20 de vinuri americane pentru vară
Înarmați doar cu o viziune și o credință în talentul lor, acești 20 de producători au pus totul pe linie și au ieșit în frunte. Au depășit cotele abrupte cu care se confruntă costumele de vin din loturi mici - de la economiile de scară și au supraviețuit primilor câțiva ani de așteptare, sperând și rugându-se ceea ce au împiedicat să nu fie un bust, până la vânzarea lucrurilor pe internet și de multe ori a portbagajelor mașinilor lor. Este posibil să nu existe o dovadă mai gustoasă a spiritului antreprenorial și creativ al națiunii noastre. Bonus: aceste sticle - selectate manual de editorii noștri - se vor combina perfect cu sărbătorile dvs. de vară.
Analemma 2010 Atavus Blanc de Noir (Columbia Gorge)
Notele strălucitoare de citrice, florale și drojdie.
Asociați cu Pastrav afumat
Channing Daughters 2014 Rosato di Sculpture Garden (North Fork of L.I.)
Merlot câmp amestec fructat, luminos.
Asociați cu Salată de paste Pesto
Storm 2013 Presqu’ile Vineyard Pinot Noir (Valea Santa Maria)
Zestru, piperat și sărutat cu căpșuni.
Asociați cu Salată Panzanella
The Withers 2014 Rosé (El Dorado)
Un gust uscat de zmeură și mere, care potolește setea.
Asociați cu Taco cu peste
RdV 2010 Lost Mountain (Virginia)
Bogat, elegant, amestec de fructe întunecate, taninuri ferme, aciditate strălucitoare.
Asociați cu Sliders de miel
Bodkin 2014 The Victor’s Spoils Sauvignon Blanc (județul Lake)
Arome de plante și țelină, citrice clare și pepene aromă aciditate electrică.
Asociați cu Bratwurst la grătar
Eight Bells 2011 8 Clones Syrah (Valea Yakima)
Realizat cu 8 clone de la Willow Vineyard stratificate cu mure, menta.
Asociați cu Salată de măsline și mozzarella
Unti Vineyards 2012 Cuvée Foudre (Dry Creek Valley)
Arome de piper roșu, mure și lemn dulce în amestec roșu.
Asociați cu Coaste de grătar
Walla Walla Vintners 2013 Sangiovese (Columbia Valley)
Arome luxuriante de cireșe și afine.
Asociați cu Pizza la foc
Stony Hill 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Pământos, plin de corp și reținut.
Asociați cu Tri-tip
Serviți această salată prietenoasă cu vinul la următoarea serată >>>
Peace On Earth 2014 Kiler Grove Ugni Blanc (Paso Robles)
Un studiu al prospețimii cretoase, citrice.
Asociați cu Salata de rucola
McGrail 2011 Cabernet Sauvignon de rezervă (Valea Livermore)
Arome de ciocolată, espresso și arome îndrăznețe de fructe negre.
Asociați cu Salam și Gouda
Trujillo 2012 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Fructele din mai multe podgorii de top îl fac bogat, sărat și echilibrat.
Asociați cu Porterhouse la grătar
McPherson 2014 Les Copains White (Texas)
Amestec alb în stil Rhône, răcoritor, greoi, cu tonuri de fructe tropicale mari din Texas.
Asociați cu Ceviche
Southold Farm + Cellar 2013 Damn the Torpedoes (North Fork of L.I.)
Arome de mure roșu spumant de mure.
Asociați cu Filet la grătar
David Coffaro 2013 Carignan (Dry Creek Valley)
Accente de fenicul Carignan de viță de vie și piper negru.
Asociați cu Ton Ahi la grătar
Hillcrest 2012 Pinot Noir (Valea Umpqua)
Stil mare, nefiltrat, cu cireșe coapte, slănină și piper alb notă aciditate strălucitoare.
Asociați cu Ouă umplute
Sutcliffe 2013 Signature Castillo Vineyard Chardonnay (Colorado)
Aciditate echilibrată, plină de viață, tonuri de fructe tropicale și unt subtil.
Asociați cu Roll homar
Scherrer 2012 Helfer Vineyard Chardonnay (Russian River Valley)
Notele de mere, pere și fructe de stea au o bogăție restrânsă.
Asociați cu Pui prăjit
Maidenstoen 2013 Coast View Vineyard Riesling (Monterey)
Un Riesling uscat cu oase, cu un miez bogat de caprifoi și aciditate luxuriantă.
Asociați cu Sandwich de porc tras
