Sunt puțini cei care ar putea argumenta faptul că actrița italiană plină de farmec Sophia Loren - impermeabilă la exterior pentru îmbătrânire - a stăpânit cu succes arta de a trăi bine, iar moștenirea și casa ei sunt în mod clar o parte esențială a pachetului. Dacă am putea fi toți atât de norocoși.

Există un motiv pentru care expresia viata dulce are originea în Italia. Este, fără îndoială, cea mai ușoară țară din lume pe care iubitorii de vinuri și mâncare o pot adora, iar farmecul italian fără efort și stilul impecabil pătrund viața de la masă la pahar și dincolo.

Pentru vinofili, Italia oferă tot felul de diversitate. Picătura verticală a podgoriilor montane din Dolomiți, zona vulcanică de terroir de pe Muntele Etna și terenurile viticole luxuriante din Toscana sunt doar o fațetă a regiunilor viticole colective ale țării (în total 20). Fiecare oferă o calitate incredibilă a vinului, istorie și caracter delicios, cu o ștampilă la fel de distinctivă ca însăși doamna Loren.

Vorbind despre diversitatea vinului, luna aceasta, editorul italian Kerin O'Keefe face o scufundare profundă Regiunea Collio din Italia . Aici, distribuția de stele din Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio și Pinot Bianco se schimbă pe scenă. Vă spunem ce să beți și ce producători să urmăriți.

„Tot ce vedeți, datorez pastelor.” —Sophie Loren

Florența este unul dintre cele mai vizitate orașe ale Italiei, dar după o zi întreagă la Uffizi sau o după-amiază admirându-l pe David la Galleria dell’Accademia, este timpul să mâncăm și să bem. O’Keefe oferă și el un ghid din interior la cele mai bune în baruri de vinuri, restaurante și magazine specializate de alimente.

Înapoi la stat, ce zici de podgorii cu vedere la ocean? Editorul colaborator Matt Kettmann călătorește prin unele dintre Coasta Centrală cele mai uimitoare locații . Aceste site-uri de viță cu adevărat grozave produc intrigi și emoții în pahar pentru iubitorii de vin.

În Australia, indiferent dacă este punk rocker, bucătar sau biolog marin, un număr tot mai mare de vinificatori artizanali transformă regiunea bucolică a dealurilor Adelaide într-o lumină de frunte a vinificației moderne. Vă vom ajuta să aflați mai multe despre pionierii care schimbă fața peisajului vinicol Oz.

Tot luna aceasta: Bucătărie coreeană și vin face potrivirea perfectă, explorând Recompensa de stiluri din Africa de Sud și soiuri și îmbrăcăminte de bere cu bot și coadă și vin pentru mesele aventuroase.

Sănătate!