Camerele de degustare și patio-urile au cu siguranță farmecul lor. Dar, atunci când vizitați țara vitivinicolă, nu ar fi frumos să gustați și să cumpărați câteva sticle. Apoi, cu coșul tău de picnic și pătura în remorcă, găsești un loc cu iarbă umbrită pe moșie și stai să bei în vin și în priveliștile podgoriei? Și noi așa credem. La fel și majoritatea cramelor. Presupunând că există spațiu și este permis, majoritatea producătorilor vor să vă bucurați de vinul lor în timp ce creați momente memorabile. „Oamenii ne spun întotdeauna cât de mult se bucură de experiența de picnic”, spune Sherry Simmons, manager de sală de degustare la WillaKenzie Estate Winery din Yamhill, Oregon. „Și știi ce se întâmplă? Se întorc. Acesta este un câștig-câștig ”.

Pentru a vă oferi o împingere proverbială, iată unde să mergeți și ce să aduceți în aventura dvs. în aer liber.

Vinăriile cu Vistas Drop-Dropping

Valea Napa
Crama Rutherford Hill: Priveliștile uluitoare se îndreaptă de la podgoriile de la vale până la faleza Munților Mayacamas.

Columbia Valley, WA
Crama B Estate Winery : Așezată la 900 de picioare deasupra râului Columbia, crama are mese umbrite de spaliere plus o potecă spre râu.

T exas Hill Country
Podgoriile Becker: Proprietatea include o cabană de gospodărie din secolul al XIX-lea, livezi de piersici și câmpuri de lavandă cu parfum.

Nordul Michiganului
Chateau Chantal: O cramă și o pensiune în stil francez, are vedere la estul și vestul Grand Traverse Bays, plus podgorii.

Valea Willamette
Crama WillaKenzie Estate: Situarea pe vârful dealului oferă priveliști ale văii și ale terroirului Pinot din regiune.

Crama cu pachete de picnic

Valea Napa
Clos Pegase: Bucurați-vă de un prânz în cutie - sandviș, salată, fructe și prăjituri de casă - sub nuci și smochini (cu preaviz de 48 de ore).

Virginia Centrală
Podgorii timpurii de munte: Pe balcon sau pe pajiști întinse, vizitatorii pot savura brânzeturi locale, șuncă, salată și multe altele.

Județul Monterey
Crama Hahn: După un tur ghidat cu ATV-ul prin podgorii, oaspeții se bucură de tapas, alături de vinuri de rezervă și de producție mică.

Județul Sonoma
Lynmar Estate: Gândiți-vă în stare proaspătă - bucătarul-șef folosește ingrediente din grădinile din jur pentru a crea mâncăruri care pun în valoare vinurile proprietății.

Paso Robles, CA
Vina Robles: Pachetul include degustări de vinuri, plus un pahar din preferatul tău pentru a se asocia cu un prânz de la țară.

Stăpânește sărbătoarea mișcătoare

Brânza și cârnații sunt preferatele perene, în timp ce sandvișurile transportă gusturile de la mână la gură. Alte produse comestibile eligibile servesc bucăți de mușcături care au un gust bun la temperaturi moderate - nu vă faceți griji cu privire la menținerea obiectelor calde sau reci. Evitați potențialele umede sau topibile, cum ar fi bruschetta și, din păcate, ciocolata. Și asigurați-vă că săriți peste sporturile de răsfăț, cum ar fi peștele sau orice altceva prea încărcat de mayo. În ceea ce privește vinul, gustați roșii în interior, dar împachetați albi pentru coș. „Întrucât este cald - și mai ales dacă picnicul tău este o oprire în groapa din turul tău de degustare din acea zi - alege ceva ușor și răcoritor”, recomandă Ann Davis, director de vinuri la Kenwood Inn and Spa din Kenwood, California (kenwoodinn.com). „Îmi plac albii crocanți precum Sauvignon Blanc. Vinurile spumante sunt întotdeauna distractive și răcoritoare, la fel și rozele strălucitoare și uscate. ”

Impacheteaza

Știți deja să aduceți elementele de bază, cum ar fi farfurii, tacâmuri, șervețele și spray pentru insecte. Dar asigurați-vă că purtați ochelari, majoritatea cramei nu permit vase în afara sălii de degustare. Și dacă v-ați săturat să cumpărați un tirbușon nou, el cheapo, la fiecare călătorie pe care o faceți din cauza securității aeroportului, atunci salutați noul buton de sticlă rezistent la TSA.

Bumerangul (10 dolari) are un tăietor de folie și șurub încorporat care trece verificările de screening.