? După o zi de degustare, îndreptați-vă spre Dovadă pe Main în centrul orașului Louisville - unul dintre Entuziast al vinului Cele mai bune 100 de restaurante cu vin pentru 2013 —Care se mândrește cu o listă de vinuri eclectică într-un spațiu plin de artă, alături de burgeri suculenți și cartofi prăjiți cu trufă. Sau optați pentru alimente ambalate cu ingrediente proaspete la secară , precum avocado prăjit în tempura cu morcovi murați și o salată răcoritoare de roșii.

Băutură:

Dincolo de Bourbon, asigurați-vă că vă îndreptați spre Mecca berii Dolarul de argint și selectați spuma dintr-o listă extinsă, care oferă preparate de format mare (da, este bine să dorim bere în țara Bourbon). Iubitorii de vin ar trebui să se îndrepte spre La Coop Bistro à Vins pentru o selecție de 100 de sticle, cu înclinare franceză - 20 la pahar - curată de Master Sommelier și proprietarul Brett Davis. Sunt vinuri de casă (vinuri îmbogățite cu coniac și infuzate cu fructe de sezon și plante botanice), de asemenea, alături de clasicele bistrouri franceze, cum ar fi coq au vin și fripturi de friptură. Băiatul Bursa Sf. Carol barul se concentrează pe cocktailuri clasice preparate cu abilitate pe bază de Bourbon Trail și cu mâncăruri de confort extraordinar de bune, precum Elvis on Horseback, curmale împachetate cu șuncă, umplute cu unt de arahide. Te va iubi tandru.