Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Știri

Ventisquero Grey: Vinuri monobloc din cele mai bune văi din Chile

SPONSORIZAT DE

Vinurile Grey Ventisquero reprezintă expresia completă a blocurilor unice de viță de vie și aduc un omagiu locului lor de origine. Originea este totul pentru vinurile Ventisquero Grey. Expresia maximă a terroirului este blocul unic care dă viață fiecărui vin, împreună cu meșteșugul unui vinificator pasionat și grija excepțională acordată în fiecare etapă a procesului de vinificare.



Această dedicație a permis crearea unui portofoliu de vinuri echilibrate, complexe și elegante care își exprimă terroirul - fie că este regiunea foarte căutată a Apalta din Valea Colchagua, zonele de coastă reci ale văilor Casablanca și Leyda de pe Oceanul Pacific, salina solurile deșertului Atacama sau tradițiile din Valea Maipo.

Primii pasi

Totul a început în cele mai bune terroiri din Chile, cu podgoria Trinidad din Valea Maipo și podgoria Roblería din Apalta. Chiar și cei mai mari sceptici au fost surprinși de vinurile de debut ale lui Ventisquero din aceste regiuni, considerând că provin din plantații atât de tinere. Calitatea ridicată a strugurilor a dus la prima producție limitată de vinuri Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot și Carménère.

Numele „Gray” a fost ales pentru ca aceste vinuri să rupă tradiția, deoarece crearea de vinuri din blocuri individuale a îndrăznit să arate pasiunea și îndrăzneala echipei Ventisquero. Vinurile au fost comparate cu cei mai curați ghețari din Patagonia. Așa s-a născut Ventisquero Gray.



Ventiquero Grey a fost forța motrice din spatele Ventisquero care se îndreaptă spre producția de vinuri ultra-premium care au deschis calea și au definit calea către eleganță, echilibru și maturitate.

Podgoria Trinidad

Podgoria Trinidad

Scăldat de litoralul chilian

Podgoria Tapihue de pe coasta Ventisquero din Valea Casablanca, la doar 12 mile de Oceanul Pacific, a dat naștere lui Ventisquero Grey Chardonnay. Scăldate de curentul Humboldt, unul dintre cele mai reci de pe pământ, ceațele reci ale dimineții, combinate cu solurile argiloase și nisipoase ale podgoriei, oferă locul ideal pentru dezvoltarea Chardonnay.

Există o puternică influență maritimă la podgoria Las Terrazas din Ventisquero, în Valea Leyda, deoarece este situată la doar 6 km de Oceanul Pacific. Podgoria se învecinează cu gura râului Maipo, aproape de locul unde se întâlnește cu marea. Această locație creează un mediu excelent pentru vinurile proaspete, minerale care, datorită solurilor, au un nivel ridicat de aciditate. Aceasta este casa Ventisquero Grey Pinot Noir.

Bijuteria dintre roșii

Podgoria La Robleria din Ventisquero, în Apalta, este locul de naștere al soiurilor roșii Grey, precum Merlot, Syrah și singurul amestec de vin roșu din linia Ventisquero Grey - un amestec în stil mediteranean de Garnacha, Cariñena și Mataro numit Ventisquero Grey GCM. La mică distanță de râul Tinguiririca, podgoria Roblería are mezoclimatul perfect pentru a produce vinuri fine. Solurile sale nisipoase și argiloase roșii sunt ideale pentru cultivarea Syrah, Merlot, Garnacha, Cariñena și Mataro în blocuri unice.

Podgoria Apalta

Podgoria Apalta

Vin în deșert

Ventisquero Grey a contribuit la extinderea hărților vinicole din Chile, mergând cu un pas dincolo și mutând granițele viticulturii. Anul acesta, Ventisquero Grey și-a lansat Sauvignon Blanc din podgoria Nicolasa, în cel mai uscat deșert din lume - Atacama. Acest vin reflectă fidel nordul Chile și aromele sale exprimă originea minerală, influența marină și solurile calcaroase.

Ventisquero arată lumii diversitatea solurilor din Chile. Prin urmare, a selectat cu atenție cele mai bune terroirs pentru Ventisquero Grey, pentru a oferi o gamă bună de soiuri. Fiecare sticlă are propriul său caracter și face parte dintr-o gamă de vinuri armonioase și elegante și oferă flexibilitate, făcându-le o alegere perfectă pentru momente speciale.