În 2012, știrile au apărut în întreaga lume despre distrugerea vinului lui Gianfranco Soldera. Peste 16 mii de galoane – sau echivalentul a 80.000 de sticle – din Brunello di Montalcino de clasă mondială au fost găsite în bălți la pivnița Case Basse din Montalcino, Italia. Câteva zile mai târziu, poliția avea să facă o arestare surprinzătoare.

Urmărește podcastul și alătură-te nouă la două săptămâni, în timp ce ne adâncim în situațiile din spatele celor mai șocante crime ale vinului din toate timpurile.

Ascultă acum: Vinfamous: Wine Crimes & Scandals

---

Transcrierea episodului

Transcrierile Pod People sunt create într-un termen limită de urgență de un contractant Pod People. Este posibil ca acest text să nu fie în forma sa finală și poate fi actualizat sau revizuit în viitor. Precizia și disponibilitatea pot varia. Înregistrarea autorizată a programării Pod People este înregistrarea audio.

ASHLEY SMITH, GAZDA:

Pentru locuitorii din Montalcino din regiunea Toscana a Italiei, Gianfranco Soldera a fost probabil o față recunoscută, mai ales dacă erai deloc conectat la industria vinului.

Gabriele Gorelli are o imagine clară a lui Gianfranco purtând o cămașă albă, bretele-

GABRIELE GORELLI, INVITAT:

Și apoi o pălărie foarte specifică, pe care o numim basco.

ASHLEY:

Aceasta a fost uniforma de vinificator a lui Gianfranco Soldera, în esență.

GABRIEL:

Dar îl vedeam mereu pe drum dimineața, când mergeam la școală, și trecea la brutărie în fiecare zi în care îl vedeam.

ASHLEY:

Nu se simte așa italian. De unde stau eu în Seattle, cu siguranță da. Te plimbi pe străzile pietruite în drum spre școală și doar vezi pe unul dintre cei mai prestigioși vinificatori ai Italiei cumpărând lejer pâinea zilei.

GABRIEL:

Pentru mine, este o imagine foarte clară. Imaginea lui Gianfranco, a fost întotdeauna un personaj. Nu poți nega că personajul lui Gianfranco Soldera era foarte cunoscut.

ASHLEY:

Cunoscut, într-adevăr. Avea păreri stridente despre cum să facă un Brunello di Montalcino corect și ar perfecționa fiecare detaliu la crama lui, Case Basse.

Rareori își mușca limba, decât dacă vorbea despre calitatea superioară a propriei sale producții de vin. Un articol din Grub Street din acea vreme spunea: „Poate că trebuia să fie pus în locul lui”. Așa că imaginați-vă șocul de pe fața lui pe 3 decembrie 2012, când și-a deschis ușa pivniței, pentru a descoperi bălți de vin roșu sânge. Butoaie mari de stejar fuseseră deschise intenționat. Peste 16.000 de galoane de vin din Italia s-au repezit prin canalizare, lăsate să se amestece cu canalul.

JEFF PORTER, INVITAT:

Cred că în două zile, toată lumea vinului a știut despre asta.

DANIELLE CALLEGARI, INVITAȚĂ:

Când se întâmplă așa ceva, are acest ecou de la 700 la o mie de ani.

GABRIEL:

Dacă vrei să rănești pe cineva, îl lași să piardă ceea ce era cel mai valoros lucru pe care îl avea.

ASHLEY:

Peste noapte, Gianfranco Soldera a pierdut șase ani de recolte din 2007 până în 2012. Vinul valora 25 de milioane de dolari la acea vreme. 25 de milioane de dolari. Rezultatul anilor de muncă grea dispăruse pentru totdeauna.

Ce ar motiva pe cineva să facă asta? Zvonurile au circulat instantaneu în Italia și în restul lumii, era asta legat de mafie? A fost această răzbunare față de opiniile dure ale lui Gianfranco despre vin sau a fost o răzbunare mai personală?

Ei bine, ascultătorii, răspunsurile sunt Vinfamous. Ascultați Vinfamous, un podcast de la Wine Enthusiast. Importăm povești despre invidie, lăcomie și oportunități. Sunt gazda ta, Ashley Smith.

Această crimă, la valoarea nominală, este destul de simplă. Cuvele au fost deschise și vinul a fost turnat. Simplu. S-a întâmplat că acest vin era unul dintre cele mai scumpe vin din Italia și, da, părea că Crama Case Basse a fost vizată în mod intenționat.

Poliția a recunoscut rapid acest lucru drept vandalism. Făptuitorul sau făptuitorii nu au furat nimic din acest vin scump, care la acea vreme era vândut la un interval de 250 până la 350 de dolari SUA pe sticlă. Orice sugestie privind o conexiune cu mafia a fost rapid eliminată ca fiind nerealistă și, sincer, aceasta este o presupunere stereotipă, nu crezi? Nu existau semne de extorcare sau șantaj.

Așa că, pentru a înțelege de ce cineva ar distruge mai mult de 16.000 de galoane din vinul său fin, să încercăm să-l înțelegem pe Gianfranco Soldera și să începem cu modul în care și-a creat legendara cramă, Case Basse.

Înainte de a face vin, Gianfranco Soldera și-a câștigat banii lucrând în afacerea de asigurări din Milano. În 1972, el și soția sa Graziella s-au mutat la Montalcino în căutarea locației ideale pentru o cramă.

Dacă nu ați auzit niciodată de Montalcino, trageți o linie la aproximativ 67 de mile sud de Florența, Italia, și veți ateriza pe acest oraș de pe deal. O cetate medievală din secolul al XIV-lea se află în centrul acestui oraș. Dacă urcați în turnul de veghe al cetății, veți vedea priveliști uriașe ale dealurilor ondulate. Acesta este un oraș mic, cu o populație de aproximativ 5.000 de locuitori. Ai putea spune că este în afara drumurilor bătute,

GABRIEL:

Deci Montalcino, este un oraș pe deal. Deci este mai degrabă deluros, dar dealuri blânde, și totul este de măslini, chiparoși și vii, desigur. Este un teren foarte complicat.

ASHLEY:

Acesta este Gabriele Gorelli. S-a născut și a crescut în Montalcino. I-am auzit vocea la început vorbind despre cum îl vedea pe Gianfranco în fiecare zi în drum spre școală.

De fapt, în anii 1970, bunicii lui Gabriele l-au găzduit pe Gianfranco în casa lor din Montalcino. Acesta a fost cu mult timp în urmă, când aspirantul vinificator s-a mutat pentru prima dată în regiune și a căutat locații pentru a înființa o vinărie.

GABRIEL:

Așa că Gianfranco a avut ideea să cumpere într-un loc foarte anume, care este la jumătatea drumului, dealul. Încă destul de mare în altitudine. Și era un loc care era deja cunoscut pentru producerea de vinuri foarte, foarte drăguțe.

Nu voia să fie, dar era un adevărat ambasador pentru Montalcino. A făcut atât de multe lucruri în direcția creșterii percepției asupra imaginii lui Montalcino în întreaga lume.

ASHLEY:

Gabriele este unul dintre cei 415 maeștri ai vinului din lume. În plus, el este singurul maestru al vinului din Italia. Este o distincție foarte semnificativă.

GABRIEL:

Se spune că sunt mai mulți oameni care au mers în spațiul cosmic, comparativ cu cei care au promovat examenul de Master of Wine, ceea ce este adevărat, de fapt. De fapt, îl puteți verifica pe Google.

ASHLEY:

Este adevărat. Peste 600 de oameni au fost în spațiul cosmic.

În calitate de maestru al vinului, el spune că răspândește evanghelia vinului italian, făcând prezentări și degustări și, din fericire pentru noi, vorbind cu podcasteri interesați să înțeleagă de ce a fost atât de mare că cineva a sabotat vinul lui Gianfranco.

Și când vorbim despre vinul din Montalcino, vorbim în special despre Brunello.

GABRIEL:

Brunello, în Montalcino, este un sinonim pentru Sangiovese.

ASHLEY:

Pentru a face Brunello, conform tradiției istorice și conform legii italiene, producătorul de vin trebuie să folosească numai soiul de struguri Sangiovese. Gabriele spune că acest struguri a fost selectat devreme pentru culoarea sa, un roșu maroniu intens, ca culoarea sângelui, pentru a fi folosit, în special, în ceremoniile religioase.

GABRIEL:

Unul dintre lucrurile pe care le numesc pilonii lui Brunello este că am decis să produc acest vin, doar cu Sangiovese, deci vorbim sută la sută. Niciun alt soi nu ar putea intra într-un Brunello del Montalcino, iar acest lucru este foarte puternic din punct de vedere istoric.

ASHLEY:

Gabriele spune că al doilea pilon al lui Brunello este că trebuie să fie în vârstă de cel puțin doi ani. Cu toate acestea, Gianfranco și-a învechit vinurile timp de cel puțin cinci ani.

GABRIEL:

Sangiovese obișnuia să fie mai degrabă tannic, este mai degrabă unghiular în primele faze ale tinereții sale și, prin urmare, trebuia să-l țină în butoaie mult timp. Și acesta este celălalt pilon al lui Brunello.

ASHLEY:

Gianfranco Soldera a avut o viziune clară și exigentă pentru Brunello. El a văzut acest vin ca fiind la egalitate cu vinurile fine din Bordeaux și Burgundia. Cu toate acestea, nu toată lumea a văzut acest lucru și nu i-a fost frică de pene ciufulite ale oamenilor care, să zicem, foloseau butoaie netradiționale pentru a-și îmbătrâni vinul.

El a spus pentru New York Times: „Dacă un producător de vin folosește un butoi netradițional, este pentru că are vin rău fără taninuri”. Ai. De asemenea, și-a ținut vecinii vinificatori din Montalcino la răspundere față de standardele pe care le-a văzut pentru regiune.

El a fost legat de un scandal din 2008 pe care presa italiană l-a numit Brunellopoli. Autoritățile italiene au acuzat mai mulți producători de frunte de Brunello pentru că nu au făcut altceva decât să amestece struguri neautorizați în vinurile lor. S-a zvonit că ar fi fost avertizorul. Și să fie clar, acestea erau doar zvonuri, dar Gianfranco era un om cu convingeri puternice, cel puțin.

GABRIEL:

Nu numai că avea standarde înalte, dar avea convingeri mari, așa că avea cu adevărat credință. Deci, atunci când ai credință, nu ești într-o poziție pe care vrei să o schimbi, dar o simți cu adevărat. Din exterior, aș putea spune cu adevărat că era atât de concentrat, atât de convins și de angajat să producă un nivel foarte înalt de vin în felul său, nu, aș spune, în modul manual.

ASHLEY:

Modul lui, nu modul manual.

În anii 1970, când își înființa crama, tendința era de a industrializa procesul de vinificație. Cu cât intervenția umană este mai mare, cu atât mai bine. Nu la Case Basse. Crama Case Basse este descrisă până în prezent ca un „parc botanic”.

GABRIEL:

Și cred că în acest caz, pasiunea soției sale a fost primordială, pentru că ea și-a dorit să aibă aceste lucruri, nu numai frumoase funcțional, ci frumoase în sensul estetic.

ASHLEY:

Există o grădină luxuriantă plină de trandafiri, care invită albinele și alți polenizatori. Stupii își fac casa pe moșie. El a alungat folosirea cimentului, făcând în schimb pereți din piatră, ținuți împreună cu plasă de sârmă. Toate elementele naturale se completează reciproc ca formă și funcție și nu există pesticide. Este o abordare a naibii de modernitate.

El produce doar 10.000 de sticle pe an, deoarece abordarea lui necesită mult timp și muncă.

GABRIEL:

Este un microcosmos, iar Franco a fost foarte atent la ceea ce se întâmplă și venea din nordul Italiei. El venea din industrializare în mijlocul anilor ’70, aș spune.

JEFF:

L-aș pune în avangarda timpurie în anii ’70 și ’80, a acestei persoane de intervenție redusă.

ASHLEY:

Acesta este Jeff Porter, unul dintre entuziaștii de vin, recenzori italieni de vin și somelier.

DANIELLE:

Jeff, ar trebui să începi primul, pentru că cariera ta este mai lungă și mai ilustră decât a mea

JEFF:

Oricare răspunde, pentru că sunt mai în vârstă.

DANIELLE:

Ei bine, acesta a fost un mod frumos de a spune asta.

ASHLEY:

Și aceasta este Danielle Callegari. De asemenea, ea revizuiește vinurile italiene pentru Wine Enthusiast și este profesor asistent la Dartmouth College, specializat în literatură italiană, alimente și băuturi.

JEFF:

A fost la începutul anilor ’80, de a trage frunze pentru a obține mai multă expunere la soare, a modelat baldachinul, ceea ce astăzi, în multă practică biodinamică și multă agricultură mai progresivă, nu mai faci asta. Dar din nou, este doar fiecare pas, fiecare mișcare în podgorie, fiecare mișcare în cramă, a avut intenție și a avut un scop, iar asta a ajuns la rezultat. Procesele lui... este interesant. Nu este unic printre marii producători.

DANIELLE:

Nu este nici tradiționalist, nici modernist, nu? El nu încearcă să respingă o școală în favoarea alteia. El face ceea ce este corect, ca și cum ai putea folosi gravitația pentru a face vin, lasă totul să se așeze așa cum dorește fizica și, în mod natural, va fi cel mai bun sine.

JEFF:

Din perspectiva somelierului și a oamenilor care vând vinul, el a fost în cele din urmă respectat. Era în vârful piramidei vinului italian. Toată lumea, nu există nicio persoană care să nu fi fost de acord sau dacă am întâlnit vreodată o persoană căreia nu i-a plăcut vinul lor... Sincer, cu adevărat, nu mă pot gândi la o persoană care să nu fi încercat vinul și să stea pe spate și să zică, „Wow, asta e foarte, foarte bun.”

A fost foarte respectat de mulți dintre producători. Și cred că câțiva dintre producători doar... poate că a venit la ei într-un anumit fel pentru că ar fi spus: „Vinul meu este cel mai bun”. În contextul cultural, există că lăudarea liniștită este în regulă, dar în Italia, dacă într-adevăr mergi înainte, cum ar fi „Sunt cel mai bun rahat care există”, toată lumea spune „Oh, haide, tipul ăsta” și eu Cred că asta i-a enervat pe câțiva oameni, dar s-a lipit de armele lui și sunt mulți oameni care i-au urmat metoda și apoi l-au folosit ca inspirație pentru astăzi, așa că cred că asta este frumusețea Solderei.

ASHLEY:

Specificul său exigent s-a extins și la sala de degustare. Își aducea propriile pahare de vin la restaurante. Nu permitea nimănui să scuipe vinul după o degustare, pentru că pentru el, vinul era menit să fie savurat și experimentat,

GABRIEL:

Și da, nu puteai scuipa. Nu, asta nu este o opțiune, este vorba despre valoarea pe care o dai vinului în sine.

ASHLEY:

Jeff Porter spune că s-a pregătit timp de trei ani să găzduiască o cină cu vin cu Gianfranco însuși.

JEFF:

Am avut norocul când eram director de vinuri la Del Posto, să-l am pe Gianfranco Soldera la Del Posto la o cină cu vinuri, unde am încercat 30 de vintage-uri de Soldera. Așa că am pus acest lucru în primele trei evenimente de vin din întreaga mea carieră să fiu alături de el cot la cot, turnând vinurile, punându-l să-și trimită propriile pahare de vin pe care toată lumea a trebuit să le folosească și ca 20 de invitați la Del Posto să se bucure de această experiență. Mi-a uimit mintea. A fost minunat.

ASHLEY:

Sună incredibil și știu că o parte a știi este că trebuie să o bei din anumite pahare. Ai spus că ai încercat 30. Ai avut voie să le scuipi sau...

JEFF:

Oh, nu, nu, nu, nu. El spune: „O să bei astea, nu?” Eram ca „[limba străină 00:16:14]. Bineinteles ca sunt.'

Am fost blitz la sfârșit. Sunt surprins că am pus vinul în pahare.

ASHLEY:

Jeff a putut să vadă o altă latură a lui Gianfranco atunci când a fost în fluxul de găzduire a cinei de degustare.

JEFF:

Când mergi la crame, îi avertizi pe oaspeți: „Nu-i privi în ochi”. Spuneți: „Da, domnule”, „Da, doamnă”. Au nevoie doar de M&M verzi, iar apoi a ajuns acolo, era un jovial, amabil, voia să-mi pună întrebări, interesat de mine, iar cu oaspeții, s-a angajat în conversație deși nu vorbea engleză, am avut traducătorul lui de acolo. Și a fost unul dintre acele lucruri în care am spus: „Uau, nu pare foarte acerb”. Toți erau reverenți, dar era foarte plăcut să fie în preajmă.

Deci asta era frumusețea. Ceea ce a făcut vinul său special, cred, a fost el, atenția pentru detalii, natura fără compromisuri a viziunii sale și cred că atunci când te uiți la cele mai bune vinuri din întreaga lume, acesta este un fir comun pentru toate. Și, evident, terroir-ul lui a fost grozav, dar munca și dăruirea lui în vie, și de la vie în pivniță, de la pivniță la sticlă, de la sticlă la piață, nu a fost vreodată luată o scurtătură și îmi place asta. Îmi place că a fost atât de obținut în această abordare, iar vinurile sunt eterice.

La bătrânețe, ei îmbătrânesc ca orice alt Sangiovese, dar cu această viață și suflare aproape vioaie la ei, la 30 de ani.

ASHLEY:

Așa că fiecare sticlă de Brunello lui Gianfranco conținea ore și ore și ore de muncă din partea lui și a angajaților săi.

Auzind toate acestea, cum Gianfranco ar cultiva cu minuțiozitate mediul ideal de la primul strugure până la turnarea finală, a adăugat un alt strat de complexitate vinului roșu sânge care se băltea în pivniță. În plus, Case Basse eliberează doar 10.000 de sticle pe an. Acest lucru este foarte mic în comparație cu alți producători de vin de ultimă generație.

JEFF:

Așadar, Mouton Rothchild, deci primul Bordeaux, produc aproximativ 40.000 de cutii de vin și aceasta este o cifră de patru cifre la lansare. Și apoi în Italia, Antonori face milioane de sticle. Are 10.000 de sticle pe an. Ești foarte, foarte mic.

ASHLEY:

Așadar, cum a ajuns echivalentul a 80.000 de sticle din acest vin fin să se învârtească în jurul scurgerii, lăsate să se amestece cu canalizarea Montalcino?

Mai multe după această scurtă pauză.

Vestea distrugerii vinului a răsărit în jurul Montalcino și, rapid, a fost singurul lucru despre care se vorbea în lumea vinului internațional. Gabriele se afla în Italia în momentul în care a auzit vestea și nu știa ce să creadă despre ea.

GABRIEL:

Deci nu aveam nicio idee reală dacă asta era adevărat sau era o farsă. Domnul Soldera nu a vrut niciodată ca oamenii să-și scuipe propriul vin, ci doar să se bucure și să-l absoarbă în întregime. Avea propriile lui butoaie mari și frumoase [limbă străină 00:20:03] golite în câteva ore, așa că este foarte greu de gândit la asta pentru mine.

ASHLEY:

Acest lucru a fost dificil pentru întreaga comunitate de 6.000 de oameni,

GABRIEL:

Și populația de aici a fost șocată. Trebuie să vă imaginați că în Montalcino sunt 225 de moșii, așa că aproape toată lumea lucrează pentru, sau... este un întreg sistem. Nu poți evita să lucrezi vin în Montalcino, nu? Prin urmare, a fost un adevărat șoc pentru întreaga populație.

ASHLEY:

Danielle Callegari locuia la acea vreme în Toscana. Ea a văzut ecourile istorice ale identităților regionale și cum s-a desfășurat povestea în ziare.

DANIELLE:

Știrea nu a fost importantă, doar la un nivel de ceea ce a însemnat pentru lumea vinului, dar a fost o știre foarte toscană. Era o piesă dintr-un puzzle mult mai mare decât atât, pentru că, evident, aceste zone au istorii foarte lungi interconectate. Și astfel, elementul personal al așa ceva a avut și apoi aceste efecte de undă asupra a ceea ce a însemnat să invadeze spațiul cuiva pe acest teritoriu care are o istorie lungă. Și atunci când se întâmplă așa ceva, are acest ecou de 700 până la o mie de ani despre locul în care acei oameni, cum au interacționat, ce înseamnă produsele lor, care îi reprezintă, pentru ei și cum ideea ca cineva să le ia sau să le distrugă. este formulată în acel context mult mai profund.

JEFF:

Cred că în două zile, toată lumea vinului a știut despre asta.

ASHLEY:

Jeff Porter, din nou. Pe atunci era director de vinuri la Del Posto, restaurantul, și a avut o reacție mult mai practică.

JEFF:

Îmi amintesc că am spus: „Doamne, vinul se va scumpi mult”. Acesta a fost primul meu lucru. Eram de genul „O, dracu, acum nu pot să-l beau”, iar psalmii mei au spus că măresc prețurile astăzi.

ASHLEY:

Comunitățile vinicole locale și internaționale au speculat răzbunarea ca motiv, dar răzbunarea pentru ce?

GABRIEL:

Și apoi, vorbind despre modul în care domnul Soldera a interacționat cu oamenii săi și cu oamenii din jur, ideea generală a început să [inaudibil 00:22:39] în jurul faptului că ar fi fost dur cu cineva, ar fi fost un fel de om. ceartă și discuție cu cineva, iar acestea au dus la un astfel de incident sau sabotaj, așa cum doriți să-l numiți, care a fost motivația reală pentru asta.

ASHLEY:

Miturile și bârfele au făcut loc faptelor, când poliția l-a arestat pe vandal pe 20 decembrie 2012. Andrea di Gisi era un angajat de 39 de ani sătul de la Case Basse, eticheta de vin a Soldera. Ei bine, fost angajat, ar trebui să spun.

Anchetatorii l-au arestat pentru că a spart o fereastră pentru a intra în pivniță. A deschis supapele a 10 butoaie, distrugând produsul a peste șase ani de muncă grea. Ziarele italiene l-au numit ucigașul Brunello.

Gabriele Gorelli a cunoscut-o pe Andrea de-a lungul vieții în Montalcino.

GABRIEL:

Și de multe ori, așa cum se întâmplă când auzi despre astfel de lucruri și intervievezi oameni care l-au cunoscut pe tipul care a făcut ceva, ei spun mereu: „Oh, tipul era super-pașnic, [inaudible 00:23:52] beat cu l.' Trebuie să spun același lucru. Trebuie să spun același lucru.

ASHLEY:

Andrea a avut câteva nemulțumiri cu crama Case Basse și cu Gianfranco în special.

GABRIEL:

Tipul ăsta s-a certat cu domnul Soldera despre faptul că unui alt tip, un coleg cu el, i s-a dat apartamentul pe care dorea să locuiască în crama Case Basse.

JEFF:

Era foarte supărat că a fost concediat și susține că a fost concediat pentru că a manipulat greșit un butoi, ceea ce este un nu-nu uriaș în această pivniță, pentru că nu are foarte multe vinuri. Butoaiele sunt gigantice, deci conțin mult vin, așa că dacă îl curățați greșit, puteți induce o infecție bacteriană. Acea infecție bacteriană se poate răspândi foarte rapid prin cramă, iar Gianfranco Soldera a fost foarte, foarte strict cu privire la îngrijirea ei. Vorbim despre timpuriu.

ASHLEY:

Anchetatorii italieni au interceptat telefonul lui Andrea și l-au auzit vorbind despre spălarea vinului de pe haine. Particule de vin au fost apoi găsite în hainele lui printr-un test de laborator. Se pare că acesta a fost singurul lucru despre care vorbea Montalcino.

GABRIEL:

Tipul ăsta, după ce a făcut acest sabotaj, se presupune că devreme, la mijlocul după-amiezii, s-a dus, nu s-a schimbat. Vă puteți imagina asta? Deschizând toate aceste supape, având acest tsunami care intră în podeaua cramei și nu îți schimbi hainele după ce ai făcut asta? Ai navigat într-o mare de vin. Nu.

Și apoi s-a dus la bar și nu s-a întâmplat nimic, dar oamenii au fost puțin surprinși. Și ce a fost amuzant este că barul la care a mers este peste drum de [limba străină 00:25:42], de secția de poliție, așa că este un...

ASHLEY:

Oh Doamne.

GABRIEL:

Cred că ceea ce a vrut el a fost doar să facă acest sabotaj. Nu i-a păsat care ar fi putut fi consecințele după aceea. Nu, este doar „Fac asta” și a fost orbit de această furie.

ASHLEY:

După acest incident, Soldera avea mult mai puțin vin de vândut. A pierdut șase vintage în sabotaj. Amintiți-vă, Case Basse produce doar 10.000 de sticle pe an. Aceasta este o pierdere financiară uriașă, nu numai pentru Case Basse, ci și pentru comunitatea mai mare. De fapt, această distrugere a dus la o pierdere comercială de 10 milioane de euro pentru întreaga regiune.

Comunitatea vinificatorilor a intervenit pentru a ajuta. Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, sau Consorțiul Brunello di Montalcino Wine în limba engleză, se autointitulează o asociație liberă a vinificatorilor care produc Brunello di Montalcino. Aceste tipuri de consorții sunt comune în Italia și joacă un rol în reglarea calității vinului. Consorții au împărtășit ceea ce părea a fi o ofertă generoasă. S-au oferit să-și împartă recolta de struguri pentru a crea un vin amestecat, dar Soldera a refuzat public ajutorul lor.

Într-o singură zi s-au întâmplat două lucruri majore. În primul rând, Andrea, fostul angajat nemulțumit, a fost condamnat la patru ani de închisoare, iar în al doilea rând, Soldera a emis o declarație în care spunea că demisionează din consorzio.

DANIELLE:

Dacă te consideri un artist, nu iei arta altcuiva și o semnezi și nu vei lua pur și simplu versiunea altcuiva a lucrurii la care îți pasă atât de mult și o vei trece drept a ta. , pentru că este la fel de bun ca cineva să-i dea câteva mii de mere și să-i spună: „Uite, vinde-le în schimb”.

JEFF:

Cred că intenția de la consorzio a fost de fapt foarte, foarte drăguță, dar cred că a luat-o ca: „Ce? Vrei să-ți îmbuteliez vinul ca Soldera? Asta este jignitor pentru cei care o cunosc pe Soldera.”

Așa că, din înțelegerea mea, a luat-o cam de genul: „Cum îndrăznești? Am această cămașă de vin. Nu am nevoie de mila ta. Nu am nevoie de banii tăi.”

ASHLEY:

Această insultă percepută părea a fi ultima picătură, după zeci de ani de opinii aprinse despre modalitatea corectă de a face un Brunello de clasă mondială.

JEFF:

El a spus, la naiba, băieți. Am iesit. nu am nevoie de tine. Nu mai am nevoie de poreca, Brunello di Montalcino. Eu sunt Soldera”, și probabil că asta a fost în capul lui de mult timp, dar cred că probabil că acesta a fost cel mai bun.

Dar este interesant, există un citat pe care l-am văzut că președintele consorțiului din acea vreme a spus: „Ei bine, dă-te dracu. Cum ai vin dintr-o dată? Cum ești... unde Isus a transformat apa în vin?” El i-a spus practic asta lui Gianfranco, iar asta l-a cimentat pe Gianfranco dând consorzioului degetul mijlociu proverbial.

ASHLEY:

El a continuat să producă Brunello’s buni sub eticheta sa Case Basse, chiar dacă a părăsit consorzioul. Deoarece incidentul a redus efectiv oferta produsului său, prețul a crescut și mai mult.

JEFF:

Gianfranco, una dintre cele mai mari griji ale lui, și aceasta este cea mai mare îngrijorare a mea în lumea vinului de astăzi, este accesul oamenilor normali care să încerce vinul, dar cu această pierdere de vin, că mult mai puțini oameni vor putea să-l încerce, să înțelegi, să ai ocazia. Dacă vedeți acum Soldera pe o listă, este întotdeauna format din patru cifre și apoi o vedeți într-o licitație, este foarte scump. Nu este la îndemână pentru majoritatea oamenilor.

ASHLEY:

La mai bine de 10 ani de la acest act de vandalism, care este moștenirea acestui incident? De atunci, făptuitorul a fost eliberat din închisoare. Gianfranco a murit în 2019. Avea 82 de ani. A murit după ce a suferit un atac de cord în timp ce conducea. Familia lui operează acum crama Case Basse.

Pentru Jeff Porter, moștenirea lui Gianfranco se găsește în încrederea producătorilor de vin tradiționali italieni.

JEFF:

Așa că, din experiența mea, fiind un somelier care se concentrează pe vinul italian, ei menționează mereu Burgundia sau Bordeaux, sau „Vrem să fim așa”. „Vrem să fim așa.” Și nu este decât de curând, când simt că producătorii italieni sunt mult mai încrezători în vinurile lor și în ei înșiși, pentru a nu trebui neapărat să privească mereu spre nord-vest, sau peste umeri, spunând: „Oh, care sunt face franceză?”

Și cred că Gianfranco Soldera a fost unul dintre oamenii care a condus la producerea unui vin grozav, că nu trebuia să caute în altă parte. Nu a trebuit să se compare cu nimeni și a fost la avangarda pentru a-i învăța pe alți producători că, dacă faci asta, fii tu însuți. Faceți vin grozav. Arătați Sangiovese sau orice strugure nativ este acolo unde vă aflați. Fă tot ce poți și arată locul, și nu contează ce crede altcineva.

ASHLEY:

Gabriele Gorelli spune că incidentul ne amintește de ce bem vin fin produs intenționat.

GABRIEL:

Acest incident a scos cu adevărat la suprafață valorile care sunt legate de brandurile pe care le bem, nu doar în fiecare zi, ci și de brandurile care ne plac. Ce vreau să spun este că ne place Soldera, nu doar pentru ceea ce arată și gust vinul în pahar, dar ne place Soldera pentru mesajul pe care l-a transmis și această idee de a merge împotriva curentului oricând, de fiecare dată. Mulți oameni cumpără Soldera, pentru că o simt. S-ar putea să nu-l poată bea în mod regulat, dar chiar îl simt.

ASHLEY:

Și poate ar trebui să savurăm fiecare înghițitură.

GABRIEL:

Deci fiecare epocă este unică. Fiecare butoi era unic, iar acestea, nu vom primi aceste lucruri înapoi, pentru că acestea sunt la scurgere.

ASHLEY:

Asta este tot pentru episodul din această săptămână din Vinfamous, un podcast de la Wine Enthusiast. Alăturați-vă nouă data viitoare pentru episodul final al sezonului, unde dezvăluim misterele unui inel de spargeri în Napa Valley. Găsiți Vinfamous pe Apple, Spotify sau oriunde îl ascultați și urmăriți emisiunea pentru a nu rata niciun scandal.

Vinfamous este produs de Wine Enthusiast în parteneriat cu Pod People. Mulțumiri speciale echipei noastre de producție, Dara Kapoor, Samantha Sette și echipei Pod People: Anne Feuss, Matt Sav, Aimee Machado, Ashton Carter, Danielle Roth, Shaneez Tyndall și Carter Wogahn.

(Tema muzica se estompează)