Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Știri Tehnice

Aplicația umple lacuna în cunoștințele de vin ale magazinelor de conveniență

Dacă aș fi un mic comerciant cu amănuntul din SUA, în special unul nou pentru afacerea cu vinul, aș avea un caz de „App Envy” pentru omologii mei britanici. Vorbesc despre WineWise, o aplicație gratuită concepută și lansată de producătorul chilian Marea Britanie Concha y Toro - unitate bazată (CyT-UK) special pentru a ajuta magazinele de vânzare cu vin.



„Magazinele de proximitate determină creșterea vinului pe piața din Marea Britanie (piață totală, comoditate în creștere cu 2,4% IRI 52W Value Sales), dar există un adevărat decalaj educațional în ceea ce privește modul în care este vândut vinul”, a spus Laurie Billson, senior manager de marketing pentru clienți la CyT-UK, trimis prin e-mail.

În Marea Britanie, „categoria vinului valorează 5,1 miliarde de lire sterline (6,1 miliarde de dolari) - sau peste două ori mai mult decât băuturile răcoritoare carbogazoase, dar rareori se concentrează de la comercianții cu amănuntul. Cu doar câteva goluri, comercianții cu amănuntul pot afla despre vinuri, pot citi studii de caz despre magazinele care funcționează și pot începe să transforme aceste idei în profit ”, a spus Billson.

Comercianții cu amănuntul și oamenii de vânzări ai acestora nu erau siguri de ei înșiși atunci când venea să recomande vinuri - mai ales atunci când încercau să-l împerecheați cu o cotlet de miel minunat sau poate cu un simplu pui fript. „Un comerciant cu amănuntul ne-a spus că i-a fost jenă să fie întrebat cu privire la recomandarea cumpărătorilor săi, deoarece nu era sigur de pronunția unor soiuri”, a spus Billson.



Aplicația relativ obiectivă (pe lângă vinurile pe care CyT le produce, aplicația recomandă și vinuri de la alți producători, fără legătură), a fost lansată acum un an. Dar dezvoltarea aplicației, care funcționează atât pe iPhone, cât și pe Android, nu s-a încheiat aici. Când a fost lansat pentru prima dată, comercianții cu amănuntul puteau folosi formule simple pentru a afla cât din fiecare tip de vin (roșu, alb și roz) de stocat, cum să le afișeze și cum să aloce atât spațiul de raft, cât și camera în unitățile frigorifice . În plus, permite comercianților cu amănuntul să tipărească atât gâturi de sticle, cât și rafturi - două articole de marketing care s-au dovedit a crește vânzările.

Anul acesta, CyT a adăugat un calculator „Profit pe profit” sau POR. Este un instrument care determină cât de mult ar trebui să perceapă un comerciant cu amănuntul pe produs pentru a-și face marja de profit dorită. „POR a fost dezvoltat ca răspuns la feedback-ul utilizatorilor”, a spus Billson. „Nu vorbim despre prețuri specifice, deoarece comercianții cu amănuntul sunt liberi să-și aleagă propriile, dar am vrut să ajutăm la calcularea valorii pe care vinul o aduce în magazinul lor. Avem deja o rată de 60% a vizitatorilor repetate - astfel încât POR ar trebui să fie la îndemână! ”

Până în prezent, aproximativ 2.000 de persoane au descărcat WineWise, iar CyT ascultă feedback-ul clienților lor. „Ne-am propus să recomandăm vinurile pe care comercianții cu amănuntul ar fi siguri că le vor vinde cu o experiență dovedită la cumpărători”, a spus ea, adăugând că listează bestsellerurile nr. „De asemenea, recomandăm o alternativă mai generală și premium pentru a permite magazinelor să aibă o gamă care li se potrivește.”

Și, deși toate informațiile sunt specifice pieței din Marea Britanie, nu există niciun motiv aparent pentru care un comerciant cu amănuntul din SUA - desigur unul care este dispus să suporte acele ortografii ciudate britanice și măsurători metrice stupide - nu ar putea folosi unele dintre caracteristici. De exemplu, găsirea cantității și tipurilor potrivite de vin pentru clienții dvs. se traduce foarte frumos - atâta timp cât vă gândiți la spațiul de raft în termeni de metri în loc de picioare. (Google va face acest calcul pentru dvs.)

Billson spune că CyT se uită la alte piețe ale UE pentru WineWise și „ar putea urma mai multe”.