Aici la Entuziast al vinului , uneori este ușor să treci cu vederea vinurile cultivate în curtea noastră. La urma urmei, primim mii de probe din zeci de țări în fiecare an.

Dar vinurile interne continuă să reprezinte aproape două treimi din totalul consumului din Statele Unite. Deci, ce mai bine să bei în timpul sărbătoririi independenței în luna în care vinurile americane?

Începeți cu ceva din statul New York, care găzduiește fabricile de vinuri americane Bonded nr. 1 (Pleasant Valley Wine Company, în Finger Lakes) și nr. Ambele sunt istorice și încă în funcțiune, dar mai notabile sunt vinurile de la crama Dr. Konstantin Frank Vinifera.

Un ucrainean de naștere, Frank a fost pionier la plantarea Vitis vinifera (struguri de vin europeni) în Lacurile Finger, schimbând pentru totdeauna fața viticulturii de acolo. Astăzi, nepotul său, Fred Frank, supraveghează crama, care produce albi aromatici deosebit de notabili precum Riesling, Gewürztraminer, Grüner Veltliner și rarul Rkatsiteli.

O listă scurtă americană

Boordy Vineyards (Maryland)

Dr. Konstantin Frank (New York)

Hanzell (Sonoma)

Heitz Cellar (Napa)

Garagiste (Vermont)

Carolyn’s Sakonnet Vineyard (Insula Rhode)

Stony Hill Vineyard (Napa)

Crama Wollersheim (Wisconsin)

Stând în cele 13 colonii originale, explorați strălucitorul alb de alburi de la Carolyn’s Sakonnet Vineyard din Rhode Island, vinurile hibrid franco-americane de la La Garagista din Vermont și amestecurile surprinzătoare în stil Bordeaux de la Boordy Vineyards, cea mai veche cramă din Maryland. Pentru sugestiile din Virginia, vezi ghidul nostru .

De acolo, mergeți spre vest. Urmați traseul lui Agoston Haraszthy, imigrantul maghiar care mai târziu va aduce sute de soiuri de struguri europeni în California și a fondat Buena Vista Winery. Înainte ca Haraszthy să ajungă în California, s-a oprit în Wisconsin, unde a plantat struguri cu vedere la râul Wisconsin în 1847.

Deși a plecat mai departe în câțiva ani, acea proprietate este acum Wollersheim Winery, un lider printre vinăriile din Midwestern. Deși producătorul vinificator născut în Beaujolais, Philippe Coquard, obține fructe din alte părți ale Statelor Unite, nava-pilot a cramei rămâne rezerva sa Domaine, o redare veche a lui Marechal Foch din cele mai abrupte părți ale podgoriei.

Clasicele din California includ prea multe vinării de menționat, dar unele dintre preferatele mele din vechea școală includ Hanzell (fondată în 1957), Heitz Cellar (1961) și Stony Hill (1952). Cu riscul de a suna clișeu, ele rămân expresii autentice ale vinurilor din California așa cum erau.

Anul acesta, de ziua de 240 de ani a țării noastre, bucurați-vă de paradă și focuri de artificii și alăturați-mă ridicând un pahar plin cu unul dintre aceste vinuri nicăieri, dar în America