Peste 100 de influențatori ai vinului - somelierii, scriitorii de vinuri și alți membri ai industriei - s-au prezentat pentru prima dată Australia Decantat eveniment din Lake Tahoe, California, care a avut loc în perioada 22-26 iulie.

Din Penfolds ’Grange la Cabernet Sauvignon de la Vasse Felix și Semillon al lui Tyrrells , vinificarea premium a fost tema principală a evenimentului.

Wine Australia a lansat o serie de astfel de evenimente în Statele Unite pentru a prezenta calitatea vinului australian și face parte dintr-o investiție de 4,2 milioane USD (6,5 milioane AUD AUD) pentru a accelera creșterea vânzărilor de vin din țară în SUA, potrivit unei agriculturi australiene oficial. Dintre cele mai mari cinci piețe de vin din Australia, doar SUA nu au reușit să crească în valoare în 2017.

Participanții s-au scufundat în istoria vinului din Australia, regiunile, soiurile de struguri și împerecherile alimentare pe parcursul celor patru zile.

José Delgado, somelier la steaua Michelin din San Francisco Mourad , a spus, „Am găsit nou respect pentru ceea ce face Australia.”

Printre alți influențatori s-au numărat Sally Stewart, somelier la Wolfgang Puck în New York, Nico Snyman, somelier principal la Aureole în New York, Cathy Huyghe, Forbes jurnalist și Laura Burgess de Laura Uncorked .

Mulți australieni la eveniment au comparat-o cu un nou început pe piața vinului din SUA, cu un public mai tânăr deschis descoperirilor.

„Este ca și cum conversația s-a schimbat în cele din urmă cu vinurile pe care le facem cu toții”, a spus vinificatorul Steve Flamsteed Pași uriași în Valea Yarra.

Yalumba’s Louisa Rose, vinificator șef de multă vreme, a spus: „Pentru o mulțime de oameni aceasta a fost o țară nouă de explorat. Au trecut peste stereotipul australian. ”

Australia Decanted urmează să devină un eveniment anual, cu un scop clar definit de Andreas Clark, CEO al Wine Australia.

„Comerțul american ne-a spus că acum este momentul ca exportatorii australieni să se angajeze din nou pe piața americană”, a spus el.

Pe lângă vinăriile menționate anterior, acești producători au oferit și ghiduri și vinuri: Bindi , Clonakilla , Grosset , Mac Forbes , Vinurile John Duval , Shaw + Smith , S.C. Pannell , Wynns Coonawarra Estate , și Yarra Yering .