Stefano Riboli, viticultorul care a păstorit Crama San Antonio în Los Angeles, din cel de-al doilea război mondial până în secolul XXI, a murit pe 3 iulie, acasă, înconjurat de familie. Avea 97 de ani.

„Familia noastră este profund întristată de pierderea patriarhului nostru Stefano Riboli”, spune nepotul său Anthony Riboli.

El a mai spus că bunicul său, cunoscut de mulți ca Papa Steve, a continuat să viziteze sala de degustare și bistroul de multe ori în fiecare săptămână, până cu puțin timp înainte de a muri.

„Stefano a jucat cu siguranță un rol integral în creșterea și succesul companiei noastre. Cu toate acestea, cea mai mare moștenire a lui a fost personajul său incredibil. Întotdeauna umil și muncitor, el a fost îndrăgit de toți cei pe care i-a întâlnit, de la angajați până la patronii din sală. A fost prieten cu toți. Îi va fi foarte dor ”, spune Anthony Riboli.

Deși născut în Los Angeles, Riboli s-a mutat în Italia când avea trei ani și a locuit acolo până la 16 ani.

Apoi s-a întors la Los Angeles pentru a lucra pentru unchiul său Santo Cambianica, care a fondat Winery San Antonio în 1917.

Cambianica a început să producă vin pe strada Lamar din comunitatea Lincoln Heights din centrul orașului Los Angeles pentru muncitorii feroviari italieni și francezi.

Crama a supraviețuit interzicerii producând vin de altar, iar sediul companiei, sala de degustare și bistroul rămân în aceeași locație astăzi.

În timpul unei vizite la vie în 1946, Stefano Riboli a cunoscut-o pe Maddalena Satragni și s-au căsătorit în acel an.

Un deceniu mai târziu, când Cambianica a murit, Stefano și Maddalena Riboli au preluat crama și, în cele din urmă, au deschis o duzină de camere de degustare în sudul Californiei.

În 1972, au deschis Maddalena, probabil prima cramă-restaurant din America, iar mulțimea ei de prânz este încă plină de viață astăzi.

În anii ’70 și ’80, Crama San Antonio a plantat podgorii în Napa și în tot județul Monterey.

Crama a lansat, de asemenea, un brand de ultimă generație numit San Simeon, una dintre numeroasele etichete care vor veni. În 2003, San Antonio a început să vândă marca de vinuri spumante Stella Rosa, care este acum promovată pe panouri publicitare din toată țara și se ridică la aproximativ 2,5 milioane de cazuri pe an.

În 2012, podgoriile numite Stefano și Maddalena au fost plantate în cinstea lor în Paso Robles, care a salutat, de asemenea, unitatea de vină de ultimă generație a familiei în 2016. Astăzi, cele peste 20 de mărci aflate sub ceasul umbrelă Riboli Family 500.000 de cazuri de vin pe an.

În cei 73 de ani împreună, Stefano și Maddalena Riboli au avut trei copii, care lucrează cu toții la cramă, și mulți nepoți, dintre care unii se află acum și în afacerea familiei.

„A avut o viață incredibilă”, spune Anthony Riboli, care a menționat că Stefano era extrem de mândru că a fost numit Entuziast al vinului Crama Americană a Anului din 2018.

„Crama și succesul afacerii sunt un lucru uriaș, dar este mai mult despre personalitatea sa. Nu cred că a fost cineva care să nu-l iubească și asta este destul de rar. '