După ce m-am întors recent din Barolo unde am gustat orb peste peste 300 din tocmai lansatul anului 2012, este timpul să cântăresc vintage-ul, care va ajunge pe piața SUA în următoarele câteva luni. Chiar dacă 2012 nu este o recoltă excelentă, un număr de producători au livrat Barolos foarte bun și echilibrat. Majoritatea nu au o structură demnă de vârstă, oferind în schimb o atracție timpurie, dar cei mai buni vor oferi băuturi fine în următorul deceniu sau mai mult.

Din punct de vedere meteorologic, 2012 nu a fost un an ușor și producătorii cu care am vorbit spun că au Nebbiolo producția a fost cu 20-30 la sută mai mică decât în ​​mod normal. Anul a început cu una dintre cele mai reci și mai umede ierni din ultimele decenii, cu zăpadă abundentă, care a amânat ciclul vegetativ. Vremea rece și umedă a continuat în martie și aprilie, în timp ce luna mai a cunoscut atât temperaturi mai ridicate, cât și ploi. Ploaia a durat până la începutul lunii iunie, când a avut loc înflorirea, rezultând un număr redus de fructe (numărul de fructe de padure formate), care, la rândul său, a condus la producții mai mici.

Temperaturile au crescut mai târziu în acea lună, iar restul verii a înregistrat temperaturi ridicate și precipitații reduse, dar rezervele de apă acumulate din zăpadă și ploaie au ajutat la stresul termic. Furtunile de grindină din vara au cauzat pierderi și pentru unii producători, dar daunele nu au fost semnificative.

Ploaia la sfârșitul lunii august și la începutul lunii septembrie a dat ușurare viței de vie Nebbiolo. Strugurii au beneficiat, de asemenea, de schimbări bruște ale temperaturii de zi și de noapte pentru restul lunii septembrie, care sunt cruciale pentru arome și maturarea strugurilor la acest soi volubil. Majoritatea producătorilor au început recolta Nebbiolo la începutul lunii octombrie.

Din cauza sezonului de creștere neregulat, Barolos 2012 nu are structura plină de corp a recoltei recente. Cu toate acestea, în general, se mândresc cu fructe suculente, taninuri rafinate, aciditate proaspătă și echilibru. Acestea demonstrează, de asemenea, o întoarcere binevenită la niveluri de alcool mai restrânse: 14% și 14,5% comparativ cu cantitatea mare de 15% care se găsește în mod obișnuit pe etichetele Barolo din 2011 (și într-o măsură mai mică în anii 2009). Deși sunt deja accesibile, Barolos de top din 2012 ar trebui să îmbătrânească până la vârsta de zece ani, unii puțin mai mult.

„Barolo 2012 nu are structura 2011 sau 2013 [care va fi lansat anul viitor], dar este deja abordabilă și plăcută”, spune Maria Teresa Mascarello de la Cantina Bartolo Mascarello, care a făcut un Barolo remarcabil pentru vintage. „Spre deosebire de Barolo din 2011, care este rotund, generos și învăluitor,„ 12 este mai delicat, direct și liniar. ”

Barolos de la Verduno a evoluat deosebit de bine pentru epocă și Com. G.B. Burlotto ofertele - în special Acclivi - s-au remarcat în timpul degustărilor mele.

„Chiar dacă anul 2012 nu este un vintage excelent, are echilibru, eleganță și parfum”, spune Fabio Alessandria, vinificator la proprietatea familiei sale Burlotto, una dintre cele mai vechi vinării din confesiune.

Mulți Barolo provenind din podgoriile din La Morra și Castiglione Falletto s-au arătat bine și pentru vintage, în timp ce comunele Barolo, Monforte d’Alba și Serralunga d’Alba au avut rezultate mai inegale. Ca semn al inconsecvenței vintage-ului în cadrul denumirii, producătorii înșiși au puncte de vedere diferite în ceea ce privește sezonul de creștere 2012. În funcție de locul unde se află podgoriile lor, unii producători descriu anul 2012 ca fiind regulat, în timp ce alții spun că au avut probleme de căldura excesivă de vară. Consumatorii ar trebui să aleagă anii 2012 de la producătorii lor preferați, care sunt în măsură să producă vinuri foarte bune din mai puțin de vinuri stelare.

Dar, în general, anii 2012 se laudă imediat și sunt armonioși și atrăgători. Voi sorbi acestea în timp ce voi continua să aștept ca magnificul Barolos din 2010 să se dezvolte pe deplin.

În conducta

Nu trec în revistă eșantioanele de butoaie, dar mă bucur să le încerc, iar avanpremiera mea a lui Barolos din 2013 - încă în butoi - a arătat că este o epocă clasică cu structură eroică. În timp ce le lipsește finețea și texturile mătăsoase ale fenomenalelor anii 2010, anii 2013 sunt mai austeri și amintesc de vinuri celebre precum 2006 și 2008. Anual pentru lansare anul viitor, anii 2013 vor avea nevoie de timp și vor promite că vor îmbătrâni bine timp de decenii.

Și ce voi bea în timp ce aștept anii 2013? Ați ghicit: anii 2012.

Iată o probă a unora dintre cei mai buni Barolo din 2012, dar rețineți că această listă nu este definitivă. Mai multe sticle au sosit în biroul meu și pentru această listă am ales un singur Barolo per producător.

Giuseppe Rinaldi 2012 Barolo Brunate $ N / A, 96 de puncte. Vinifera.

Com. G.B. Burlotto 2012 Barolo Acclivi 55 $, 95 puncte. Importuri de vinuri bacanale. Alegerea editorilor .

Cavallotto 2012 Barolo Bricco Boschis 78 $, 95 puncte. Oliver McCrum.

Bartolo Mascarello 2012 Barolo $ N / A, 95 de puncte. Selecții Polaner.

Massolino 2012 Barolo Parafada 96 $, 95 puncte. Mărci de viță de vie.

Giacomo Fenocchio 2012 Barolo Bussia 60 $, 94 puncte. Masciarelli WineCo.

Paolo Scavino 2012 Barolo Bric del Fiasc 87 $, 94 puncte. Skurnik.

Renato Ratti 2012 Barolo Rocche dell’Annunziata 100 $, 94 puncte. E&J Gallo.

Brezza 2012 Barolo Cannubi 60 $, 94 puncte. Vinuri fine.

Castello di Verduno 2012 Barolo Massara 60 $, 94 puncte. Selecții Polaner.

Fontanafredda 2012 Barolo La Rosa 119 $, 94 puncte. Palm Bay.

Elvio Cogno 2012 Barolo Ravera 79 $, 94 puncte. Wilson Daniels.

Fratelli Alessandria 2012 Barolo Gramolere 68 $ 93 puncte. Vinuri artizanale.

Enzo Boglietti 2012 Barolo Boiolo 75 $, 93 puncte. Elixir Wine Group.

Ceretto 2012 Barolo Bricco Rocche 295 dolari, 92 de puncte. Winebow.