Ce au în comun rozele din Provence, Italia, California, Rioja, Rhône și Africa de Sud? Acestea oferă opțiuni abundente, pe tot parcursul anului, pentru asocierea alimentelor. Iată șase îmbutelieri apreciate recent, perfecte pentru vară și nu numai.

Urmăriți videoclipul nostru Facebook Live cu editorul de divertisment Wine Enthusiast, Jeff Jenssen și coordonatorul de degustare Angela Kahn, degustând vinurile de mai jos și obținând un manual despre stilurile și aromele diverse pe care le veți găsi.

Decoy 2016 Rosé (California), 20 $, 90 de puncte. Alegerea editorilor.

Încercați acest amestec Syrah / Pinot Noir de la Duckhorn Wine Company la un clasic clambake sau serviți cu o salată răcoritoare de pepene verde și feta.

Figuière 2016 Premiere (Côtes de Provence) 23 $, 90 de puncte. Alegerea editorilor.

Aperitive elegante din fructe de mare - gândiți-vă mousse de somon afumat și carpaccio de creveți —Sunt un meci minunat pentru acest rosé clasic din Provence.

Prime Time pentru Rosé din Provence

Les Vignerons de Tavel 2016 Les Lauzeraies (Tavel) 15 $, 89 puncte.

În principal, Garnache și Cinsault, acest roz include și Syrah, Mourvèdre, Carignan, Clairette, Picpoul și Bourboulenc. Acest rozat din sudul Rhône-ului este minunat cu orice, de la o pizza acoperită cu legume de sezon până la pui cu un sos de grătar.

Terredora 2016 Rosaenovae Rosato (Irpinia) 20 $, 88 de puncte.

Mâncărurile mai gustoase din fructe de mare care pot lua căldura grătarului, cum ar fi peștele-spadă, sunt perfecte pentru acest rosé italian realizat în întregime din Aglianico. Gătiți în interior? Bucurați-vă de acest vin cu o friptură de ton turtită.

Mulderbosch 2016 Cabernet Sauvignon Rosé (Regiune de coastă) 13 $, 87 puncte.

Potrivit unui rosé din Cabernet, acest vin din Africa de Sud este un succes cu sandvișuri de porc trase și coaste .

Bodegas Faustino 2016 VII Tempranillo Rosé (Rioja) 12 USD.

Nu aveți o tigaie pentru paella, să nu mai vorbim de spațiu de depozitare în bucătărie? Gatiti un lot de crochete de paella . Cea mai bună parte este că puteți mânca unul în timp ce aveți o mână liberă pentru un pahar din acest Tempranillo rosé. Este, de asemenea, fantastic cu orez cu pui .