Oregon a devenit sinonim cu înaltă calitate Pinot Noir și nu este de mirare de ce. Clima maritimă moderată a statului îi permite lui Pinot să exprime aroma concentrată, dar să mențină aciditatea vibrantă. Dar climatul mai rece și mai umed al statului Beaver este casa ideală și pentru mulți alți struguri de vin roșu. Bucurați-vă de câteva dintre selecțiile noastre de top pentru sticle din întreaga țară.

10 Bold New World Cabernet Sauvignons

Quady North 2014 Mae’s Vineyard Flagship Syrah (sudul Oregonului) 65 $, 95 puncte . Aceasta oferă arome concentrate de smochine, gem de afine, mur și cassis. Taninurile sunt coapte și lustruite, iar vinul se termină puternic, cu note de ciocolată neagră și condimente de copt. Alegerea editorilor —Paul Gregutt

Iris Vineyards 2015 Pinot Noir (Willamette Valley) 24 $, 92 de puncte . Iată o valoare senzațională într-un Pinot Noir Willamette Valley dintr-un vintage cu adevărat extraordinar. Gustul bogat condus de fructe coapte amestecă arome de prune, cireșe și portocale. Taninele sunt suple și netede, acizii clare și curate și totul rămâne în echilibru perfect pe tot parcursul. Alegerea editorilor . —P.G.

Lange 2015 Yamhill-Carlton Pinot Noir Blend (Yamhill-Carlton) 70 $, 92 puncte . O vitrină pentru AVA, fructele violet sunt în principal arome de afine coapte, cu un fir de plantă proaspătă. Aproximativ o treime a fost îmbătrânită în stejar francez nou, adăugând arome bine echilibrate de butoi dulci la finisaj. —P.G.

Leah Jørgensen Cellars 2016 Loiregon Cabernet Franc (sudul Oregonului) 25 $, 91 puncte . Nimeni din Oregon nu este mai dedicat acestui strugure decât Leah Jørgensen și nicăieri nu dă mai bine decât în ​​îmbutelierea ei de bază. O linie de bază de fructe albastre adânci și saturate transportă degustătorul într-un amestec luxuriant de cafea, piper, tutun și taninuri prăfuite. Adâncimea și concentrarea au rușinat cele mai multe roșii de 25 de dolari. Alegerea editorilor . —P.G.

Talent 2015 Cabernet Sauvignon (Oregon) 44 $, 91 puncte . Acest vin întunecat și dens provine dintr-o pereche de podgorii de top. Este adânc gravat cu cassis și cireș negru, lovit cu minereu de fier și pământ fumuriu. Taninurile sunt ușor cretoase, astringente și au gust de ceai negru. Puneți acest lucru o vreme și beți între 2022–2035. Selecția pivniței . —P.G.

King Estate 2015 Pfeiffer Pinot Noir (Willamette Valley) 54 $, 91 puncte . Această podgorie a fost desemnată de bază pentru cramă de mai mulți ani și este acum un standout într-o serie extinsă de podgorie. O aromă de gem de căpșuni este susținută de aciditate vie. Finalul se potrivește cu arome de minerale la butoaiele de caramel și ciocolată. —P.G.

Ryan Rose 2016 Malbec (Rogue Valley) 55 $, 91 puncte . Aromele minunate de pământ, ciuperci și piele aduc moale acestui vin plin de corp. Este plin de note de fructe negre, cola, cafea, fum și mirodenii de copt, toate bine integrate, cu lungime și complexitate impresionante. Alegerea editorilor . —P.G.

Foris 2016 Pinot Noir (Rogue Valley) 20 $, 90 de puncte . Există un fir puternic de coriandru prăjit, atât în ​​miros, cât și în aromă, șerpuind în jurul fructelor de zmeură și aciditate plină. Toate acestea sunt fructe cultivate în proprietate dintr-o cramă care aproape întotdeauna livrează excesiv la acest preț. Alegerea editorilor . —P.G .

Holloran 2015 Tempranillo (Eola-Amity Hills) 25 $, 90 de puncte . Deși sursa podgoriei nu este indicată, textura și aromele acestui vin vorbesc despre agricultura biodinamică. Este încărcat cu arome și accente întunecate, sângeroase, împreună cu un miros de mușchi umed. Pe palat, amintește de Syrah, cu un climat răcoros, prin amestecul de arome de umami, plante aromatice și carne vindecată. Joacă o atenție deosebită și va dezvălui încet plăcerile ascunse. —P.G .

Reustle 2015 Winemaker’s Reserve Tempranillo (Umpqua Valley) 42 $, 90 de puncte . Acesta este un vin întunecat și concentrat. Nasul sugerează fân dulce, în timp ce gustul este substanțial și încărcat cu arome de zmeură neagră, ciocolată și cafea. Este destul de tanic, iar astringența ar trebui să-l pregătească bine pentru a însoți o bucată groasă de carne de vită. —P.G .

Girardet 2015 14 Vines Red (Valea Umpqua) 14 $, 89 puncte . Numele acestui vin este o referință la plantațiile originale de la această vinărie seminală Umpqua. Amestecul include opt dintre acești struguri, unii destul de obscuri. Este gamy, pământesc și destul de fermecător, cu o notă delicată de piele. Există o mulțime de fructe de cireș și prune frumos echilibrate, ceea ce îl face un roșu deschis versatil. Cea mai buna achizitie . —P.G .