Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

California

O introducere în Napa Valley

Valea Napa este definită de cele două lanțuri montane ale sale, Mayacamas la vest și Vacas la est. Oferă o topografie variată, de la fundul văii de-a lungul râului omonim Napa până la ventilatoare aluviale înclinate și creste montane abrupte care ajung până la 2.600 de picioare. Cele 16 denumiri din regiune includ o multitudine de microclimate, de la Carneros în sudul mai rece până la Calistoga mai caldă în cel mai nordic punct.



Valea de 30 de mile se desfășoară spre nord-sud, cu două drumuri paralele, autostrada aglomerată 29 și traseul Silverado, mai puțin călătorit. Byways sunt căptușite de crame amenajate după orice, de la hambare simple până la piramide antice și marile castele și toate oferă lux într-o atmosferă confortabilă din California.

Orașul Napa a luat mai multă energie tinerească în ultimii ani, cu muzică live la Teatrul Uptown și Blue Note Napa . Vedete de la Hollywood precum Matthew McConaughey și Viggo Mortensen au lovit covorul roșu în noiembrie pentru Festivalul de film Napa Valley , care integrează cinematograful cu dragostea regiunii pentru mâncare și vin.

Yountville și Sfânta Elena sunt meciuri alimentare celebre la nivel internațional, celebrate pentru remarcabilele Michelin de trei stele Spălătoria franceză și Restaurantul de la Meadowood . Mai la nord, Calistoga este un oraș balnear relaxat, care se întâmplă să se laude cu mai multe stațiuni elegante. Este, de asemenea, o poartă către o bogăție de pustie, inclusiv Muntele Sf. Elena și Parcul de stat Robert Louis Stevenson .



Când nu sunt în pivniță, viticultorii și vinatorii de top savură atracțiile culturale și în aer liber din regiune. O serie de 47 de mile de căi de mers pe jos și de ciclism încă în construcție, Napa Valley Vine Trail va merge în cele din urmă de la Napa la Calistoga. Pentru cea mai de neuitată experiență, plimbările cu balonul cu aer cald vă ridică deasupra podgoriilor pentru a avea o vedere panoramică a celei mai renumite denumiri din America.

Consultați toate Ghidul nostru 2017 pentru California>

Strugurii de top din Valea Napa

Cabernet Sauvignon

California este cea mai bună Cabine și Amestecuri roșii în stil Bordeaux vino de aici. Vinurile sunt luxuriante, dar echilibrate și uscate, cu taninuri coapte, suple. Cele mai bune exemple pot îmbătrâni de zeci de ani.

Merlot

Merlot poate fi pretențios în ceea ce privește locul în care crește, dar atunci când este situat corect (adesea la altitudine mai mare), cântă. Neted și delicios, arată cireș roșu și, frecvent, ciocolată.

Syrah

Syrah câștigă complexitate binevenită în climă rece. Din buzunarele din dreapta, vinurile sunt moi și nuanțate în mur, prezentând adesea note gamy, violet și piper.

Zinfandel

În ceea ce privește structura, interes aici poate semăna cu Cabernet. Echilibrați și eleganți, păstrează o personalitate briară, dură.

Petite Sirah

Napa aduce eleganță echilibrată unui soi care poate fi rustic. Întotdeauna plin de corp, capace și tanice, acestea Mic emană bogăție fructată.