Chiar în centrul Coastei Centrale a Californiei se află fermecătoarea regiune viticolă Monterey, cu coasta stâncoasă Big Sur, magazine și restaurante elegante și cea mai nouă atracție a sa, Carmel Wine Walk by-the-Sea.

Plină de galerii de artă, buticuri, cafenele și restaurante în stil european, prima sală de degustare a lui Carmel a fost o vitrină pentru Galante Vineyards & Winery și a fost deschisă în 2004 (proprietarul Jack Galante este strănepotul fondatorului orașului Carmel, J.F. Devendorf). Dar anul trecut, au mai apărut mai multe altele, ceea ce a determinat dezvoltarea unui tur de mers pe jos, care include șapte opriri. Deci, de unde începi?

Înainte de a începe turul, ridicați pașaportul. Disponibil la diverse hoteluri, inclusiv la Casa Hofsas sau la centrul de vizitare al Camerei de Comerț, la prețul de 50 USD, pașaportul vă oferă un zbor de 10 USD la toate cele șapte camere de degustare gratuit. După ce îl ai în mână, un punct de plecare natural este Wrath Vineyards , care se deschide cel mai devreme, la ora 10 dimineața. Sala de degustare Wrath este situată în Carmel Plaza - un centru comercial cu trei etaje, chiar lângă Cheese Shop. Cu peste 200 de brânzeturi oferite, merită, de asemenea, vizitat. Zborurile la Wrath includ 10 USD pentru trei turnări (gratuit cu pașaportul), 20 USD pentru trei turnări de vin cu o singură viță de vie și 20 USD pentru patru turnări de Pinot Noir (gratuit cu o achiziție de sticlă). Vinurile provin din județul Monterey și din Highlands Santa Lucia.
Luni-sâmbătă, 10: 00-18: 00 Duminică 11: 00-17: 00.

Apoi, îndreptați-vă pe 7th Avenue până ajungeți pe strada San Carlos către Podgorii separate sala de degustare. Unul dintre cei mai mari producători de struguri independenți din județul Monterey, Scheid produce vinuri de mică producție sub propria etichetă și vinde majoritatea strugurilor altora. Zborul de 10 USD include patru vinuri: Chardonnay, Viognier, Syrah și Cabernet Sauvignon. Există, de asemenea, un zbor Reserve Pinot Noir (20 USD) și un zbor Mixed Reserve (20 USD), care include un Reserve Petit Verdot și un Claret Reserve.
Luni-Duminică, 11:00 - 18:00.

După ce vizitați Scheid, traversați strada spre Ocean Avenue și mergeți spre vest. La jumătatea blocului din curtea Paseo, veți găsi Beciurile Manzoni Noua cameră de degustare, un spațiu intim, cu un bar din lemn sculptat ornamentat. Pașaportul de plimbare a vinului (sau 10 USD) vă va oferi cinci versiuni: Pinot Gris 2011, Chardonnay 2008, Pinot Noir 2010 și Syrah 2009, ambele de la Home Vineyard și un port din 2005 de la crama proprietate și exploatare a familiei, care cultivă struguri pe munții de coastă, crestele și dealurile reci ale Californiei. Deschis zilnic, între orele 11:00 și 19:00.

Până acum, este timpul pentru un prânz. Peste curtea din pivnițele Manzoni este popularul Masă sezonieră de busuioc , care servește preparate din bucătăria de inspirație mediteraneană, și vizavi Mundaka , un restaurant de tapas spaniol. După ce ai mâncat, oprește-te Coșul Bountiful , care oferă peste 60 de uleiuri de măsline și oțeturi aromate (Key Lime Balsamic, Rodie Balsamic și Pear, pentru a numi câteva) din întreaga lume și un bar de degustare de vinuri care prezintă vinuri de tip boutique din nordul și centrul Californiei.

Apoi, continuați pe strada 7th și ajungeți la Pivnițele Caraccioli pe Dolores, o sală de degustare care seamănă cu un bar elegant. Este deschis până la ora 22 și arată adesea sporturi pe televizorul său cu ecran plat. Caraccioli Cellars, care și-a lansat marca în 2010, oferă vinuri spumante și liniștite făcute cu Pinot Noir și Chardonnay din Highlands Santa Lucia. Vizitatorii pot gusta până la șase vinuri de zboruri de patru sau șase sunt disponibile (un Chardonnay, Pinot Noir și două spumante), sau le pot degusta individual. Un platou cu brânză și carne vindecată este oferit pentru cules.
Vineri-sâmbătă, 11:00 - 22:00 Duminică - joi, 14:00 - 20:00.

Următorul este Pivnițele Figge , care este adăpostit la intrarea Galeriei Winfield. În această sală de degustare, proprietarul Peter Figge face de la cultivarea strugurilor până la îmbutelierea vinului. Degustarea pașapoartelor constă din două Chardonnays, doi Pinot Noirs și un Syrah. Sau există un gust de trei dolari pentru 5 USD. Parcurgeți galeria de artă cu paharul de vin în mână.
Miercuri-Duminică, 12 pm-6 pm.

Peste drum, chiar în spatele Galeriei Blue Dog, veți găsi Galante Vineyards & Winery , cu o temă occidentală dură și gata. Proprietarul Jack Galante (strănepotul fondatorului orașului J.F. Devendorf) oferă cinci turnări pentru 10 dolari, care includ gusturi de Cowpoke Pinot Noir și Rancho Galante Cabernet. Double M, un amestec 50-50 Merlot-Malbec, este o altă alegere populară.
Luni-Duminică, 12 pm-6 pm.

În cele din urmă, mergeți la sala de degustare finală, Vinul din Napoli . Deținut de viticultorul și restauratorul Richard Pèpe, acest bar de vinuri cu temă italiană, magazinul de vinuri și sala de degustare se deschide la ora 15:00. Decorul seamănă cu o fermă rustică italiană, iar televizorul cu ecran plat joacă un tur cu elicopterul în Italia în repetate rânduri. Vino Napoli oferă cea mai mare selecție de vinuri din orice sală de degustare Carmel. Pașaportul (sau 12 USD) vă înscrie zborul Pèpe Winery a trei vinuri din Napa Valley, inclusiv un Chardonnay, un amestec Sangiovese și un amestec Cabernet Sauvignon. Există și alte zboruri de degustare, precum și vinuri la pahar. Opțiunile alimentare includ nouă tipuri diferite de pizza, anghinare prăjită și carpaccio de filet mignon.
Luni-Duminică, 23:30 - 22:00.