Close
Logo

Despre Noi

Cubanfoodla - Acest Populare Evaluări De Vin Și Comentarii, Ideea De Rețete Unice, Informații Despre Combinațiile De Acoperire Știri Și Ghiduri Utile.

Știri De Vin + Tendințe

Tenul Ace Novak Djokovic a achiziționat terenuri viticole; Vodca Bacon aduce poliția; Noul centru pentru vizitatori al lui Trefethen este acum deschis

În mijlocul turneului de la Wimbledon din acest an, Novak Djokovic, în vârstă de 29 de ani a cumpărat podgorie aterizează în Serbia natală. Situat în apropierea satului Šumadija, inima regiunii viticole a țării, terenul a fost catalogat ca podgorie cu peste 50 de ani în urmă, dar este în prezent pădure abandonată, care va necesita o perioadă de regenerare. Vladimir Stojić de la Asociația Vinificatorilor Šumadija, spune că vița de vie va fi plantată probabil în primăvară. Sperăm că acest nou proiect va oferi o distragere fericită lui Djokovic, după ce a suferit o pierdere uimitoare pentru Sam Querrey și a ieșit din turneu în acest weekend.



Este vodca asta cu bacon? Esti arestat!

Managerul de Bara pompei în Oklahoma City a fost arestat după ce inspectorii Comisiei de aplicare a legilor privind băuturile alcoolice au descoperit că sticlele de alcool erau golite, infuzate cu ingrediente, inclusiv slănină, jalapeños și usturoi, apoi îmbuteliate. Sergentul principal al departamentului de poliție din Oklahoma City, Gary Knight, a spus: „Pur și simplu nu poți face asta. Indiferent de ceea ce puneți în el, chiar dacă este doar apă. '

Proprietarul barului, Ian McDermid, a spus: „Ar trebui să vezi aspectul fețelor oamenilor atunci când spui că managerul meu a fost închis județul timp de trei zile pentru că am pus fâșii de slănină într-o sticlă de vodcă”

Deschideți: noul centru pentru vizitatori al lui Trefethen

Odată cu casa fondatorilor Katie și Gene Trefethen, Vila Trefethen găzduiește acum vizitatori. Casa din Napa Valley din 1922 este un exemplu clasic al mișcării California's Arts and Crafts. Reparațiile și restaurările au loc în continuare la clădirea istorică a cramei, care a fost avariată în urma unui cutremur din 2014.



Fondatorul Ridge Vineyards, Paul Draper, se retrage

Ridge Vineyards producătorul de vinuri și CEO Paul Draper, care a împlinit 80 de ani anul acesta, și-a anunțat retragerea. O echipă de directori Ridge care au fost responsabili cu operațiunile de zi cu zi în ultimul deceniu - Mark Vernon, Eric Baugher, John Olney și David Gates - vor prelua frâiele. Draper notează „vinurile din ultimii 10 ani sunt ale lor, nu ale mele, așa că știi deja calitatea și stilul vinurilor viitoare.”

„Am avut o viață extraordinară urmărindu-mi ambarcațiunile”, spune Draper. „Deși mă retrag, voi continua în rolul meu de președinte al consiliului de administrație. În această calitate, pot susține pe deplin această tranziție planificată de mult timp. ”

Pasaje: Robert Hartwell (1928-2016)

Hartwell Estate Vineyards plânge pierderea fondatorului și proprietarului cramei, Bob Hartwell. Înființată în 1986, Hartwell Estate Vineyards a obținut aprecieri critice și o urmărire loială, producând vinuri varietale excepționale din soiul Bordeaux de la producția mică Stags Leap District. Domnul Hartwell a trecut liniștit în somn pe 22 iunie.

Între timp, în comerț

Vremea din Franța continuă pe măsură ce Hail devastează Beaujolais

Oficialii locali au cerut ca anumite zone din Beaujolais să fie declarate zonă de dezastru după aceea furtuni de grindină feroce podgorii grav avariate în zonă. La doar o lună după o furtună de grindină anterioară, regiunea a fost lovită din nou în seara zilei de 24 iunie. Comuna Fleurie se crede că a suferit cel mai mult. „70 până la 80% din podgorii sunt distruse în totalitate de grindină”, a spus Frédéric Miguet, primarul orașului Fleurie.

Vremuri grele pentru berea artizanală?

Vânzările de bere artizanală au fost mult timp strălucitoare, dar poate fi în declin . Vânzările de bere artizanală au crescut cu doar 6% în acest an, cu mult peste 19% față de doar doi ani în urmă. „Consensul este că berea artizanală a încetinit semnificativ anul acesta”, spune Trevor Stirling de la Bernstein Research. O explicație potențială? Fragmentarea pieței berii artizanale.

Pe scenă și în presă

Sărbătorim cele mai bune 100 de restaurante cu vin din America

Ascultați ce face un restaurant unul dintre cele mai bune când vine vorba de vin.

De la Observator : „Se pare că lumea vinului și a restaurantului inaugurează o nouă eră, una care nu mai disprețuiește cu rosé sau nu face rușine cu fotografia de alimente și salută accesibilitatea în abordarea sa față de vin.”

În Condé Nast Traveler : „„ [T] chiar noțiunea de lux trece printr-o redefinire, prin care atenție la detalii și îmbâcseală sunt întrerupte definitiv. ”