5 vinuri noi din lume pentru cadou
Sărbătorile sunt o perioadă specială a anului. Când te mai gândești la oamenii dragi din viața ta și planifici cu grijă cele mai bune cadouri, doar pentru a te frustra că acei oameni par să aibă deja totul și să concluzionezi că nu poți oferi nimic din ceea ce nu au deja?
Așadar, vă hotărâți să cumpărați o altă sticlă de vin fabulos pe care îl adoră pentru că cel puțin știți că le va plăcea. Și acel vin, de multe ori, provine dintr-o regiune clasică de vinuri din Lumea Veche, cum ar fi Bordeaux sau Barolo sau Champagne. Într-adevăr, bucurie pentru lume.
Dar, înainte de a vă resemna înfrângerea cadourilor și de a merge cu norma - oricât de fabuloasă ar fi sticla respectivă - luați în considerare câteva alternative nepotrivite, vinuri care îi încurajează pe prieteni și pe cei dragi să exploreze minunatele opțiuni de vin pe care le au s-ar putea să lipsească. Există o mulțime de opțiuni, cu mai multe selecții disponibile astăzi - din mai multe colțuri ale globului - decât oricând, așa că întotdeauna există ceva nou și delicios care așteaptă să fie descoperit.
Pentru acele spirite aventuroase, vă oferim acoperire cu Ghidul de cumpărare al acestui număr, oferind sute de sugestii pentru a explora acest sezon de sărbători, ca un cadou pentru alții sau chiar pentru dvs.
Majoritatea recenziilor noastre din această lună se concentrează în jurul vinurilor din Noua Lume. Editorul colaborator Michael Schachner aruncă o privire asupra ultimelor versiuni din Argentina și Chile, țări care oferă o calitate și o valoare extraordinară. Dacă aromele îndrăznețe, coapte și texturile luxuriante sunt referința dvs., asigurați-vă că consultați recenziile argentiniene Malbec, în timp ce cei care caută ceva mai ușor ar trebui să ia în considerare Pinot Noir chilian ca o alternativă binevenită la Burgundia costisitoare.
Acoperirea noastră din America de Nord acoperă patru state despre această problemă, asigurându-se că există ceva pentru fiecare iubitor de vinuri, de la marile California Chardonnays și Washington Syrahs la amestecurile roșii din New York și Virginia Viogniers.
Dacă încă mai tânjești ceva dintr-o regiune clasică, nu rata comentariile editorului Joe Czerwinski despre recentele lansări Rhône, inclusiv selecții uimitoare din Côte Rôtie, Châteauneuf-du-Pape și Gigondas. Noroc!
—Lauren Buzzeo
93 LTU 2009 Malbec (Valea Uco). Până când acest efort de grup cu patru oameni nu produce ceva mai puțin decât remarcabil, LTU se va clasa ca un producător favorit al Malbecului corpolent excelent. Acest vintage este copt pe nas, apoi saturat, dar proporțional echilibrat pe palat. Prunul, boabele sălbatice, notele prăjite, lemn dulce și aromele de plante termină mari și gata. Acest lucru nu are nevoie de mult timp în băutură în sticlă acum până în 2016. Vinuri Quintessential. Alegerea editorilor. —Michael Schachner
abv: 14,7% Preț: 52 USD
94 Hanzell 2011 de la Brye Vineyard Chardonnay (Valea Sonoma). Acesta este un bloc neobișnuit de îmbuteliere din podgoria imobiliară, deasupra văii Sonoma. Este deosebit de bogat în pere, precum și în mango și var. Stejarul francez nou este prezent, sub formă de pâine prăjită cu unt. Excelent pentru băut acum și va fi strălucitor cu mâncăruri complexe de crustacee. —Steve Heimoff
abv: 14,5% Preț: 78 USD
93 Cellars Ancestry 2011 Reunion Chardonnay (Columbia Valley). Cremos, leesy și instantaneu atrăgător, acesta este un debut extrem de bogat și complex de la acest start-up. Fructele tropicale crocante - în special papaya și banana - sunt stabilite în mijlocul notelor de nuci prăjite și brioche ușor untate. Echilibrul general, lungimea și precizia sunt remarcabile. Alegerea editorilor. —Paul Gregutt
abv: 13,1% Preț: 25 USD
88 Gramercy Vineyards 2008 Merlot de rezervă (North Fork of Long Island). Aromele luxuriante de cireșe negre coapte, biscuiți graham și mentol sunt generoase și primitoare pe acest promițător Long Island Merlot. Este delicios și concentrat pe palat, dar puternic strâns cu aciditate și un finisaj tărât de cireș-Morello. —Anna Lee Iijima
abv: 13% Preț: 49 USD
88 White Hall Vineyards 2012 Viognier (Monticello). Notele de piersică și melon se îmbină cu floarea tropicală și portocaliul de sânge pe nasul acestui Viognier. Cu un corp mediu, acest vin are o aciditate răcoritoare și un final persistent cu aromă de portocală. —Andrew Hoover
abv: 13% Preț: 19 USD
