Timp total: 10 minute Randament: 1-1/2 caniSalt la informații despre nutriție

Acest glazur ușor și pufos din cremă de unt de migdale se îmbină în doar 10 minute și necesită doar cinci ingrediente. Există câțiva pași simpli care vor garanta glazura netedă, cremoasă. Începeți cu unt la temperatura camerei, astfel încât să se amestece ușor cu smântâna, zahărul și extractul de migdale. Folosind smântână în loc de lapte va avea ca rezultat o glazură cu aromă mai bogată. Cernerea mai întâi a zahărului pudră vă ajută să vă asigurați că nu există cocoloașe în glazura finită. Odată ce ingredientele sunt pregătite, faceți glazura de casă adăugând alternativ zahărul pudră și smântâna. Dacă doriți să colorați crema de unt, începeți prin a adăuga câteva picături de gel sau colorant alimentar lichid. Continuați să adăugați picături până când ajungeți la nuanța dorită.

Folosiți glazura de migdale dulci pe prăjiturile, cupcakes-urile și prăjiturile preferate pentru a le oferi un pumn suplimentar de aromă. Pentru a îngheța o prăjitură sau cupcakes, pur și simplu utilizați un cuțit plat sau decalat pentru a întinde crema de unt uniform pe suprafață. Utilizați o pungă prevăzută cu un vârf de stea pentru a adăuga chenaruri decorative, stele sau alte accente.

Puteți păstra un glazur suplimentar în frigider timp de până la o săptămână sau îl puteți congela până la o lună. Dacă congelați crema de unt de migdale de casă, asigurați-vă că este plasată într-o pungă sigură pentru congelator, cu cât mai mult aer eliminat. Acest lucru va ajuta la prevenirea arderii congelatorului și va menține glazura proaspătă. Dezghețați în frigider și folosiți ca de obicei.

Cât de mult glazură pentru o prăjitură? Iată sumele pe care trebuie să le știți

Ingrediente

• ½ ceașcă unt

  
  
  

• ½ linguriţă extract de migdale

• ½ linguriţă vanilie

• 2 ½ - 3 ½ ceașcă zahar pudra, cernut

• 3 Lingura de masa smantana usoara sau lapte

• câteva picături de colorant alimentar (opțional)

Directii

1. 

   BHG / Ana Cadena

   Într-un castron mic, bateți untul înmuiat cu un mixer electric la viteză medie până devine ușor și pufos.

2. 

   BHG / Ana Cadena

   Bateți extractul de migdale și vanilia până se combină complet.

3. 

   BHG / Ana Cadena

   Adăugați alternativ zahăr pudră și smântână ușoară sau lapte, bătând după fiecare adăugare până când este omogen și ușor de întins. Dacă glazura de cremă de unt este prea groasă, continuați să adăugați lapte sau smântână, câte o linguriță, până ajunge la consistența dorită.

4. Pentru a nuanța, dacă doriți, adăugați câteva picături de colorant alimentar. Face aproximativ 1 1/2 cani.

Test de bucătărie: Utilizați această diagramă utilă pentru a determina de câtă glazură aveți nevoie pentru tortul, prăjitura în foaie sau cupcakes. Vă recomandăm să faceți mai mult glazură decât aveți nevoie, astfel încât să aveți mai mult de decorat.

Pentru un tort cu două straturi:2½ până la 3 căni de glazură Pentru un tort cu trei straturi:3½ până la 4 căni de glazură Pentru 12 cupcakes:2 căni de glazură (dublează rețeta de glazură dacă se găsește) Pentru un tort de 13x9 inci:3 căni de glazură

Păstrați glazura suplimentară în frigider timp de până la o săptămână sau congelați până la o lună. Asigurați-vă că glazura este complet dezghețată înainte de a o folosi pentru a decora.

Evaluează-l Imprimă

Informații nutriționale(pe portie)

29	Calorii
2g	Gras
4g	Carbohidrați

Afișați eticheta nutrițională completă Ascundeți eticheta nutrițională completă

Informații nutriționale
Calorii 29
% Valoare zilnica *
Grăsime totală2g	3%
Grăsime saturată1 g	5%
Colesterolul4 mg	1%
Sodiu15 mg	1%
Carbohidrați Totali4g	1%
zaharuri totale4g
Potasiu2 mg	0%

*Valoarea zilnică % (VD) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție de aliment la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.