ÎNinemakers de multe ori posedă un spirit remarcabil, dar unii merg mai departe, alegând podgorii la care orice viticultor rațional s-ar putea gândi de două ori. Locațiile, climatele și terenurile provocatoare nu au împiedicat acești producători să creeze un produs final cu atât mai unic.

De exemplu, insula grecească Mykonos, renumită pentru viața de noapte și priveliștile celebrităților, are o singură podgorie. Mykonos Vineyard lucrează cu terenul stâncos și condițiile de vânt ale insulei pentru a produce albi și roșii indigeni și străini de calitate precum Assyrtiko și un amestec Mandilaria-Syrah.

Domeniul Dominique Auroy este singura podgorie tropicală din lume, producătoare de Carignan și Muscat. Izolat în mijlocul Pacificului de Sud pe insula Rangiroa, la 180 de mile de Tahiti, viile sale cresc din sol de corali, îngrijite de viticultorii francezi din 1992.

Ascuns de restul regiunilor vinicole din Canada, Domeniul Rossignol rămâne singura cramă de pe Insula Prințului Edward. Producător de soiuri eclectice precum Marechal Foch și Baco Noir, precum și Chardonnay, vița de vie a lui Rossignol beneficiază de efectele moderatoare ale strâmtorii Northumberland. În timp ce pescuitul tonului și scufundările rechinilor sunt sinonime cu coasta de vest a Australiei de Sud, Crama Boston Bay se concentrează asupra viței sale. Acest producător unic de Sauvignon Blanc, Riesling și Shiraz a prosperat la vârful Peninsulei Eyre de mai bine de 21 de ani.

Chiar lângă coasta Provencei franceze, mănăstirea din Abația din Lérins ocupă Insula Saint Honorat, unde călugării cisterieni își dedică timpul vinificației. Producția de vin datează din secolul al V-lea aici, dar acești călugări au un obiectiv modern: să producă Pinot Noir, Chardonnay și Mourvèdre premiate prin tehnici organice.

Niciun producător de vin nu a urmat încă pașii Vinăria Familiei Insula Saturna , care a fost prima cramă din regiunea Golfului din Columbia Britanică. Confruntându-se cu provocarea vremii răcoroase, Pinot Gris, Chardonnay și Gewürtztraminer crește chiar de-a lungul Oceanului Pacific, unde o stâncă imensă din gresie absoarbe căldura în timpul zilei și menține vița de vie caldă noaptea.

Așezat pe o fâșie de peninsulă din regiunea Cape Point, lângă Cape Town, Africa de Sud, Cape Point Vineyards profită de locația sa unică între răceala Oceanului Atlantic și apele calde din False Bay, rezultând un climat maritim unic care s-a dovedit avantajos pentru vinificație. Rezultatul premiatelor Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonnay și amestecuri roșii.