Lamberto Frescobaldi, președinte și cea de-a 30-a generație de producători șef de vin marchizul de' Frescobaldi , își amintește în mod viu de prima dată când a gustat un vin produs pe insula Gorgona, care este situată la aproximativ 20 de mile de Livorno, în largul coastei Ligurie a Italiei. Din 1869, Gorgona găzduiește Colonia Penală Agricolă Gorgona, o fermă de închisoare italiană.

Amestecul de Ansonică și Vermentino Este posibil ca strugurii să nu fi fost făcuți elegant, dar a demonstrat o mare promisiune. A fost făcută de un vinificator neinstruit – un musulman pe nume Samir, care nu gustase niciodată vinul. I s-a interzis să bea, atât de sistemul penal, cât și de credințele sale religioase.

„Ați putea gusta potențialul”, spune Frescobaldi. „Puteai să vezi că se întâmplă ceva. Simțeai marea, înțeleptul, salinitatea și complexitatea.”

A fost vândut pentru proiect. Puțin peste un deceniu mai târziu, Gorgona a devenit unul dintre cele mai notabile proiecte ale lui Marchesi Frescobaldi și o pasiune deosebită pentru Frescobaldi însuși.

Ați putea dori, de asemenea: Strugurii indigeni creează o nouă eră pentru vinul alb sicilian

Cum a început

Cu mult înainte de a fi închisoare, proprietatea era condusă de biserică, „deci mereu au existat vii acolo”, spune Frescobaldi. În 1989, Departamentul de Agricultură al Universității din Pisa a preluat proiectul, plantând anumite viță de vie în 1999 care au produs vinul pe care îl va gusta în cele din urmă Frescobaldi.

În 2012, la ani după ce Universitatea din Pisa s-a retras din proiect, directorul de atunci al închisorii Maria Grazia Giampiccolo a contactat numeroase Italiană crame. Ea a căutat un potențial parteneriat pentru a ajuta la menținerea podgoriei de 2,5 acri a insulei și pentru a îmbunătăți programul de vinificație. Frescobaldi a fost singurul care a răspuns.

„Era deja august”, spune el despre prima sa vizită. „Recolta este o dată pe an, așa că era o chestiune de... dacă am vrut să o facem, să mergem.” Zece zile mai târziu, proiectul a început serios. Lucrând cu Samir și un vinificator din Frescobaldi, „primul lucru pe care l-am făcut a fost să stabilim o gestionare mai bună a copacului, să începem analiza strugurilor, să curățăm pivnița și să reparăm o parte din utilaje”, își amintește el. În reabilitarea cramei și a persoanelor încarcerate care ar lucra cu Frescobaldi, această abordare nu a fost „nimic atât de radical”, spune el. „Reparând doar ceea ce aveau.”

Curând după aceea, au fost plantate câțiva acri de vinuri roșii Sangiovese și Vermentino Nero. În 2015, crama a lansat primul său vintage de Gorgona Rosso.

O insignă națională de onoare

După mai multe criterii, proiectul Gorgona a fost un succes uriaș. În primul rând, vinul căutat se poate vinde cu amănuntul la peste 100 USD, iar programul s-a extins semnificativ. Dimensiunea podgoriei s-a dublat de la începuturi, plantații suplimentare sunt în lucru, iar Marchesi Frescobaldi are un acord cu Penitenciarul Gorgona până în 2044.

„Ministrul italian [al sistemului de justiție] a vizitat pentru prima dată în 2022”, spune Frescobaldi. „Deci trebuie să facem ceva corect.”

Dar, probabil, mai important este impactul programului de vinificație asupra participanților, care din toate punctele de vedere au un sentiment profund de mândrie pentru munca lor. Ei primesc un salariu pe oră și o pensie, ceea ce îi ajută să-și imagineze un viitor dincolo de închisoare. Frescobaldi își amintește de un bărbat încarcerat care i-a spus, la primirea primului său salariu, că nu mai fusese niciodată pe statul de plată în viața lui.

„Trebuie să fi avut patruzeci de ani”, spune Frescobaldi. Acel cec tangibil a însemnat totul pentru el. „Mi-a spus că acum copiii lui pot spune că tatăl lor nu a fost deținut la Gorgona”, adaugă Frescobaldi. „Dar mai degrabă că tatăl lor era la Gorgona, lucrând pentru Frescobaldi.”

Frescobaldi estimează că peste 50% dintre cele 150 de persoane care au lucrat în programul de vinări din închisoare au continuat să lucreze la Marchesi de’ Frescobaldi timp de cel puțin un an de la eliberare.

Ați putea dori, de asemenea: Cramele care vă lasă să beți definitiv

Poate că nimic nu vorbește mai mult despre succesul programului, totuși, decât rata de recidivă a foștilor participanți la programul Gorgona. Giuseppe Renna, actualul director al Penitenciarului Gorgona și un angajat veteran al sistemului penitenciar italian de 27 de ani, spune că rata națională de recidivă „este de aproximativ 75%. Aceasta este cu mult peste media internațională, care poate varia între 25% până la 60% in functie de tara.

„Desigur, este total invers pentru Gorgona”, spune el. Renna estimează că peste 90% dintre persoanele încarcerate care lucrează pentru Frescobaldi nu se întorc niciodată în sistemul penitenciar. Rata este similară cu cea a altor programe de reabilitare a închisorii, în care participanții sunt învățați o abilitate care dă încredere și îi pregătește să reintre în societate. „Sistemul pariază pe ei, iar noi recreăm cetățeni”, spune Renna. „Nu poți pune preț pentru asta.”

Lecții învățate la Gorgona

Gorgona este un loc de plasament privilegiat pentru cei aflați la sfârșitul unor fraze lungi care au demonstrat un comportament exemplar și o capacitate de muncă. Durata pedepselor lor contribuie, de asemenea, la succesul programului, crede Frescobaldi.

„Sunt foarte fragili”, spune el, în comparație cu oamenii încarcerați care ispășesc pedeapsa doar pentru câțiva ani. „Au totul de pierdut din nou.”

Pedepsele lungi înseamnă adesea că infracțiunile comise au fost grave și adesea violente. Frescobaldi își amintește de o anecdotă timpurie din parteneriat, una care l-a ajutat să stabilească o mentalitate necesară. Un bărbat se apropiase de Frescobaldi, cerând să fie inclus în proiectul vinului. (Toți oamenii încarcerați de la Gorgona fac parte dintr-o forță de muncă care se autosusține, deși nu toți sunt implicați în vinificația.) Frescobaldi a întrebat un gardian ce a făcut bărbatul pentru a deveni încarcerat. Când a aflat de crima sa, instinctul lui Frescobaldi a fost să se retragă.

„Nu-l judeca”, îl sfătui gardianul. „El a fost deja judecat de autorități și își ispășește timpul. Cine esti tu sa judeci?'

Frescobaldi nu se mai întrebă despre trecutul participanților. În schimb, el se concentrează pe caracterul lor demonstrat și pe etica de lucru, în timp ce îi pregătește să reintre în societate. Asta începe cu una dintre primele sarcini atribuite - tăierea.

„ Tunderea este ceva care este foarte frumos din punct de vedere psihologic - să tăiați ceea ce nu este necesar, să aveți o viziune asupra a ceea ce poate produce vița și să tăiați [într-un fel] astfel încât să puteți vedea unde poate crește', spune Frescobaldi. Zi de zi, pe măsură ce lucrătorii văd cum răspund vița de vie la îngrijirea lor, „își dau seama că devin parte din acest ecosistem”, adaugă el. „Viţa de vie poate fi foarte generoasă. Pot supraviețui, dar se bazează și pe tine.”

Ați putea dori, de asemenea: Vinicultorii au o problemă de tăiere – Iată cum unii încearcă să o rezolve

Privind spre Viitor

Datorită succesului programului Gorgona, alte închisori — cu o întindere cât statul Washington în SUA și Japonia — au solicitat consiliere lui Frescobaldi. El are două sugestii principale: Lucrați cu oameni încarcerați cu pedepse mai lungi față de cele mai scurte și nu vă opriți doar să puneți oamenii încarcerați să lucreze într-o vie. De asemenea, trebuie să facă vinul și să vadă rezultate tangibile. Vinurile produse în aceste programe, crede el, poartă cu ele poveștile producătorului. „Este un mesaj într-o sticlă”, spune el.

El subliniază, de asemenea, importanța procesului asupra rezultatului final. „Nu căutați beneficiile”, spune el, cum ar fi vinul de înaltă calitate care poate fi vândut la prețuri de lux. „Dacă faci lucrurile corect, beneficiile vor veni. Dacă o faci pentru recunoaștere, nu vei avea răbdare, pentru că este o muncă de zi cu zi.”

În ceea ce privește Gorgona însăși, închisoarea plănuiește să extindă în continuare programul. Guvernul italian a alocat mai mult spațiu pentru a mări podgoriile cu încă 50%, datorită istoricului său dovedit de succes.

Oamenii sunt ca strugurii de vin, crede Frescobaldi. Sunt un produs al mediului lor, la bine și la rău. „Le oferim oamenilor o a doua viață”, spune Frescobaldi. 'Este uimitor.'