Degustările de vin implică de obicei sosirea la o cramă, luarea în liniște a locului la tejghea și învățarea despre notele de degustare ale fiecărei turnări. Dar experiența poate fi mult mai mult decât să sorbi, să scuipă și să se repete. Pentru a zgudui următoarea ta excursie axată pe vin, am întocmit o listă de experiențe de degustare de vinuri neobișnuite și aventuroase pe tot globul.

Wine Cab

Bordeaux, Franța

Observând un clasic Londra taxi in Bordeaux s-ar putea să te întrebi dacă te afli Anglia , dar fiți siguri că vă aflați în inima țării vinurilor din Franța. Wine Cab trece degustătorii de vin prin această regiune viticolă legendară prin intermediul unui taxi fairway FX4 din Londra. Odată ajuns pe drum, ghidul tău îți va spune totul despre vinurile Bordeaux și regiune în timp ce treci de la o cramă la alta. Ah, iar fotografiile vor fi senzaționale.

Tururile clasice ale Wine Cab sunt disponibile pentru doi până la patru oaspeți și variază de la patru până la șase ore, vizitând până la două crame cu până la șase degustări la castele din Médoc, Saint-Emilion și Pessac-Léognan. Tarifele încep de la 140 EUR (154 USD) și includ preluarea și predarea la hotelul dvs. din Bordeaux, vizite la crame și degustări, o degustare în podgorii și un ghid vorbitor de limba engleză. Sunt disponibile și tururi personalizate.

SpeologiaOenologie

Canister, Franța

Puneți-vă salopete, îmbrăcați-vă o lampă, încingeți-vă ghetele de drumeție și coborâți-vă sub suprafața Pământului pentru o aventură de altă lume numită SpéléOenologie - un termen care combină cuvintele „spéléologie”, studiul peșterilor și „oenologie”, studiul. de vin. Operat de Les Dégustations de Jézabel, excursia include ghizi locali profesioniști de peșteră pentru explorări de trei ore în Peștera Saint Marcel, cunoscută și sub numele de Grotte Saint-Marcel, în Franța. Valea Ronului .

Odată ajuns în peșteră, proprietarul Jézabel Janvre conduce o degustare a trei vinuri din regiunea Ardèche: un alb Cotes du Rhone și două sticle roșii Côtes du Rhône, dintre care una învechită în peșteră timp de doi ani. Ah, și degustările au loc în negru absolut.

Du-te aici, nu acolo: 3 destinații alternative pentru regiunile viticole populare

„La jumătatea [turului], ne oprim, ne așezăm în lut, stingem toate [farurile] și facem degustarea de vinuri în întuneric absolut”, spune Janvre. Degustarea vinurilor din interiorul peșterii întunecate - fără priveliști, sunete și alte mirosuri care să vă distragă atenția - creează o oportunitate de a vă arăta simțurile de degustare a vinurilor.

„Mirosul și gustul devin cele două simțuri principale pe care le folosim în întunericul absolut. Sunt de zece ori. Mai ales mirosul, deoarece suntem într-o peșteră”, spune ea.

Experiențele SpéléOenologie încep de la 74 EUR (aproximativ 81 USD) de persoană și pot fi rezervate online prin Grotte Saint-Marcel site-ul web .

Vâslit apă la vin

Lovettsville, Virginia

River & Trail Outfitters în Virginia oferă două de șase mile Apa la vin excursii cu vâsle de-a lungul râului Potomac, care Serviciul Parcului Național descrie ca fiind „una dintre cele mai frumoase porțiuni de căi navigabile din Oceanul Atlantic”. Ambele tururi încep cu o călătorie cu un singur caiac sau în tandem sau cu o canoe cu un ghid care oferă informații despre istoria și ecologia zonei. Nu vă faceți griji, jumătatea de vâslit a acestei excursii este una sobră: ieșirile de patru până la cinci ore se termină cu o navetă care vă va duce la oricare Crama Creek’s Edge sau Podgoriile Mari Cork . Acolo, vă veți bucura de o degustare de vinuri și de mușcături pline de satisfacții pentru a satura pofta de mâncare pregătită pe râu.

Tururile de vâsli cu ghid Water to Wine la Creek’s Edge sunt disponibile duminica în perioada 4 iunie - 1 octombrie. Prețul este de 121 USD de persoană și include echipament, ghid de râu, transfer, degustare de vin și un sandviș cald. Tururile cu ghid de vâsli la Big Cork sunt disponibile o duminică pe lună din iunie până în octombrie, cu două duminici oferite în august. Prețul este de 115 USD de persoană și include echipament, ghid fluvial, transfer, degustare de vin și o farfurie cu brânză. Ambele tururi pot fi rezervate pe net .

Vâslă Pinot

Salem la St. Paul, Oregon

Dacă cauți și mai multă aventură apă-vin, traversează țara către Oregon pentru A patra vâslă Pinot anuală a lui Willamette Riverkeeper pe 24 și 25 iunie. Evenimentul a avut loc atunci când Erica Stock Williams, care este căsătorită cu directorul executiv al Willamette Riverkeeper, Travis Williams, a avut ideea de a conecta oamenii cu misiunea de mediu a organizației. Ei speră să protejeze și să restaureze râul Willamette prin conectarea cu terenul în scopuri recreaționale și agricole.

Pe parcursul evenimentului de două zile, vâsletorii șerpuiesc pe îndelete de-a lungul râului Willamette, care trece prin cea mai mare regiune viticolă din Oregon, Valea Willamette. După o zi petrecută pe râu, vâslei își instalează tabăra (le echipamentele de camping sunt transportate pentru ei în timp ce sunt pe râu) și se instalează. Seara începe cu aperitive și degustări de vinuri prezentate de vinificatori și vinificatori locali, urmate printr-o cină de asociere cu vinuri servită de catering din McMinnville din apropiere.

„Te așezi pe un scaun de tabără, te uiți la râu, cunoști oameni noi și bei mâncare și vin bune”, spune Travis Williams.

Cea de-a patra vâslă anuală Pinot costă 435 USD per vâsletor și include un ghid fluvial, taxe de degustare, cină cu catering și mic dejun, muzică live, echipament de camping, transport cu transfer și multe altele.

Taste, Paddle and Pedal Sonoma Tour

Sonoma, California

Pentru cei care nu pot alege între ciclism și vâslit, WineCountry Experiences în Sonoma oferă Taste, Paddle and Pedal Sonoma Tour . Pe parcursul a cinci ore, aventurierii încep cu un tur ghidat cu bicicleta prin Valea Verde , oprindu-se la cramele de tip boutique pentru degustari pe parcurs. Apoi, ei merg într-un picnic cu mâncăruri locale înainte de a pleca într-un caiac pentru un tur ghidat al Râul rusesc . Există și posibilitatea de a sări și de a înota, deci sunt încurajate costumele de baie.

Tururile Taste, Paddle and Pedal Sonoma ale WineCountry Experiences sunt disponibile pe tot parcursul anului și pot fi supuse condițiilor meteorologice. Se recomandă rezervarea în avans, iar prețul este de 275 USD de persoană. Aceasta include ghizi, închiriere de biciclete și caiace și prânz. Taxele de degustare de vinuri și gratuitățile pentru ghid nu sunt incluse.

Trasee de drumeții Gewürztraminer și Pinot Noir

Tirolul de Sud, Italia

În pitoreștii Alpi italieni, de ce să nu combinați drumețiile uimitoare cu degustarea de vinuri? Tirolul de Sud , cunoscută și sub numele său german, Südtirol, este o regiune mică din punct de vedere geografic din colțul de nord-est al Italiei, unde se face vin de mai bine de 3.000 de ani. Aici, veți găsi, de asemenea, 93-mile-lung Drumul Vinului Alto Adige , de-a lungul cărora se găsesc 16 sate producătoare de vin și 70 de crame.

Epoca medievală: 12 castele de vizitat în regiunile viticole din întreaga lume

Alto Adige se mândrește cu numeroase trasee de drumeții autoghidate în întreaga regiune, dar traseele influențate de vin în special nu trebuie ratate. Un traseu de luat în considerare este Traseu de drumeții Gewürztraminer , un traseu de o milă care este clasificat ca moderat și trece prin mai multe podgorii unde puteți opri și gusta.

Un alt traseu mai lung este cel Pinot Noir Traseu în sudul Tirolului de Sud. Acest nou traseu de aproape 15 kilometri (nouă mile) șerpuiește prin podgorii din Mazon, Glen, Pinzon și parcul natural Trudner Horn. Stațiile interactive și panourile informative de-a lungul traseului oferă informații despre regiune și istoria acesteia. Și, desigur, există crame ușor accesibile de-a lungul traseului.

Pentru cei care preferă să nu meargă singuri, drumeții ghidate care atrage toate gusturile sunt disponibile în tot Alto Adige. Prețurile variază.

Tur cu ghid de viță la rachete de zăpadă

Suttons Bay, Michigan

Degustarea de vinuri nu încetinește atunci când toamna se transformă în iarnă Michigan . De fapt, cei de la Grand Traverse Bike Tours încurajează să se pună cu chingi pe o pereche de rachete de zăpadă și să se îndrepte către degustări de vin și cidru prin intermediul acestuia. Tur ghidat cu rachete de zăpadă de la viță la vin .

„Iernile pot fi lungi în Michigan de Nord, așa că trebuie să o faci distractiv”, spune Nick Wierzba, proprietarul Grand Traverse Bike Tours. „Avem vinuri grozave, așa că de ce să nu ne facem o zi de explorare a podgoriilor de iarnă și de degustare de vinuri?”

În turul Vine to Wine, veți aluneca printre viță de vie cu rachete de zăpadă, îndreptându-vă către două crame și o cidririe, care, dacă aveți noroc, vor fi toate învelite într-un tărâm liniștit și magic de iarnă. Traseul privat al podgoriilor face legătura Cidru din Suttons Bay , Podgoriile Ciccone și bigLITTLE Vinuri . În timpul călătoriei, vă veți bucura de degustări și de un prânz cald cu chili sau supă cu vedere la golful Grand Traverse. Turul complet finalizează o buclă de rachete de zăpadă de cinci mile și jumătate, dar există o opțiune de a finaliza un tur punct la punct care durează la trei mile cu serviciu de transfer înapoi la mașina ta.

Grand Traverse Bike Tours oferă turul ghidat cu rachete de zăpadă Vine to Wine sâmbătă, începând de la sfârșitul lunii decembrie până la începutul lunii martie, în funcție de zăpadă. Prețul este de 69 USD de persoană, care include închirierea rachetelor de zăpadă, trei opriri la vinărie și un prânz cald și cu catering; taxele de degustare sunt suplimentare. Se sugerează să carte cu câteva luni mai devreme.

Tururi clasice cu Sidecar Rides by Me

Locații multiple, California

Tururile cu sidecar apar în întreaga lume, așa că de ce să nu încercați unul în țara vinurilor din California? Puteți alege să vă urcați într-un sidecar în Sonoma, Napa , Monterey/Carmel sau Valea Râului Rusiei fără să vă faceți griji vreodată cine va fi șoferul desemnat.

7 vacanțe de lux cu trenul pentru iubitorii de vin

„Credem că [sidecar-urile sunt] cea mai bună modalitate de a explora și descoperi tot ce este mai bun din regiunea viticolă. Este distractiv și unic”, spune Jérôme Ribeiro, fondatorul și proprietarul Rides by Me Classic Sidecar Tours.

Fiecare tur de șase ore este într-un sidecar clasic în aer liber, care face opriri la trei crame pentru degustări în grupuri mici și un picnic gourmet în stil francez. Fiecare tur este 100% privat și personalizabil, astfel încât să puteți decide unde vă opriți și să beți cu sidecar.

Tarife pentru tururile sidecar începe de la 300 USD per pasager și include un ghid privat și șofer, căști cu comunicație wireless, un picnic și asigurare de vreme în caz de ploaie.