Există un decalaj surprinzător între publicul american și experții în nutriție atunci când vine vorba de percepția dacă vinul este sănătos. Partea neașteptată? Publicul larg pare să fie cel care greșește din partea prudenței.

Potrivit unui raport publicat ieri de New York Times , coroborat cu un sondaj realizat de presa / firma de votare Morning Consult , nutriționiștii și publicul nu sunt de acord dacă consideră că vinul este sănătos. (Desigur, „sănătos” în sine este un cuvânt care poate fi interpretat pe scară largă.) Șaptezeci la sută dintre nutriționiștii chestionați din Societatea Americană pentru Nutriție a descris vinul ca fiind sănătos, dar numai 52% din public a făcut același lucru. Singurele alte produse alimentare dintre cei aproximativ 50 de persoane care au fost chestionați despre participanți au avut o diferență mai mare în percepție? Acestea ar fi quinoa, tofu, sushi și hummus, toate percepute ca fiind mai sănătoase de nutriționiști decât populația generală.

Pe de altă parte, publicul consideră că barele de granola, uleiul de cocos, iaurtul congelat și granola sunt mult mai sănătoase decât nutriționiștii.

Ce părere aveți despre aceste opinii ale experților? Puteți citi raportul complet Aici .