În ceea ce privește ceremoniile de decernare a premiilor, ne plac Oscarurile, deoarece ne oferă o scuză pentru a ne îmbrăca și a ne distra. Iată vinurile cu care vă recomandăm să petreceți seara, indiferent dacă pur și simplu vă acordați pentru a vedea cine poartă ce pe covorul roșu, urmăriți întreaga ceremonie sau găzduiți propria dvs. petrecere după petrecere.

Covorul Roșu

Prăjiți parada modei pre-ceremonie a covorului roșu într-un mod adecvat - cu un vin roșu.

Guigal 2011 Château d’Ampuis (Côte Rôtie) 75 $, 94 puncte. Esența denumirii fumează din sticlă, oferind indicii de piper crăpat, slănină, cuișoare și piele. Este destul de corpolent pentru Côte Rôtie, cu arome sălbatice, de carne afumată, condimente abundente și o mulțime de fructe concentrate. Taninurile sunt mătăsoase, făcând acest lucru abordabil acum, dar probabil capabil să îmbătrânească bine timp de cel puțin 10-15 ani. Alegerea editorilor. —Joe Czerwinski

Helen Mirren pe covorul roșu la 83 de premii Oscar. Deși Helen Mirren nu este nominalizată la Oscar anul acesta, o iubim și credem că este spectaculoasă / Foto de David Torcivia, flickr

Mas d’en Gil 2010 Clos Fontà (Priorat) 60 $, 93 puncte. Arome de violet, prune și fructe de padure pure, dar restrânse, sunt pe bani. Acest lucru se simte nebunesc, dar și saturat, cu un echilibru global și lăudabil. Arome de prune, roșii coapte, șist și mirodenie fin, fin, piperat, pe bază de plante și ușor cald, cu o notă de cafea. Bea până în 2022. —Michael Schachner

Alyris 2014 The Audition Mount George Estate Zinfandel (Napa Valley) 35 $, 92 de puncte. Piperos, zdrobitor, integrat și echilibrat, acest vin 100% varietal impresionant stratificat și complex evidențiază capacitatea strugurilor de a fi fructat, picant și moale, în același timp. —Virginia Boone

Monologul

Este momentul de relaxare pentru gazdă, fără nicăieri să se ascundă în timpul acestei semnături, parte independentă a ceremoniei. Și, la fel ca gazda, un vin cu o singură podgorie luminează lumina reflectoarelor pe un singur loc, fără asistență din nicăieri altundeva pe scena terroirului.

Cordant 2014 Presqu’ile Vineyard Syrah (Valea Santa Maria) 42 $, 95 puncte. Vinificatorul Tyler Russell obține fructele pentru această îmbuteliere dintr-o podgorie cu climat extrem de răcoros. Tone de boysenberries proaspăt presate se întâlnesc cu cenușă de lemn, fructe de padure necoapte, măsline negre, rozmarin, miel prăjit și condimente mediteraneene pe nas. Tarta de piele neagră de prune este stratificată cu frunze de dafin, rozmarin, cimbru, boabe de piper zdrobite și carne de vită carbonizată pe palatul dinamic. —Matt Kettmann

Familia Betz 2014 La Côte Patriarche Syrah (Valea Yakima) 60 $, 94 puncte. Provenind din cea mai veche podgorie Syrah din stat, acest vin prezintă arome de fructe albastre pure, ierburi asortate și mirosuri de carne afumată. Gustul este dens și fără sudură, cu taninuri cu granulație fină care oferă sprijin. Cele mai bune zile ale sale sunt departe în fața ei. Cel mai bun din 2022 până în 2030. Selecția pivniței . —Sean Sullivan

Quartz Reef 2014 Bendigo Single Vineyard Pinot Noir (Central Otago) 45 $, 93 puncte. Proprietarul-vinificator Rudi Bauer crede în realizarea Pinot Noirs care poate îmbătrâni, deci nu este de mirare că acest lucru este mai întunecat, mai ferm și mai musculos decât majoritatea. Există o mulțime de pâine prăjită, cedru și stejar asemănător boabelor de cafea, dar este susținută pe deplin de fructe de cireș și cireș negru. Finisajul este suficient de mătăsos pentru a face acest vin accesibil acum, dar probabil se va îmbunătăți până cel puțin în 2025. Alegerea editorilor. —J.C.

Podiumul Wine Enthusiast: sfaturi de divertisment demne de Oscar

Premiile Mari

Ați așteptat toată noaptea să aflați cine a câștigat cele mai prestigioase premii Oscar: Cel mai bun actor, actriță, regizor și film. Ne place și marea dezvăluire. Iată o selecție din fiecare dintre marile noastre liste ale anului: un 2016 Top Best Buy , Selecția pivniței , precum și membru al Entuziast 100 listă.

Marele premiu / Fotografie de David Torcivia, flickr

The Eyrie Vineyards 2014 Estate Chardonnay (Dundee Hills) 27 $, 96 puncte. Chiar dacă vinificatorul Jason Lett ar tripla prețul acestui vin, acesta ar fi totuși unul dintre cei mai importanți. Acest lucru se deschide cu aromele intense de fructe de ananas, aciditate întăritoare și lungime convingătoare. În a doua și a treia zi după deschidere, a rămas destul de proaspăt și expresiv, începând să apară alte detalii despre fructe și minerale. Bea acum până în 2035. Selecția pivniței. —Paul Gregutt

COS 2014 Pithos Rosso (Câștigă) 30 $, 95 puncte. Radiant și pământesc, acest amestec de Frappato și Nero d’Avola se mândrește cu mirosuri ispititoare care sugerează boabe cu piele închisă, piele, pământ înmuiat la soare, briză marină și o notă florală. Gustul cremos, suculent, aruncă cireșe negre suculente, zmeură neagră, piper alb și ierburi aromate, alături de tanini supli și aciditate proaspătă. O notă salină încheie finisajul. Bea 2017–2024. --Kerin O'Keefe

Dry Creek Vineyard 2015 Fumé Blanc (județul Sonoma) 14 $, 90 de puncte. Vinul care a început totul pentru producător, îmbuteliat pentru prima dată în 1972, a fost fermentat 100% din oțel inoxidabil și picură în citrice fructate. Lemon pith continuă tema, accentuată de note de salsa de ananas și măr verde crocant, rămânând vibrant și proaspăt pe tot parcursul . Cea mai buna achizitie . —V.B.

După-petrecere

Ai reușit să treci prin lunga ceremonie, felicitări. Acum strecurați-vă în niște pantofi mai confortabili și turnați-vă ceva dulce pentru a încheia seara.

Quinta do Noval 2011 Nediltrat Single Vineyard Late Bottled Vintage (Port) 27 $, 92 puncte. Provenind din marea recoltă din 2011, acesta este un vin impresionant. Este bogat, neted și generos în gură. Fructele uscate de culoare închisă și aciditatea creează un vin care este pe partea uscată a Porturilor. Taninurile, aciditatea și faptul că vinul este nefiltrat înseamnă că ar putea îmbătrâni, deși gata acum. Bea până în 2030. Alegerea editorilor. —R.V.

Thörle 2013 Grains Noble White (Rheinhessen) 37 $ / 500ml, 92 puncte. Mirosuri de vanilie, șofran, piersici și cireșe galbene conferă un fler exotic acestui vin de desert untuos, dar delicat. Un amestec de struguri Riesling, Scheurebe și Huxelrebe, compoziția sa unică conferă plinătate de fructe echilibrată de aciditate zestă și un luciu ceros persistent. Cu siguranță va fi un final dramatic pentru un eveniment de cină elegant, dar surprinzător de accesibil. —Anna Lee C. Iijima

Cave Spring 2014 Icewine Riesling (Peninsula Niagara) 60 $ / 375ml, 91 puncte. Stafidele aurii, para braconată, caramelul și fâșia se amestecă împreună în acest vin de gheață cu conținut scăzut de alcool, cu aromă intensă. Aromele se extind pentru a include ananas confitat, cu vâscozitate extraordinară și suficientă aciditate pentru a-l menține ridicat și pătrunzător. —P.G.