Pe măsură ce zilele se prelungesc și rafturile magazinelor se umplu cu mai multe roze, putem fi siguri că vara este în sfârșit aproape aici.

Și, deși unii ar putea crede că rozul este încă doar o tendință, cu siguranță a devenit un element de bază pentru vremea caldă pentru petreceri în aer liber, picnicuri improvizate și crearea acelei postări Instagram perfecte. Rosé este o necesitate de vară și, deși asta înseamnă că există un număr tot mai mare de noi recolte interesante de încercat, poate fi copleșitor să alegi una atunci când te confrunți cu rafturi interminabile de roz.

Dar nu vă faceți griji! Pentru a vă face decizia mai ușoară, am ales 10 sticle din regiuni din întreaga lume care sunt perfecte pentru a sărbători vremea caldă.

O rețetă simplă de limonadă roze

Margerum 2017 Riviera Rosé (județul Santa Barbara) 21 $, 92 de puncte . Strâns, luminos și răcoritor pe nas, acest rosé foarte palid pe bază de Grenache prezintă căpșuni și pietre de râu umede pe nas. Există o aderență imensă la înghițitură, cu coajă de tei care încadrează aromele de căpșuni bine înfășurate care duc departe până la final. Feriți-vă de ușurința cu care dispare. Alegerea editorilor . —Matt Kettmann

Ferraton Family et Fils 2016 Les Lauses (Tavel) 18, 91 puncte $ s . Aromele clare de vișine acrișe și coacăze roșii sunt irezistibile, dar sunt mai mult decât simple fructe de admirat aici. Uscat și plin de corp, este un vin elegant, finizat, cu complexități minerale profunde și taninuri delicate care încadrează finisajul. Bea acum până în 2020. Sera Wine Imports. —Anna Lee C. Iijima

Château de Trinquevedel 2016 Tavel 19 $ 91 puncte . Fructe și minerale cu părți egale, acest rosé uscat, plin de corp oferă o mulțime de căpșuni curate și coacăze roșii juxtapuse împotriva unei mineralități cristaline. Este viu proaspăt, finisând pe tonuri sărate de mărăcini, cimbru și rozmarin. Acest vin minunat ar putea funcționa cu ușurință fie la piscină, fie prin cină. Bea acum până în 2020. Comerciant de vinuri Kermit Lynch. —A.L.C.I.

Malene Wines 2017 Rosé (județul Santa Barbara) 22 $, 91 puncte . Acest roz, de la echipa de la Chamisal, este un superstar din categorie, oferind un pic din toate pentru toate preferințele gustului. Aromele parfumate de piersici, căpșuni și pietriș umed îmbină fructele cu mineralitatea, în timp ce gustul este încadrat de o textură convingătoare. Aromele de măr roșu și prună navighează în finisaj. Alegerea editorilor . —M.K.

SeaGlass 2017 Rosé (județul Monterey) 12 $, 90 de puncte . Roz foarte palid în sticlă, acesta oferă un nas luminos, plin de viață, plin de bastoane de gumă și apă de pepene verde. Gustul are o textură aglomerată și aciditate plină de viață, arătând arome delicioase, dar ușoare de căpșuni. Cea mai buna achizitie . —M.K.

Le P’tit Paysan 2017 Pierre’s Pirouette Rosé (Central Coast) 19 $, 90 de puncte . Roz deschis în sticlă, cu un pic de efervescență în tinerețe, acest rosé de 48% Grenache, 43% Mourvèdre și 9% Cinsault prezintă pe nas mandarină, grapefruit, pepene verde și apă de căpșuni. Există o sfâșietură extraordinară la înghițitură și multă adâncime texturală, cu arome de coajă de pepene verde și carne coaptă. —M.K.

Airlie Bank 2017 Gris Fermentat pe Skins Rosé (Valea Yarra) 22 $, 90 de puncte . Fabricat din Pinot Gris fermentat săptămâni întregi pe piei sale, acesta este un rosé neobișnuit - și nu doar pentru că tehnic nu este deloc un rosé, ci un vin portocaliu. Spre deosebire de majoritatea saboților roz, care sunt făcuți pentru a fi răsturnați, acesta este vinul unei femei gânditoare. Nasul este un amestec capace de pepene verde copt, piersică, flori roșii presate și ciuperci shitake. Gustul este deodată cremos, acidulat și sărat, cu arome de coajă de pepene verde, bomboane de ghimbir și bitter de cocktail. Feriți-vă cu prietenii iubitori de vin pe această mică frumusețe ciudată. Micul Peacock Import. Alegerea editorilor . - Christina Pickard

Hawley 2017 Rosé of Zinfandel (Dry Creek Valley) 23 $, 90 de puncte . Cu un corp mediu și de culoare moderat roz, acest vin este cărnos și cremos pe palat, cu corpul liber. Aromele de cireșe și zmeură evidențiază experiența. —Virginia Boone

San Salvatore 1988 2017 Vetere Aglianico Rosato (Paestum) $ N / A, 89 puncte . Realizat în întregime cu Aglianico cultivat organic, acest rosato vibrant suculent aruncă arome de fructe roșii sălbatice, citrice și piersici albe. Este clare, cu aciditate strălucitoare, în timp ce un indiciu de piatră umedă accentuează finisajul acidulat. Comercianți de vin Banville. --Kerin O'Keefe

Delincvent 2017 Pretty Boy Nero d’Avola Rosato (Riverland) 22 $, 88 puncte . Acest mic număr roz cuprinde o mare parte din ceea ce face ca rozul să fie o categorie atât de populară în acest moment: fie că este explozia de fructe roșii coapte sau echilibrul delicat al acidității îmbucurătoare și textura ușor cremoasă. Aduceți această sticlă la un grătar de vară și urmăriți-o cum se scurge la viteză înspăimântătoare. Brokeri de vinuri Hudson. —C.P.