Unchiul cel mai apropiat, marca spiritului nostru al anului, explorează premiile Whisky’s Overlooked History din 2020 Wine Star
Povestea lui Cel mai apropiat verde , un brand de whisky din Tennessee situat în Shelbyville, la aproximativ o oră în afara orașului Nashville, începe cu CEO-ul Fawn Weaver.
Autor și antreprenor carismatic, interesul lui Weaver a fost atras de un articol din New York Times care s-a axat pe povestea de origine a legendei whisky-ului american Jack Daniel.
Acest articol a condus-o să descopere Cel mai apropiat verde, persoana respectivă. Nathan (cel mai apropiat) Green a fost un bărbat negru sclav care distila whisky încă din anii 1850, remarcându-se pentru că l-a învățat pe tânărul Jack Daniel meseria distilării și a devenit în cele din urmă un mentor pentru el.
Weaver a început o călătorie pentru a descoperi istoria „Unchiului cel mai apropiat” și, în cele din urmă, a construit o marcă de whisky în jurul moștenirii sale.
Unchiule Cel mai apropiat Whisky Premium lansat în iulie 2017. Comemorează primul distilator master negru înregistrat, uns postum de Whisky-ul Tennessee al lui Jack Daniel . Câștigătorii Premiului Wine Star 2020 pentru Wine Enthusiast
De la lansare, Uncle Nearest a devenit cea mai rapidă creștere a brandului american premium de whisky din istoria SUA, cu o creștere de 100% în fiecare trimestru până în prezent și a vândut 60.000 de cazuri în 2019. Chiar și într-un an extraordinar de dificil pentru industria băuturilor spirtoase, compania a trecut peste proiecțiile sale de vânzări din 2020.
Brandul a găsit o bază dedicată de fani, nu doar datorită poveștii, ci și din cauza lichidului din sticle și a oamenilor din spatele lichidului.
Sherrie Moore, un membru al familiei lui Jack Daniel, care a petrecut mai mult de trei decenii ca șef al producției de whisky acolo, s-a oferit să iasă din pensie pentru a supraveghea producția de whisky pentru Uncle Near. Între timp, Victoria Eady Butler, stră-strănepoata celor mai apropiate Green, a semnat ca master blender.
Cea mai apropiată instalație de îmbuteliere a lui Green / Fotografie de Stacy Preston
În septembrie 2019, Uncle Nearest și-a deschis propria unitate. În timp ce whisky-ul provine în prezent din alte două distilerii din Tennessee, marca co-distilează și depune propriile butoaie din 2017, cu planuri de a începe distilarea la fața locului la sfârșitul verii 2021.
Distileria și centrul vizitatorilor sunt doar prima etapă a construirii a ceea ce Weaver numește „Disneylandul distileriilor”. Un muzeu al whisky-ului din Tennessee, cel mai lung bar din lume, un teren de minigolf și un pavilion de concerte fac parte din planurile pe termen lung.
„Consider că whisky-ul din Tennessee este autentic american și a existat întotdeauna o influență afro-americană”, spune Weaver. „Nu există alt whisky care nu numai că ne dă credit, ci ne face parte din poveste.”
Pentru construirea unui brand care s-a conectat profund cu consumatorii, ducând la o creștere rapidă chiar și în timpul unuia dintre cele mai provocatoare cicluri economice din istoria recentă, Uncle Closest este Entuziast al vinului Marca Spirit a Anului. - Kara Newman