Pentru mult prea mult timp, Vin Virginia a fost sinonim doar cu Virginia centrală. (Mulțumesc, Thomas Jefferson.) La est, totuși, se află regiunea Hampton Roads din Virginia, o destinație demnă compusă din cele șapte orașe principale: Norfolk, Virginia Beach, Chesapeake, Portsmouth, Newport News, Hampton și Suffolk. Această zonă a construit în liniște o regiune viticolă notabilă pentru a-și numi propria.

În plus față de crame, Hampton Roads are magazine de vinuri de specialitate, baruri de vinuri și restaurante cu liste de sticle care rivalizează cu cele găsite în cele mai mari orașe din America. Cel mai bun dintre toate, această porțiune din Virginia se învecinează cu Golful Chesapeake și este greu să învingi un pahar de vin servit alături de vedere la ocean. Bea totul cu ghidul de călătorie al iubitorului de vin la Hampton Roads.

Cameră de degustare a cramei urbane la Mermaid Winery / Fotografie de George Kartis

Cramele din zona Hampton Roads

Mermaid Winery

Deschis în cartierul Gent din Norfolk în 2012, această cramă urbană surse de struguri din Virginia și California. Mermaid oferă degustări gratuite în zilele de vineri, cine de împerechere, curs de yoga Vino Vinyasa și o selecție de 800 de vinuri la barul și restaurantul de vinuri din incinta hotelului. O locație de 8.000 de metri pătrați a fost deschisă în Virginia Beach în 2018, cu un patio acoperit expansiv, un bar de vinuri care se uită în sala de producție și un candelabru de vin realizat din 715 sticle.

Vine of Williamsburg Winery / Photo by Sara Harris Photography

Crama Williamsburg

O calatorie catre această cramă în partea de sud a orașului Williamsburg, este o escapadă de weekend, singură. Fondată în 1985 pe 300 de acri, crama oferă o taverna fermecatoare , o față de masă albă elegantă restaurant frantuzesc , un romantic cu 28 de camere han de tip boutique și mai mult de 40 de acri de podgorii. Crama deținută de o familie oferă o mare varietate de excursii și degustări atât pentru începători, cât și pentru cunoscători. Încercați turul de introducere a vinului și degustarea cu excursii la podgorie și zdrobitor, sau turul extins și degustarea vinului de rezervă, desfășurat în pivnița privată a vinului Williamsburg.

Stai mai la sud? Williamsburg Winery a deschis recent noul său Bar de vinuri în Virginia Beach, servindu-și propriile etichete alături de cidru local, vin spumant, brânzeturi, salcam și stridii.

Podgoriile Saudé Creek de sus / Fotografie de Kenny Tate

Podgoriile Saudé Creek

Savurați vinul premiat și admirați priveliștea dealurilor și a râului Pamunkey dintr-o verandă de 100 de acri. Podgoriile Saudé Creek în Lanexa. La sfârșit de săptămână, camion local pentru grătar Porcul scoțian servește carne de porc tocată, piept și alte preparate în stil clasic din Carolina de Nord, disponibile sub formă de sandvișuri, combo-uri sau platouri. Degustarea clasică a cramei oferă șapte vinuri la 10 USD, în timp ce Premium (17 USD) adaugă patru oferte de rezervă.

Stella Wine Co., în interior și în exterior / Fotografii prin amabilitatea Stella Wine Co.

Baruri de vinuri

Stellar Wine Co.

După 20 de ani în industria de vinuri și restaurante din Washington, D.C., Charleston, Carolina de Sud și Raleigh, Carolina de Nord, Stellar Wine Co. proprietarul Mandy Tamplin s-a întors acasă în istoricul oraș Olde Portsmouth. Ea a căutat nu numai o atmosferă relaxantă pentru a savura vin, ci și un magazin pentru clienții care ar dori să aducă o sticlă acasă. Meniul barului de vinuri conține o listă rotativă de 225 de etichete de la mici producători și vinării de familie. Ofertele includ o mică selecție de la crame locale din Virginia și regiunea Atlanticului de mijloc până la o gamă mai largă de îmbuteliere din Spania, Austria și Franța.

Butoanele și sticlele Cork & Co. expuse / Fotografii, prin amabilitatea Cork & Co.

Cork & Co. Wine & Martini Bar

Alegeți sticla preferată din rândurile afișate de-a lungul peretelui de declarație la Cork & Co. în Norfolk. Sau, dacă preferați, selectați din lista de vinuri ușor de înțeles împărțită pe roșii, albi și „lucruri distractive”. Lista conține vinuri organice și durabile, precum și oferte la robinet și zboruri pentru cei deschise pentru explorare. Calendarul evenimentelor se mândrește, de asemenea, cu orele fericite, degustări și nopți de sorbit și vopsit. Nu ratați mimozele în timpul brunch-ului de duminică, servit cu mini sticle de Prosecco .

Apăsați pe 626

Echipa din spate Apăsați pe 626 în Norfolk oferă un spațiu confortabil, fără pretenții, pentru iubitorii de vin, deschiși să încerce ceva nou. Specialitățile includ reducere de 50% la opțiunile opționale în timpul happy hour, seminarii și degustări gratuite. Lista de vinuri are o lungime de aproape 20 de pagini, iar secțiunile includ câteva informații despre vinuri pentru a vă educa și a vă ajuta să vă impresionați prietenii.

Crystal Cameron-Schaad inspectează o sticlă la Crystal Palate / Foto, prin amabilitatea Crystal Palate

Magazine de vinuri

Crystal Palate Wine & Gourmet

Fost ancoră de televiziune și director de relații publice, Crystal Cameron-Schaad a deschis Palatul de cristal în Norfolk în 2017. Magazinul de tip boutique are mai mult de 100 de vinuri de la mici vinării familiale din întreaga lume. Există o colecție extinsă de oferte din Virginia, dar dacă sunteți un fan al vinului Napa, Crystal Palate servește ca o sală de degustare pe Coasta de Est pentru Abiouness Wines. Evenimentele includ cursuri tematice, cursuri Wine & Spirit Education Trust (WSET), ore fericite Sherry și tapas, precum și degustări de șampanie.

Desfaceți

Rânduri de sticle așteaptă la Desfaceți , un magazin de bere și vinuri artizanale în centrul istoric al orașului Suffolk. Deși angajații sunt bucuroși să vă ajute să selectați o sticlă, speranța este că clienții vor sta și vor socializa cu privire la probele de brânză la mesele comunale. Magazinul găzduiește degustări gratuite de vineri vineri între orele 17-18, iar o mică bucătărie servește sandvișuri și deserturi.

De ce Baltimore este o destinație de top pentru vin

Vânzătorul de vinuri

Sărbătorind cel de-al 21-lea an, Vânzătorul de vinuri este locul ideal pentru berile locale și o selecție largă de vinuri, mărgele, cidru și trabucuri la nivel mondial în Williamsburg. Joi seara, găzduiește fabrici de bere rotative pentru degustări gratuite de bere, în timp ce degustările de vinuri sunt organizate vineri, cu profesioniști din industria oaspeților care îi ajută pe clienți. Verificați calendarul pentru evenimente precum cursurile Wine 101, petreceri tematice, nopți de vin și vopsea și evenimente de strângere de fonduri care beneficiază organizațiile caritabile din zonă. Cafeneaua Cork din incintă oferă farfurii mici care pot fi partajate, placi de salcam și pâine plată.

Magazinul de vinuri Yiannis

Încercați vreodată la cină o sticlă grozavă de vin pe care nu o găsiți altundeva? În Virginia Beach, Magazinul de vinuri Yiannis îl va urmări și îl va aduce pentru dvs., chiar dacă nu este una dintre cele peste 1.000 de sticle pe care magazinul le stochează deja. Încercați una dintre cele 28 de oferte disponibile la atingere. Magazinul a dezvoltat, de asemenea, un restaurant fantastic, cu feluri de mâncare cum ar fi lăcaș roșu întreg prăjit, ochi cu coaste și scoici arse. Cina de vin se organizează de mai multe ori pe lună.

Schelsinger’s, o clofotă americană clasică cu vin pe măsură / Foto, prin amabilitatea Schelsinger’s Steakhouse

Restaurante cu liste de vinuri stelare

Schelsinger’s Steakhouse

În Newport News, chophouse clasic Lui Schlesinger servește tariful pe care l-ați aștepta la o steakhouse, cu o listă de peste 150 de vinuri pe măsură. Prețurile sunt rezonabile, iar personalul vă va ajuta să alegeți asocierea perfectă. Majoritatea vinurilor sale sunt americane, majoritatea din California, în timp ce selecțiile internaționale provin din Italia, Franța, Africa de Sud, Argentina și Germania.

Varia

La Varia , un restaurant italian din centrul Norfolkului, selecția de vinuri este aproape la fel de prețioasă ca pastele de casă. Somelierul certificat Matthew Emborski vă va ajuta să navigați pe lista sa de peste 200 de oferte, care include 50 de vinuri la pahar. Există, de asemenea, un Wine Studio, unde oaspeții pot alege trei versiuni de dimensiuni diferite de la Cruvinet cu 28 de sticle și pot savura sunetele pianului live. Meniul Studio este împărțit în categorii tematice precum High-End Hitters, Seasonal Favorites și Australia vs. Noua Zeelandă. Se organizează degustări săptămânale de vinuri, precum și cursuri de educație a vinului și un happy hour cu vinuri de 5 USD, cocktailuri de 4 USD și beri de 3 USD.

Vin sub cerul liber la Four Eleven York / Foto de Jessica Shea Photography

Restaurantul de la Four Eleven York

Amplasat în cartierul istoric francmason din Norfolk, printre străzile pietruite și arhitectura colonială este Four Eleven York , un han de tip boutique și un restaurant. Zona de luat masa are cărămidă expusă și farmec plin de lumină naturală și, deși este ușor să vă măturați în meniul de mâncare în continuă schimbare, lista de vinuri strălucește și ea. Opțiunile sunt interesante și greu de găsit în Norfolk, cum ar fi Tetramythos Retsina din Grecia sau Capitulo 7 Belinda Blend din Argentina.

Second Street, un bistro american

Frații John și Mickey Chohany au dobândit A doua stradă în 1985 și l-au transformat în două bistrouri moderne, cu mese în aer liber și meniuri de inspirație globală, cu o întorsătură sudică. Locațiile din Newport News și Williamsburg oferă evenimente de degustare, împreună cu liste mari de vinuri care prezintă vinuri din întreaga lume și o mână de vinuri din Virginia. Nu ratați să încercați un pahar din vinul Aratás din Napa Valley, din care frații Chohany sunt parteneri fondatori.

Colibri Macarons și deserturi

Deși nu este un restaurant sau un bar, pasărea Colibri merită o mențiune pentru pasiunea proprietarului Kisha Frazier de a împerechea delicioasele sale macarons cu vin spumant. Cookie-urile cu meringă vin în arome precum zmeura de piper negru și brule de banane Biscoff. Sunt uimitoare pe cont propriu, dar o pereche din lista mică de vinuri a lui Frazier face ca aromele să apară. Brutăria este găzduită într-o pagodă taiwaneză istorică, cu două etaje, un cadou de la Taiwan către Commonwealth-ul Virginia și orașul Norfolk în 1989.