California nu este singura destinație vinicolă din America. Există Texas Hill Country, relaxat, potrivit pentru picnic, care este presărat cu vinării interesante. Arizona, care câștigă mai mult respect din lumea vinului în fiecare an, se mândrește cu o excursie cu adevărat grozavă care te duce din districtul de artă al orașului Tucson până la pajiști liniștite și orașe miniere artistice minuscule, ciudate. Gruet din New Mexico a produs în liniște vin spumant de clasă mondială și îl toarnă în două săli de degustare demne de destinație în Albuquerque și Santa Fe. Apoi, există palatul Biltmore din Asheville, Carolina de Nord, una dintre principalele destinații de mâncare și vin din țară.

Pentru a vă încălzi oasele obosite de iarnă, verificați aceste destinații minunate de vin, mai puțin cunoscute.

Viile vii din Caduceus Cellars, Jeroma, Arizona / Foto de Aaron Weiss

Biltmore

Deși nu este cunoscută în mod tradițional ca destinație de vin, Carolina de Nord poate oferi evadare coastelor de est care caută vreme mai caldă. Întrucât tot mai multe vinării continuă să apară în toate cele 50 de state, nu vă faceți nicio greșeală: vinurile turnate la Biltmore, făcute în principal cu struguri aduși din California, sunt gustoase. Găzduit în fosta proprietate Vanderbilt din Asheville, Biltmore este un complex fastuos și întins de 8.000 de acri pe care iubitorii de vin ar trebui să-l aibă pe radarul lor de călătorie. Crama de la fața locului găzduiește degustări și împerechează ofertele sale cu ciocolată sau brânză. În timp ce sunteți acolo, asigurați-vă că vizitați restul Asheville, o destinație culinară extraordinară, plină de restaurante și baruri renumite, unde listele de vinuri de clasă mondială împerechează sticlele locale cu cele din drum, dincolo.