Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Știri

2013 Retailerul anului: Kroger Co.

Tînceputurile modeste ale Kroger Co. datează din 1883, când fondatorul Barney Kroger a investit 372 de dolari pentru a deschide un magazin alimentar în centrul orașului Cincinnati. Motto-ul său era: „Fii deosebit, nu vinde niciodată ceva ce nu ți-ai dori tu însuți”.



De la început, produsele sale de bază au fost o brutărie internă și un magazin de carne și fructe de mare, ceea ce l-a făcut primul să vândă carne și alimente sub un singur acoperiș. Magazinele oferă de obicei peste 50.000 de articole, de la legume organice la mese calde.

Cu peste 2.400 de magazine în 31 de state, Kroger a vândut peste 1 miliard de dolari în vin în 2012, o creștere de două cifre a vânzărilor în 2011. Vinul a crescut în toate segmentele de preț, majoritatea provenind de la vinurile premium între 8 și 12 dolari.

Kroger vinde vin în doar 1.919 din magazinele sale din 28 de state. Încearcă să crească acest număr implicându-se în inițiative precum Roșu, Alb și Alimentar din Tennessee, care încearcă să legalizeze vânzările de vin în magazinele alimentare din stat.



Cu vânzări anuale totale de aproximativ 96 de miliarde de dolari, Kroger este unul dintre cei mai mari comercianți cu amănuntul din SUA. Operează 18 divizii diferite, inclusiv Ralph’s din California Fred Meyer, în principal în Pacificul de Nord-Vest și în Alaska QFC Fry’s Food’s 4 Less Dillon’s și Harris Teeter.

În cadrul „Strategiei pentru clienți 1”, Kroger încurajează feedback-ul clienților prin mai multe canale, inclusiv prin Facebook și Twitter. În 2012, Kroger a primit răspunsuri de la aproape 2 milioane de clienți.

„Știm ce este important în ceea ce privește ceea ce își doresc clienții noștri”, spune Allan Cook, managerul de băuturi pentru adulți al Kroger. „Variantă sortimentul din magazinele noastre, de la un articol de preț de deschidere, care ar fi în toate grupurile de magazine, până la magazinele noastre de ultimă generație, unde avem administratori de vinuri. Aducem vinurile pe care clienții noștri doresc să le cumpere și putem satisface cereri speciale. ”

Cei 450 de administratori de vinuri ai companiei îi ajută pe clienți în magazine și online, oferind sfaturi de degustare și rețete sezoniere.

„Scopul lor principal este de a ajuta la selectarea clienților”, spune Cook. „Ar putea fi la fel de simplu ca„ Ajută-mă să găsesc un gust minunat de Pinot Noir ”sau„ Am o petrecere cu o mulțime de oameni „X”. ”Și pot ajuta la selecții în alte zone ale magazinului.”

Kroger identifică vinul drept o categorie importantă, cu planuri de creștere agresivă în următorii cinci ani.

„Vedem o creștere a vânzărilor de vinuri spumante mai mult ca o ocazie de zi cu zi decât strict în scopuri de sărbătoare, în special în rândul celor mai tineri demografici și a creșterii continue a amestecurilor roșii”, spune Pat Byrne, senior manager categoria vinurilor.

Kroger crede că oferă clienților săi opțiuni din apropierea casei.

„Susținem, în toate zonele noastre, vinăriile locale și locurile pe care oamenii le experimentează atunci când pleacă pentru o excursie de o zi”, spune Byrne. „Ei pot repeta experiența într-unul din magazinele noastre și pot ridica unul dintre aceste articole, iar asta le place cu adevărat.”

Pentru creșterea dinamică, dedicarea față de vin, capacitatea de a prevedea tendințele și serviciul pentru clienți, Entuziast al vinului selectează Kroger Co. drept retailerul anului din 2013.